专业基础课程考试科目参考书目 311高等数学 《高等数学》北京农业大学农业出版社第二版 《工程数学线性代数》（除第六章）同济大学高等教育出版社第二版 《概率论》同济大学高等教育出版社1985年版 312普通动物学 《普通动物学》武汉大学等人民教育出版社第二版 313植物学 《植物学》陆时万等高等教育出版社第二版 314细胞生物学Ⅰ 《细胞生物学》翟中和高等教育出版社第一版 315无机与分析化学Ⅰ 《无机及分析化学》南京大学高等教育出版社第三版 《分析化学》华东理工大学、成都科技大学高等教育出版社第四版 411水生生物学 《水产饵料生物学》李永函、赵文大连出版社2002年版 《水生生物学》梁象秋农业出版社1990年版 412生态学 《动物生态学原理》孙儒泳北京师范大学出版社第三版 《养殖水域生态学》何志辉、赵文大连出版社2001年版 413环境学概论 《水污染控制工程》（下）高廷耀高等教育出版社 《环境学》左玉辉高等教育出版社2002年版
415微生物学 《微生物学教程》周德庆高等教育出版社1996年版 《微生物学实验》沈平高等教育出版社2000版 《微生物学》武汉大学、复旦大学高等教育出版社第二版 416机械原理 《机械原理》孙恒、陈作模高等教育出版社第五版 418水力学 《水力学》于布华南理工大学出版社2001年版 421普通物理学 《大学物理》吴百诗西安交通大学出版社1994年版 423数据结构 《数据结构》严蔚敏等清华大学出版社97年版 425生物化学 《生物化学》戴玉锦高等教育出版社第一版 《生物化学》（上下册）沈同高等教育出版社第二版 426食品工程原理 《化工原理》王志魁化学工业出版社1987年版 专业基础课程考试科目参考书目
427工程热力学 《工程热力学》陈贵堂北京理工大学出版社1998年版 428动物生理学 《生理学》张镜如人民卫生出版社第四版 《动物生理学》桂远明大连水产学院自编教材 429鱼类行为学 《鱼类行为学》何大仁等厦门大学出版社第一版 430鱼类学 《鱼类学》孟庆闻上海科技出版社1989年版 《鱼类生态学》殷名称农业出版社1995年版 431航海学 《航海学》第一、二篇郭禹大连海事大学出版社第一版 433地理信息系统 《GIS概论》张超等高等教育出版社 434渔业资源学 《渔业资源评估》 詹秉义 中国农业出版社 1995年版 《渔业资源生物学》陈大刚中国农业出版社1997年版 435高级语言程序设计 《C程序设计》谭浩强清华大学出版社第二版 436电子技术 《数字电路逻辑设计》韩振振大连理工大学出版社第二版 《模拟电子技术基础》童诗白高等教育出版社第三版 437管理学 《管理学》芮明杰上海人民出版社99年版
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