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休闲食品零食项目分析报告

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泓域咨询MACRO/ 休闲食品零食项目分析报告

动科技研发、电子商务等平台建设,培育优势产业集群。依托重点加工产业,合理布局初加工、精深加工、副产物综合利用以及传统食品加工业,推进冷链物流、智能物流等设施建设,大力发展新型商业营销模式。

(五)《全国绿色食品产业发展规划纲要》(2016-2020年) 全面开展绿色食品市场营销服务体系建设,推动绿色食品步入“以品牌引导消费、以消费拉动市场、以市场促进生产”的发展轨道,支持多形式建立绿色食品电商平台,积极引导企业充分利用电商平台拓宽营销渠道、提高流通效率。

(六)关于做好“十三五”时期消费促进工作的指导意见 培育和壮大消费热点,优化消费供给结构;推进内贸流通创新,拓宽消费供给渠道;加强流通基础设施建设,提升消费供给条件;整顿和规范市场秩序,改善消费供给环境四项主要任务,推动消费规模扩大和消费结构升级。

三、休闲食品行业发展趋势 (一)更加注重健康化、生活化

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随着人们生活水平的不断提高,人们对于饮食的要求也越来越高,不仅追求时尚和口感的独特,对于产品的质量也开始趋向于健康、营养化。

所谓休闲食品就是人们在无聊轻松休闲的时光里享受的食品,因此,休闲食品在未来的发展将越来越贴近人们的生活习惯和饮食习惯。如方便携带,利于消化和便于咀嚼的食品在当下越来越受大众的欢迎。

(二)休闲食品向低热量、低脂肪、低糖的健康营养型发展 休闲食品行业的调查数据显示,58.4%的人在选择休闲食品时会更在意食品的营养和健康方面,他们更关注食品的绿色、天然和健康,此外对富含维生素及具有其他功能特性的食品也非常感兴趣。

随着时代的演进,现在的休闲食品有时成为一种加餐或替餐食品,成为正餐中的一部分甚至是替代品。

(三)消费对象扩展,青年群体将成为休闲食品消费的主流 在零食消费群体中,22-35岁之间的消费者对休闲食品的消费比例高,这是一个被品牌概念熏陶长大的消费群体,而且也是目前社会中忙碌的一类人。

他们没有过多的时间精挑细选,他们更讲究品牌,更在意包装精致,对价格不是太敏感,但一定要方便购买和携带。这是需求多样化

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的一类人,特别是这类人中的女性白领,她们在工作和生活中无处不与休闲食品相伴。

(四)品牌化的增强使产品档次向中高端发展

国民消费能力的提升对高端需求的拉动效果十分明显,使高端休闲食品市场发展旺盛,中国本土高端消费群体也已开始浮出水面,也由此促成一批休闲食品加盟品牌的诞生。激发了一大群具有较高消费能力的群体对休闲食品的关注,而且休闲食品在口味、品质、包装上都符合他们追求高品质生活、显示身份地位的理念。

(五)部分产品逐步向中西部地区与二三线城市扩张

近年来,一线的大中城市已成为休闲食品的主战场,大大小小的商超都充斥着休闲食品的身影。虽然这个市场还没接近饱和,但随着国家对西部及城乡建设的支持,东西部的差距将进一步区域平衡,二三线城市的发展也将得到巨大发展。

同时,随着越来越多的人员回流到这些地区,他们带回去的新观点、新理念必将影响到整个地区的消费观念。

四、宏观经济形势分析

2019年是新中国成立70周年,是决胜全面建成小康社会第一个百年奋斗目标的关键之年。做好明年经济工作,统筹推进“五位一体”

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总体布局,协调推进“四个全面”战略布局,坚持稳中求进工作总基调,坚持新发展理念,坚持推进高质量发展,坚持以供给侧结构性改革为主线,坚持深化市场化改革、扩大高水平开放,加快建设现代化经济体系,继续打好三大攻坚战,着力激发微观主体活力,创新和完善宏观调控,统筹推进稳增长、促改革、调结构、惠民生、防风险工作,保持经济运行在合理区间,进一步稳就业、稳金融、稳外贸、稳外资、稳投资、稳预期,提振市场信心,提高人民群众获得感、幸福感、安全感,保持经济持续健康发展和社会大局稳定,为全面建成小康社会收官打下决定性基础,以优异成绩庆祝中华人民共和国成立70周年。

五、区域经济发展概况

地区生产总值3926.18亿元,比上年增长8.79%。其中,第一产业增加值314.09亿元,增长8.94%;第二产业增加值2434.23亿元,增长11.34%第三产业增加值1177.85亿元,增长11.78%。

一般公共预算收入279.00亿元,同比增长6.92%,一般公共预算支出575.18亿元,同比增长8.60%。国税收入303.39亿元,同比增长6.79%;地税收入亿元48.48,同比增长6.47%。

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居民消费价格上涨1.08%。其中,食品烟酒上涨0.77%,衣着上涨0.63%,居住上涨0.93%,生活用品及服务上涨0.87%,教育文化和娱乐上涨1.02%,医疗保健上涨0.80%,其他用品和服务上涨1.06%,交通和通信上涨1.15%。

全部工业完成增加值1633.02亿元。规模以上工业企业实现增加值1462.46亿元,比上年增长5.30%。

规模以上AA、BB、CC、DD(含休闲食品零食)等主导行业共完成工业增加值1049.50亿元,增长8.20%。AA完成增加值480.84亿元,增长10.10%;BB完成工业增加值387.36亿元,增长8.12%;CC完成工业增加值257.91亿元,增长6.56%;DD完成工业增加值117.10亿元,增长6.26%。规模以上工业企业实现主营业务收入5950.61亿元,比上年增长11.61%。实现利润总额788.17亿元,比上年增长8.09%。

固定资产投资完成3831.94亿元,比上年增长6.60%。其中,建设项目投资完成3372.11亿元,增长11.79%;房地产开发投资完成459.83亿元,增长7.65%。在固定资产投资中,第一产业投资完成191.60亿元,同比增长10.16%;第二产业投资完成2912.27亿元,同比增长7.62%;第三产业投资完成728.07亿元,增长5.67%。高新技术产业投资1098.67亿元,增长11.49%。民间投资3955.04亿元,增

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