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生鲜农产品电子商务消费者行为研究
作者:马秋艳
来源:《发明与创新·职业教育》2019年第07期
摘 要:“互联网+”农业即农产品电子商务对消费者网购生鲜农产品行为的研究对生鲜电商的发展具有重要的意义。通过对消费者进行网购生鲜农产品的行为进行分析,进而分析影响消费者网购生鲜农产品行为的因素,为生鲜农产品电子商务的发展提供参考。 关键词:电子商务;生鲜农产品;消费者行为 引言
近年来,随着互联网经济和物流快递行业的快速发展,利用网络、计算机等进行交易的电子商务模式已经被接受并逐渐深入到人们生活的方方面面。互联网的发展为“三农”问题的解决提供了新思路,2014年我国的农产品电商开始出现井喷的现象,越来越多的生鲜农产品开始走向网络,2017年底生鲜农产品电商正迈向3000亿元大关。虽然生鲜农产品电商得到了爆发式增长,但是整个生鲜农产品电子商务的交易额在电子商务总交易中所占的比重依然很小。除了面临平台、支付、物流运输等因素外,还有消费者购买行为的影响。因此,通过对生鲜农产品电子商务消费者行为的研究,一方面,可以为生鲜农产品电子商务企业的经营活动过程或者农村电子商务的发展提供一些借鉴,有利于企业的发展和农业的市场供给改革;另一方面,生鲜农产品电商企业可以根据消费者的行为进行企业经营战略的调整,更好地满足消费者的需求。
一、我国生鲜农产品电子商务消费者行为分析
生鲜农产品电子商务改变了消费者的购物形式,推动了其购买行为的变迁。目前,我国生鲜农产品电子商务的平台类型主要有垂直细分型(沱沱工社、本来生活等)、综合平台型(京东生鲜、喵鲜生等)、社区为依托的O2O型(许鲜网、一米鲜等)、以自身物流为依托(顺丰优选、E万家等)或者线下超市(大润发飞牛网等)为依托型。
生鲜农产品本身具有较强的季节性、不易储存等特点,而消费者希望的是能够利用网络更加便捷地买到优质的、新鲜的农产品,在网购过程中,消费者网购生鲜农产品的行为就与其他的商品的行为不同。所以想要做强做好确实是不容易的事,除了面临平台、支付、物流运输等因素外,还有消费者购买行为的影响。 (一)消费者分布不均,受观念和收入影响
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