金版教程·高考总复习·生物（经典版）
的溶液会变灰绿色，B错误；由于有氧呼吸产生的二氧化碳比无氧呼吸快而多，所以可根据澄清的石灰水变浑浊的速率，来检测CO2的产生速率，C正确；甲装置是探究酵母菌有氧呼吸的，间歇性通气就可以满足酵母菌的有氧呼吸，不需要持续通气，D错误。
2．(2019·邯郸模拟)某同学为了研究酵母菌呼吸作用的类型，制作了如图所示的实验装置。甲、乙中各加等量的经煮沸后冷却的葡萄糖溶液，并加等量的酵母菌，乙内用液状石蜡隔绝空气。对该实验的分析，错误的是( )
A．该实验不能以有无CO2的产生来判断酵母菌的呼吸作用类型 B．将葡萄糖溶液煮沸可以防止杂菌污染，以免影响实验结果 C．乙和甲比较，说明酵母菌在不同的条件下有不同的呼吸作用类型 D．乙为甲的空白对照实验，以排除无关因素对酵母菌呼吸作用的影响 答案 D
解析 由于酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸都能产生CO2，所以该实验不能以有无CO2的产生来判断酵母菌的呼吸作用类型，A正确；由于配制的葡萄糖溶液中可能有杂菌，所以将葡萄糖溶液煮沸可以防止杂菌污染，B正确；由于乙装置中用石蜡进行密封，形成无氧环境，所以乙和甲比较，说明酵母菌在不同的条件下有不同的呼吸作用类型，C正确；乙和甲都是实验组，相互形成对照，自变量是有无氧气，D错误。
3.将图中果酒发酵装置改装后用于探究酵母菌呼吸方式的实验，下列相关操作错误的是 ( )
A．探究有氧条件下酵母菌呼吸方式时打开阀a
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B．经管口3取样检测酒精和CO2的产生情况 C．实验开始前对改装后整个装置进行气密性检查 D．改装时将盛有澄清石灰水的试剂瓶与管口2连通 答案 B
解析 探究有氧条件下酵母菌的呼吸方式需要提供O2，应打开阀a，A正确；从管口3取样可检测酒精的产生情况，不能检测CO2的产生情况，B错误；实验开始前应对改装后整个装置进行气密性检查，确保不漏气，以防混入空气影响实验结果，C正确；将盛有澄清石灰水的试剂瓶与管口2连通，既可检测CO2的产生情况，又可防止O2进入装置内，D正确。
微专题二 细胞呼吸相关实验的探究 一 细胞呼吸方式的判断及呼吸速率的测定
1．实验装置
2．实验原理
装置甲中NaOH溶液的作用是吸收呼吸所产生的CO2，红色液滴移动的距离代表种子有氧呼吸吸收的O2量。装置乙中红色液滴移动的距离代表种子呼吸吸收的O2量与产生的CO2量的差值。
3．实验分析
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4．物理误差的校正
为使实验结果精确，除减少无关变量的干扰外，还应设置对照装置。对照装置与两装置相比，不同点是用“煮熟的种子”代替“发芽种子”，其余均相同。
5．注意事项
(1)为防止微生物呼吸对实验结果的干扰，应将装置进行灭菌，所测种子进行消毒处理。
(2)若探究种子呼吸状况不必遮光，但需死种子作为对照。
(3)若探究植株(或幼苗)呼吸状况，应做遮光处理，以防止光合作用的干扰，同时可设置同种状况但杀死的植株或幼苗作为对照。
[特别提醒] 脂肪含氢量高，含氧量低，等质量的脂肪与葡萄糖相比，氧化分解时耗氧量高，因此脂肪有氧呼吸时，产生的CO2量小于消耗的O2量，水滴
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移动更明显。
1．(2018·安徽皖智教育联盟联考)甲、乙两个生物兴趣小组分别利用图Ⅰ、图Ⅱ装置对酵母菌细胞呼吸方式进行了实验。下列相关叙述中错误的是( )
A．图Ⅰ所示的实验可以验证酵母菌通过无氧呼吸释放的能量大部分变成了热能
B．图Ⅱ所示的实验可以探究酵母菌是否进行有氧呼吸
C．应设置一组对照实验与Ⅱ形成对照，以排除外界环境因素的干扰 D．如果将Ⅱ中的NaOH溶液换成清水，则可探究酵母菌吸收O2和释放CO2的体积差
答案 A
解析 图Ⅰ所示的实验可以验证酵母菌通过无氧呼吸释放的能量有部分转化为热能，A错误；图Ⅱ所示的实验可以根据着色液是否左移探究酵母菌是否进行有氧呼吸，B正确；应设置一组酵母菌死亡其他条件与Ⅱ相同的对照实验，以排除外界环境因素的干扰，C正确；如果将Ⅱ中的NaOH溶液换成清水，酵母菌吸收O2和释放CO2的体积差可以导致着色液移动，D正确。
2．由于萌发的种子所占体积小，代谢水平高，因此，常用作生物实验材料。下面三个装置以萌发的种子为材料，研究呼吸作用的产物及方式。据图回答下列问题：
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(1)为排除微生物对实验效果的干扰，常将萌发的种子进行 处理。 (2)为使实验结果科学严谨，应设置对照实验。结合上述三套实验装置，确定实验目的，并确定对照实验的设置情况(将①～⑥补充完整)：
装置 甲 乙 丙 实验目的 ① ③ ⑤ 对照实验的设置情况 ② ④ ⑥ (3)增设对照实验后，乙组两个装置中有色液滴如何移动，证明萌发的种子既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸？
__________________________________________________________________ _________________________________________________________________。 答案 (1)消毒
(2)①探究呼吸作用是否产生热量 ②等量的加热杀死并冷却至常温的萌发种子 ③探究萌发种子的呼吸作用方式 ④将NaOH溶液换成等量的清水 ⑤探究种子的呼吸作用是否产生CO2 ⑥等量的加热杀死的萌发的种子
(3)含NaOH溶液的装置中有色液滴左移，含清水的装置中有色液滴右移 解析 (1)为排除微生物呼吸作用的影响，种子必须进行消毒处理。 (2)从三个装置中所给的仪器可以判断出“待观测指标”，再根据待观测指标推断出实验目的，由实验目的确定出对照实验的设置情况。甲装置：温度计→测定萌发种子是否产生热量→推断出实验目的为“探究呼吸作用是否产生热量”→对照实验应为不能进行呼吸作用的“死种子”。乙装置：有色液滴移动情况→容器内气体体积变化情况→推断出实验目的为“探究萌发种子的呼吸作用方式”→NaOH溶液吸收CO2，可更换为不吸收CO2的清水作为对照。丙装置：澄清的石灰水能否变混浊→是否产生CO2→推断出实验目的为“探究种子的呼吸作用是否产生CO2”→对照实验应为不能进行呼吸作用的“死种子”。
(3)乙装置增设对照实验后，在含NaOH溶液的装置中，无论有氧呼吸还是无氧呼吸所产生的CO2都被NaOH溶液吸收，而O2消耗会使装置中气体体积减小，故有色液滴左移。在含清水的装置中进行的有氧呼吸不会引起装置中气体体积变
金版教程高考总复习生物(经典版)复习讲义必修1第三单元第9讲
