项目业务部点检内容点数基准1点1点1点3点1点业务部3点员工更衣室3点1点1点3点1点1点2点1点1点1点3点1点1点1点3点1点1点1点3点1点1点2点1点1点2点1点1点2点1点1点2点员工卫生间2点风淋室3点生产加工及过程管理滚毛发区3点有毒有害品及消毒液洗手消毒3点2点水靴消毒2点门及配电箱地面、墙壁、天棚2点2点食品工厂点检表（三）得点基准（参考）业务部综合公司情况，根据车间生产能力，根据客户要求，制定生产通知单，检查《生产通知单》、《订货合同》。明确接口部门，及时、准确、全面地向接口部门传递客户信息。例如：配料表、走船计划、包装要求、标识要求、赏味期限要求、加工工艺等；并保持受控状态。检查《特殊合同/订单评审表》、《口头订单确认表》、《合同/订单修订通知单》、《顾客满意度统计表》上述各项均有实施，彻底完善。门、门帘、鞋柜顶、鞋柜内、衣挂上保持清洁，无异物、异味，每天清扫地面，地面没有垃圾、无毛发。有可以确认全身的更衣镜，对照镜子进行服装点检，工作服与自己的衣物挂放在指定区域；拖鞋与水靴存放在鞋柜指定位置。紫外灯按要求打开消毒，并有记录；更衣室保证人走灯关门关。上述各项均有实施，彻底完善。具备洗手消毒设施，水龙头是非手动的，有洗手液及消毒用的75%的酒精。保持卫生间的清洁，无异味，无烟头。上述各项均有实施，彻底完善。风淋室运行良好，并有明确的使用标识。风淋室无机械损伤，如划痕、缺螺丝帽等。风淋时间为10-15秒以上，保持风淋室内外卫生整洁，无锈渍、无手印等；风淋室内吹风口内无灰尘陈积，吸引用过滤扇也实施定期清扫。上述各项均有实施，彻底完善。车间卫生员每日对员工进行点检，严格按照SSOP的要求检查，并查看《员工入室检查表》毛发辊适量配置并有备用。保持毛发辊清洁，毛发辊挂放在墙上（统一位置上）并记录沾粘回收物及毛发的结果。上述各项均有实施，彻底完善。有毒有害物品存放间不允许存放其他物品，以免受到污染。卫生员熟练掌握消毒液的配制与使用；始终保持在规定范围内；检查《消毒液浓度检测记录》用试纸检测消毒液的实际浓度记录。上述各项均有实施，彻底完善。以照片或图示简明易懂地揭示正确的洗手消毒方法。认真仔细地进行清洗，消毒时间为30秒。上述各项均有实施，彻底完善。以照片或图示简明易懂地揭示正确的水靴消毒方法。使用水槽的情况下，想办法将消毒液的浓度始终保持一定浓度。上述各项均有实施，彻底完善。车间内的门始终处于关闭状态，门完好无损，门把手合乎要求。车间内所有配电箱都处于关闭状态，内部线路清晰，内外整洁，无杂物。上述各项均有实施，彻底完善。地面无伤、无垃圾或发霉现象发生（允许有修补痕迹）墙壁、天花板、天窗无污垢，非常干净。上述各项均有实施，彻底完善。评分
出口食品工厂验厂点检表（三） - 图文
