常见蔬菜种植习性表 - 图文

辣椒家庭种植选春、秋两季栽培。南方地区春、秋、冬三季均可栽培。辣椒可直播，也可育苗移栽。为提高种子发芽率和减少病害，可对种子进行处理，方法可参考番茄和茄子。干种子直播5-7天可出苗，浸种催芽要比干种直播提前3天左右。3-4片真叶可移栽定植。在阳台、天台、或庭院种植辣椒，可选用的栽培容器有花盆、木盆，专业栽培箱、泡沫塑料箱等，耕层深度以40-50厘米为宜。辣椒果实生长较快，果实深绿、质硬有光泽即可采收。豇豆春、夏、秋三季均可栽培，南方地区全年可栽培，以春、秋种植为好。豇豆可直播，也可育苗移栽，多以直播为主。家庭种植直播为好，多采用点播。选择好栽培土，将种子点播在培养土上，2-3粒种子为一簇，覆土厚度以1-2厘米为宜，用细孔喷水壶浇透水，保温保湿。干种直播3-4天即可出苗，3-4片真叶可移栽定植。在阳台、天台、或庭院种植豇豆，可选用的栽培容器有花盆、木盆，专业栽培箱、泡沫塑料箱等，耕层深度以20-25厘米为宜。春、秋播豇豆在开花后10-15天即可采收，夏播开花后6-8天即可采收。四季豆四季豆多以春、秋栽培为宜。南方地区全年可栽培。四季豆生长期四季豆多以直播为主。将种子稍长，在豆荚点播在细碎的培养土上，每穴在阳台、天台、或庭院种植四有扁平变圆，2-3粒，覆土厚度以1-2厘米为季豆，可选用的栽培容器有花颜色有绿转宜，浇透水，保温保湿。炎热盆、木盆，专业栽培箱、泡沫淡，籽粒鼓起的夏季出苗前需加盖遮阳网。塑料箱等，耕层深度以25-30是即可采收。干种直播3-4天即可出苗。长厘米为宜。一般在开花后至2-3片真叶时可移栽定植。10-15天可采收嫩荚。黄瓜黄瓜，又名青瓜、王瓜、胡瓜。在北方春、夏、秋三季均可栽培。在南方全年可栽培。黄瓜可直播，也可育苗移栽。为提高发芽率，减少病害，可对种子进行处理。播种前宜温汤浸种，方法是，用55℃的温水浸泡种子20分钟，保持恒温。浸泡过程中要不断搅拌，待水温降到室温后，再继续浸泡6-8小时，捞出后用湿纱布包好，放到25-28℃的条件下催芽，有半数种子露白即可播种。将浸泡好的种子均匀点播在细碎的培养土上，再覆盖一层薄土，覆土厚度在1厘米左右。浇透水，保温保湿。炎热夏季出苗前需加盖遮阳网。干种直播3-4天即可出苗，浸种催芽会更快。1-2片真叶时，可移栽定植。在阳台、天台、或庭院种植黄瓜，可选用的栽培容器有花盆、木盆，专业栽培箱、泡沫塑料箱等，耕层深度以40厘米左右为宜。黄瓜的生长期比较长。首份后10天左右即可采收。播种到定植需45天左右，定植到根瓜坐柱约30天左右，采收期1-2个月。南瓜南瓜以春、秋两季栽培为宜。南瓜可直播，也可育苗移栽。家庭种植，为提高发芽率和减少病害，播种前要对种子进行处理。也可采用温汤浸种法，具体方法可参考黄瓜。浸泡时间要稍长，12个小时左右。在阳台、天台、或庭院种植南瓜，可选用的栽培容器有花盆、木盆，专业栽培箱、泡沫塑料箱等，耕层深度以40厘米左右为宜。授粉后35-45天即进入老瓜成熟期，采收要在晴天早上进行。丝瓜丝瓜春、夏、秋三季均可栽培。丝瓜可直播，也可育苗移栽。家庭种植多直播，将种子均匀撒播在培养土上，再覆盖一次薄土，覆土厚度以1-2厘米左右为宜。温度适宜条件下，5-6天可出苗。育苗移栽时，3-4片真叶时刻移栽定植。苦瓜可直播，也可育苗移栽。为提高发芽率和减少病害，播前可对种子进行处理。可采用温汤浸种，方法是将种子放在55-60℃的温水中，恒温浸泡15-20分钟。浸泡过程中需不断搅拌，待水温降至常温，需继续浸泡8-10小时，然后捞出，用湿纱布包好放在25-30℃的条件下催芽，有半数种子露白即可播种。将种子均与点播在细碎的营养土上，覆盖1-2厘米的土壤，用细孔喷水壶浇透水，保温保湿。干种直播4-5天即可出苗，浸种催芽会更快。待种子长至1-2片真叶时即可移栽定植。在阳台、天台、或庭院种植丝瓜，可选用的栽培容器有花盆、木盆，专业栽培箱、泡沫塑料箱等，耕层深度以40厘米左右为宜。丝瓜没有统一的采收标准，要适时采收，不能过晚，否则纤维增多，瓜质老化，严重影响品质和口感。苦瓜苦瓜以春、秋种植为宜。在阳台、天台、或庭院种植苦瓜，可选用的栽培容器有花盆苦瓜定植45天、木盆，专业栽培箱、泡沫塑后即可采收。料箱等，耕层深度以40厘米左右为宜。注：完善过程建议加上膳食结构和各种蔬菜的功用。同时还要加上各

性表温度要求光照要求水份要求管理要点小白菜在肥沃疏松的土壤上栽培为宜。夏天每天小白菜性喜冷早晚各浇1次凉，不耐热，水，春秋两季每有些品种较耐小白菜对光照两天浇一次水，寒，发芽适宜要求不严，阳浇水在早晚进小白菜喜温暖湿润的环境。喜水，如遇温度为20-25光充足有利于行，切忌在中午长时间缺水，品质会变差，纤维含量会℃，生长适温生长，喜光，浇水，容易伤根增多。在15-20℃，25光照过弱会引不利于生长。播℃以上生长不起徒长。种前要施足底良，易衰老，肥，以腐熟的有口感差。机肥，以消毒鸡粪和人粪尿为主，生长期内要随水追施1-2次菠菜对土壤要求不严，喜生于疏松肥沃，保水保肥性好的沙壤土。生长期要保持土壤湿润，生长菠菜性喜冷凉前期生长较慢，环境，耐寒。喜光，不耐强温度较高时应早最适发芽温度光直射，栽培喜水，不耐干旱。雨天容器内积水应及晚浇水，播种前为15-20℃，最时光照充足有时排水。要施足底肥，以适生长温度为利于生长。消毒鸡粪或人粪20℃，25℃以尿为主，生长期上生长不良。可结合浇水追施1-2次液态肥。注意氮肥的使用，不易过多。经常松土以防土壤板结。芹菜对土壤的要求较严格，需要肥沃、疏松、通芹菜性喜冷凉气性良好的土气候，耐寒、壤，整个生长期耐阴、不耐芹菜耐阴，出要及时灌水‘追热，不耐旱。苗前需要覆盖芹菜属于浅根系蔬菜，耐旱力弱，蒸发肥，以满足其生生长适宜温度遮阳网，后期量又大，需要湿润的土壤和空气条件。长的需要。夏季为15-20℃，26需要充足的光栽培，因正蒸发℃以上生长不照。量大，每天早晚良，品质低劣各浇一次水，施。肥以氮肥为主。光照过强要有遮阳网挡阴。生菜性喜冷凉的气候环境，不耐高温。生长适宜温度为15-20℃。耐弱光生菜对土壤要求严格，需要肥沃、疏松、保水保肥好的优质栽培土，播种前及定定植前要施足底肥，以消毒鸡粪等有机肥为主。喜水，不耐干旱。雨天容器内积水应及定植时要尽量保时排水。护好根系，浇足定植水，遮阴保湿，以利于快速缓苗。缓苗后，每天淋水一次，或早或晚进行。施肥结合浇水进行，以稀薄肥为主。荠菜定植时要浇足定植水以利于缓苗。夏季每天早晚要ui进行。淋水，其他季节可视气候与植株长势而定。芥菜需肥量大，应经常追施速效肥料，施肥结合浇水进行。香麦菜定植时，要浇足定植水，定植后，因其蒸发量大，每天淋水，连淋3-4天，保持土壤湿润。在定植10-20天后，即可追肥，要求勤施，薄施，以腐熟的有机肥为好。芥菜性喜冷凉湿润的气候条件，不耐霜冻，也不耐炎整个生长期需热和干旱。生要充足的光照经常要保持土壤湿润长适宜温度为。15-20℃。高于25℃则生长缓慢，品质差。香麦菜性喜温和湿润的气候，耐湿、耐寒。喜光，栽培时光照充足有利喜湿润环境于生长。茼蒿性喜冷凉，不耐高温，在10-30℃温度方位内均可生长，以15-20℃为最适生长温度。12℃以下生长缓慢，29℃以上生长不良。播种前要施足底肥，以腐熟的有机肥为主。追肥茼蒿对光照要以速效氮肥为求不严，一般喜水，生长期内不可缺水，应保持土壤主，苗高10-12以较弱光照为湿润。厘米开始追肥。好。茼蒿可连续采收2-3次，每采收一次，追施相同数量的肥料。