糜子籽粒形成过程中蛋白质、淀粉积累与相关合成酶特性
陈光华;韩浩坤;马洪驰;党科;王孟;杨璞;冯佰利
【期刊名称】《中国农业大学学报》 【年(卷),期】2019(024)007
【摘要】为探究糜子灌浆过程中籽粒蛋白质及淀粉积累规律,选用糯性和粳性糜子品种各2个,分别为‘龙黍21号’、‘晋黍5号’和‘榆糜2号’、‘陇糜8号’,分析淀粉合成相关酶活性的动态特性.结果 表明:糜子开花后,粳糯品种籽粒脂肪含量先增加后减少,而粗蛋白含量不断减少,其中谷蛋白含量最高.各氨基酸中,谷氨酸、脯氨酸和亮氨酸含量最高.淀粉含量变化呈S型增加,积累速率先增加后减小.4种淀粉合成相关酶(ADP-葡萄糖焦磷酸化酶(AGPP)、可溶性淀粉合成酶(SSS)、颗粒结合性淀粉合成酶(GBSS)以及淀粉分支酶(Q酶))活性显示出单峰曲线变化.粳性品种中SSS酶主要调控直链、支链及总淀粉积累,Q酶主要调控总淀粉和直链淀粉,AGPP酶参与直链淀粉的积累;而糯性品种直链、支链及总淀粉积累主要受到SSS和Q酶的调控. 【总页数】9页(28-36)
【关键词】糜子;籽粒形成过程;蛋白质;淀粉;淀粉合成相关酶 【作者】陈光华;韩浩坤;马洪驰;党科;王孟;杨璞;冯佰利
【作者单位】西北农林科技大学农学院/旱区作物逆境生物学国家重点实验室,陕西杨凌712100;西北农林科技大学农学院/旱区作物逆境生物学国家重点实验室,陕西杨凌712100;西北农林科技大学农学院/旱区作物逆境生物学国家重点实验室,陕西杨凌712100;西北农林科技大学农学院/旱区作物逆境生物学国家重点实验室,陕西杨凌712100;榆林市农业科学研究院,陕西榆林719000;西北农
林科技大学农学院/旱区作物逆境生物学国家重点实验室,陕西杨凌712100;西北农林科技大学农学院/旱区作物逆境生物学国家重点实验室,陕西杨凌712100 【正文语种】中文 【中图分类】S566.1 【相关文献】
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糜子籽粒形成过程中蛋白质、淀粉积累与相关合成酶特性
