而老根状茎为暗棕色并且木栓化。矮丛蓝莓的根系分布在上层中的有机质层。
47、蓝莓的叶芽发育有哪些特点？
高丛蓝莓叶芽着生于一年生枝的中下部。在生长前期，当叶片完全展开时叶芽 在叶腋间形成。叶芽刚形成时为圆锥形，长度3～5mm，被有2～4个等长的鳞片。休眠的叶芽在春季萌动后产生节间很短，且叶片簇生的新梢。叶片按2/5叶序沿茎轴生长。叶芽完全 开绽约在盛花期前2周。
48、蓝莓的枝条生长有哪些特点？
新梢生长茎粗的增加和长度的增加呈正相关。按照茎粗，新梢可分为三类：细 ＜25mm、中25～5mm、粗＞5mm。茎粗的增加与新梢节数和品种有关。对晚蓝品种调查发现，株丛中70%新梢为细梢、25%为中梢，只有5%为粗梢。若形成花芽，细梢节位数至少为11 个、中梢节位数为17个、粗梢节位数为30个。
蓝莓新梢在生长季内多次生长，2次生长最普遍。叶芽萌发抽生新梢，新梢生长到一定长度 停止生长，顶端生长点小叶变黑形成黑尖，黑尖期维持2周后脱落并留下痕迹，叫黑点。2～5周后顶端叶芽重新萌发，发生转轴生长，这种转轴生长1年可发生几次。最后1次转轴生长顶端形成花芽，开花结果后顶端枯死，下部叶芽萌发新梢并形成花芽。
49、蓝莓的花芽发育有哪些特点？
高丛蓝莓花序原基是在8月中旬形成，矮丛蓝莓是在7 月下旬形成。花序原基沿膨大的顶端从腋生分生组织向上发育。高丛蓝莓的各个花器在10月份都可在显微镜下观察到。内部细胞分裂持续到9月份，一直到春季停止。此时花芽外部形 态处于停止状态。从花芽形成至开花约需要9个月。
50、蓝莓开花有哪些特点？
花芽在一年生枝上的分布有时被叶芽间断，在中等粗度枝条上往往远端的芽为花序发育完全的芽。花芽形成的机制尚不十分清楚，但在矮丛蓝莓上位于枝条下部的叶芽可被修 剪促进转化为花芽。枝条的粗度和长度与花芽形成有关，中等粗度枝条形成花芽数量多。枝条粗度与花芽质量也有关系，中等粗度枝条上花序分化完全的花序芽多，而过细或过粗枝条单花芽数量多。一个花芽开放后，单花数量因品种和芽质量而不同，一般为1～16朵花。
开花时顶花芽先开放，然后是侧生花芽。粗枝上花芽比细枝上花芽开放晚。在一个花序中， 基部花先开放，然后中部花，最后顶部花。然而果实成熟却是顶部先成熟，然后中、下部。 花芽开放的时期则因气候条件而异。
51、授粉受精对蓝莓的开花结果有什么影响？ 管理条件好的果园蓝莓授粉率可达100%。要达到较好的产量授粉率至少在80% 以上。有些品种由于自花授粉率低，无异花授粉时会大大影响产量。因此，授粉受精是蓝莓栽培中至关重要的一步。
高丛蓝莓品种一般可以自花结实，但有些品种不能自花结实。高丛蓝莓自花授粉果实往往比 异花授粉的小并且成熟期晚。兔眼蓝莓和矮丛蓝莓往往自花不结实或结实率低。 蓝莓授粉受精坐果之后，落果现象较轻。落果一般发生在果实发育前期，开花3～4周之后， 脱落的果实往往发育异常，呈现不正常的红色。落果主要与品种有关。
52、蓝莓的种子有什么作用？
蓝莓浆果中种子数量与浆果大小密切相关。在一定范围内，种子数量越多 ，浆果越大，在异花授粉时，浆果重量的大约60%归功于种子。对于单个果实来讲，在开花期如果花粉量大，则形成种子多，形成的果实也大，但种子对果实发育的贡献只有果实大小的10%；但当开花期花粉量小，形成种子小，则果实变小，而种子对果实发育的贡献可达59% 。因此，对果实发育来讲，一定数量的种子是必须的，但并非越多越好。
53、果实中的色素有哪些作用？
不同种类、不同品种蓝莓果实色素种类和含量有差别。对高丛蓝莓和矮丛蓝莓分析，其果实中含有14种花青素。主要有3-单半乳糖苷，3-单葡萄糖苷，3-单阿拉伯糖苷。 果实的颜色与花青素含量有关。紫红色果实花青素含量平均为2.5mg/10g鲜果，而蓝色果实高达49mg/10g鲜果。果实中花青素含量对于鲜果市场销售时果实的分级及品质差别具有重要作用。果实的成熟度、总酸含量、果实pH值及可溶性固形物都与果实花青素含量密切相关。
54、果实中还含有哪些特殊成分？
蓝莓鲜果中含有较丰富的维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C及Ca、K、Mn、Fe等矿质元素。除此之外，果实中还含有维生素E、熊果甙等其他果品中少有的特殊成分。
55、蓝莓生长与开花结果的物侯期？
在长白山的松江河地区的物候期比长春平均晚10天左右。萌芽期在5月中旬，开花期在5月末6月初，果实在6月末7月初着色，7月下旬到8月初成熟。另外，矮丛蓝莓品种群的品种成熟期较早，半高丛蓝莓品种群的品种成熟期较矮丛蓝莓晚10天左右。
56、温度对蓝莓生长有哪些影响？
蓝莓在生长季可以忍受周围环境中40℃～50℃高温，高于这一温度范围时由于根系对水分吸收差而导致生长发育不良。矮丛蓝莓在30℃时比18℃时能产生更多的根状茎并且生长较快。在矮从蓝莓产区，夏季低温是蓝莓生长发育的主要限制因子。当土壤温度由13℃增加到32℃时，高丛蓝莓的生长量成比例增加。土壤温度对蓝莓的生长习性也有影响，高丛蓝莓“蓝铃”品种在土壤温度20℃以下时枝条缩短，生长开张；二温度增高，树体生长直立高大。
温度对蓝莓叶片的光和作用有影响。矮丛蓝莓光合作用随温度到13℃到29℃。5C而增加。蓝丰品种叶片CO2吸收率从20℃到30℃随温度的增加而增加。早春低温对植株生长不利，在长白山区蓝莓叶片展开以后当遭受霜寒是叶片虽然不脱落，但变为不正常的红色，从而影响光合作用。叶片变红后随着温度升高约需要一个月时间才能转绿。 温度对花芽形成和果实发育亦有影响。矮丛蓝莓在25.6℃时形成的花芽数量远远大于在15.6条件下形成的花芽数量。因此，生长季的花芽形成其低温往往造成矮丛蓝莓来年严重减产。高丛蓝莓坐果率在16～27℃时比冷凉气温8～24℃高将近1倍。而且高温时，果实发育很快，果个大，成熟期比低温条件是平均提早2～5天。
种子发育也受到温度影响。种子层积过程中如果不停地变换温度（0.5℃和20℃），其萌芽率比只用0℃处理要高得多。在种子萌发过程中变温处理（10℃到32℃），也比只用一个常温（17℃或24℃）处理萌芽率高。
57、什么是冷温需要量？ 指＜7.2℃的有效积温。
58、不同类型蓝莓的冷温需要量有什么差别？
高丛蓝莓要达到正常的开花结果一般需要650～800小时＜7.2℃的低温， 不同品种之间冷温需要量不同。虽然650小时低温能够完成树体休眠，但只有超过800小时的低温高丛蓝莓生长才会较好。所以800小时是高丛蓝莓最低冷温需要量，而1060小时低温最佳。 兔眼蓝莓需冷量只相当于高丛蓝莓的1/3～1/2。而且品种间需冷量差异很大。
59、不同类型蓝莓的抗寒性不同吗？
蓝莓的不同种类抗寒能力不同，矮丛蓝莓最抗寒、高丛蓝莓次之、兔眼蓝莓抗寒力最差。同一种类内不同的品种抗寒性也不同。高丛蓝莓中的“蓝丰”、“蓝线”抗寒力强，而“迪克西”抗寒力差，兔眼蓝莓中“梯芙蓝”抗寒力最强，矮丛蓝莓品种除了其本身抗寒能力较强外，另一个重要因素是由于其树体矮小，在北方栽培时冬季积雪可完全将其覆盖，使其安全越冬。当冬季积雪不足时，往往造成雪层外枝条冻害抽条。
60、霜害对蓝莓的生长发育有哪些影响？
霜害是危胁蓝莓生产最严重的自然灾害。最严重的危害是花芽、花和幼果受害。鉴别霜害最佳时期是盛花期，如果雌蕊和子房在低温几小时后变黑即表明发生了霜害。切开花芽各器官组织在低温后变暗棕色即发生了霜害。花芽霜害不至于造成花芽死亡，但会影响花芽内各器官发育，如雌蕊，可造成坐果不良，果实 发育受阻。花芽发育的不同阶段抗霜能力不同。花芽膨大期可抗-6℃低温，花芽鳞片脱落后 -4℃低温即可致死，花瓣露出尚未开放时-2℃低温致死，完全开放的花在0℃即可引起严重伤害。
不同品种对霜害抗性不同，主要原因是开花期不一致(表3-12)。开花早的品种最易受霜害。 蓝线丛蓝莓品种开花早，早春霜害严重，而兔眼蓝莓中的顶峰和布莱特蓝开花晚，霜害也轻。
61、光照强度对光合作用有哪些影响？
光照强度的大小对蓝莓叶片的光合作用有影响。大多数矮丛蓝莓的光饱和点为100ft-c，当光强＜650ft-c时极显著地降低光合速率。在田间条件下，矮丛蓝莓由于树冠交叉，杂草影响光照强度，常处于饱和点以下，从而引起产量降低。较高的光照强度是在花芽大量形成的必要条件。将矮丛蓝莓用布遮荫花芽形成量比全光照时大大降低。遮光50%时产量即明显降低，遮光70%～80%时产量严重下降。
当光照强度≤2100ft-c时，矮丛蓝莓果实成熟推迟，并且果实成熟率和果实含糖量下降。 在蓝莓育苗中，常适当遮阴以保持空气和土壤湿度。但是，全光照条件生根率提高，并且根系发育好。因此，育苗过程中在保证充足水分和湿度条件下应尽可能增加光照强度。
62、淹水对蓝莓生长有什么影响？
蓝莓在休眠期抗淹水能力很强。兔眼蓝莓在生长季节淹水58天仍然成活，不过受到严重伤害。高丛蓝莓和兔眼蓝莓淹水4天气孔阻力和蒸腾明显下降，CO2吸收速率在9天内持续下降，9天以后达到负值。受淹水胁迫的蓝莓解除胁迫后至少需要18天才能恢复到淹水前的气孔特征。
不同的种和品种耐淹水能力不同，高丛蓝莓比兔眼蓝莓对淹水反应敏感。
63、蓝莓栽培理想的土壤类型是什么？
蓝莓栽培最理想的土壤类型是土壤疏松、通气良好、湿润、有机质含量高的酸性沙壤土、沙土或草炭土。在钙质土壤、粘重板结土壤、干旱土壤及有机质含量过低的土壤上栽培蓝莓，
如果不进行土壤改良则会造成失败。
蓝莓在典型的浆果地土壤上栽培比在粘重土壤和肥沃土壤上栽培生长结果都好。蓝莓的根系生长纤细，在粘重土壤上不能穿越土层而生长很慢，从而导致生长不良。有机质含量低且为中性的粘重土壤，由于土壤结构较差，通气不良，排水不良常易导致蓝莓生长不良。在钙质土壤和PH值较高的土壤类型上，蓝莓极易发生缺Fe失绿症状。在干旱土壤上则容易发生根系伤害，这主要由于蓝莓根系分布很浅。
64、不同类型蓝莓要求的土壤类型有什么不同？
高丛蓝莓栽培理想的土壤是有机质含量高（3%～15%）的沙土，尤其是地下硬土层在90～120cm的土壤最好，以防止土壤中水分渗漏。
兔眼蓝莓在较粘重的丘陵山地上也可栽培，且对土壤条件要求相对较低。 土壤中的颗粒组成尤其是沙土含量与蓝莓的生长密切相关。沙土含量高，土壤疏松，通气好，极利于根系发育。
草炭土和腐殖土土壤类型上栽培蓝莓有两个问题，一是春秋土壤温度低，且由于湿度大升温慢，使蓝莓生长缓慢；二是土壤中N素含量很高，使枝条停止生长晚，发育不成熟，常易造成越冬抽条。
65、蓝莓栽培对土壤PH值有哪些要求？
土壤PH值是影响蓝莓栽培最重要的一个因子。从蓝莓对土壤pH值的要求可以看出，它是属于喜酸性土壤的植物。
综合国内外研究结果，不同蓝莓的土壤PH值高丛蓝莓和矮丛蓝莓土壤PH值为4.0～5.5为适宜范围，最适为4.3～4.8；兔眼蓝莓土壤PH值适宜范围较宽，为3.9～6.1，最适为4.5～5.3。
66、土壤pH值对蓝莓生长和产量有哪些影响？
土壤PH值对蓝莓的生长与产量有明显影响。其中PH值过高是限制蓝莓栽培范围扩大的一个主要因素。土壤PH值过高（＞5.5时），往往诱发蓝莓缺Fe失绿，而且随PH值上升，缺Fe失绿趋于严重。随着土壤PH值由4.5增至7.0,兔眼蓝莓生长和产量逐渐下降，当增至6.0时,植株死亡率增加，而达到7.0时,所有植株死亡。高丛蓝莓和矮丛蓝莓当PH值升高时，生长衰弱，产量大幅度下降。而在适宜PH值范围内，蓝莓生长旺盛，产量增加，成熟期一致。土壤PH值较高时，不仅影响Fe的吸收，而且易造成对Ca、Na吸收过量，对蓝莓生长不利。 土壤PH值过低于4.0时，土壤中重金属元素供应增加，蓝莓体内重金属元素如Fe、Zn、Cu、Mn、Al吸收过量而中毒，导致生长衰弱甚至死亡。高丛蓝莓在土壤PH值为3.4时，会发生叶缘焦枯、枯梢等重金属中毒症状，而将土壤PH值调至3.8时则恢复正常生长。在美国蓝莓产区，当蓝莓在土壤PH值＜4.0条件下栽培时，常发生植株死亡现象，其主要原因是由于根系Al过多，造成根系死亡所致。
67、蓝莓栽培对土壤有机质有哪些要求？
土壤有机质的多少与蓝莓的产量并不呈正相关，但保持土壤较高的有机质含量是蓝莓生长必不可少的条件。土壤有机质的主要功能是改善土壤结构，疏松土壤，促进根系发育，保持土壤中水分和养分，防止流失。土壤中的矿质养分如K、Ca、Mg、Fe可以被土壤中有机质以交换态或可吸收态保存下来。当土壤中的沙土层有机质含量低时，根系分布主要在有机质含量高的草炭层。
68、土壤通气状况对蓝莓生长有什么影响？
土壤通气状况好坏主要依赖于土壤水分、结构和组成，粘重土壤上，容易造成积水，土壤通气差，引起蓝莓生长不良。在正常条件下，土壤中CO2含量一般为0.3%,土壤疏松,通气良好时,土壤中O2含量可达20%.而通气差的土壤O2含量大幅度下降，CO2含量大幅度上升，不利于蓝莓生长。采用土壤覆盖，掺入有机物可显著地改善土壤通气状况，创造蓝莓生长的有效条件。
69、土壤水分对蓝莓生长有什么影响？
土壤干旱引起蓝莓伤害。干旱最初的反应是叶片变红，随着进一步干旱，枝条生长细而弱，坐果率降低，易早期落叶。当生长季严重干旱时，造成枯枝甚至整株死亡。土壤水位较低时，干旱更严重。
排水不良同样造成蓝莓伤害。高丛蓝莓抗涝能力差，不能在积水土壤上生长。土壤湿度过大的另一个危害是“冻拔”。由于间断的土壤冻结和解冻，使植株连同根系及其土层与未结冻土层分离，造成根系伤害，甚至死亡。对于这样的土壤，必须进行排水。 蓝莓喜土壤湿润，但又不能积水。理想的土壤是土层70cm处有一层硬的沙壤土和草炭沙土。这样的土壤不仅排水流畅，而且能够保持土壤水分不致流失。最佳的土壤水位为40～60cm，高于此水位时，需要挖排水沟，低于此水位时则需要配置灌水设施。
70、什么是菌根？
蓝莓根系呈纤维状，没有根毛，但在自然状态下，蓝莓根系与菌根真菌共生形成菌根。侵染蓝莓的菌根真菌统称为石楠属菌根，专一寄生于石楠属植物，目前已发现侵染蓝莓的菌根真菌有10余种，其中比较普遍的有Pezilla ericace，Scytadidium Vaccinii。
71、菌根对蓝莓生长发育有什么作用？
菌根真菌的侵染对蓝莓的生长发育及养分吸收起着重要作用： 促进养分吸收
在自然条件下，蓝莓生长的酸性有机土壤中能被根系直接吸收利用的N含量很低，而不能被根系吸收的有机态氮含量很高。据调查，蓝莓生长的典型土壤中可溶性有机氮占71%，而可交换和不可交换的NH＋4只占0.4%。菌根侵染的一个重要作用是促进根系直接吸收有机氮。人工接种后，植株氮含量可提高17%。菌根对无机氮吸收也有促进作用。
人工接种菌根研究发现，菌根可促进蓝莓对P，包括有机P和难溶性P、Ca、S、Zn、Mn等元素的吸收。
对重金属元素中毒的抵抗作用
蓝莓生长的酸性土壤PH值很低，使土壤中重金属元素如Cu、Fe、Zn、Mn等的供应水平很高。导致植株重金属中毒而造成生理病害甚至死亡。但菌根真菌的一个重要作用是当重金属元素过量时，真菌菌丝通过在根皮细胞内主动生长吸收过量的重金属，从而防止树体中毒。 菌根真菌对蓝莓养分吸收的作用最终反映在结果上。人工接种菌根后，增加蓝莓分枝数量，增加植株生长量，并可使产量提高11%-92%。
另一个值得注意的作用是，当蓝莓在没有石楠属菌根真菌的土壤上（如沙壤干旱土壤），由于缺少菌根，使定植成活率降低，树体生长衰弱。 针对以上问题，吉林农业大学于1997年从国外引入10种菌根真菌，并成功地建立了室内试管培养扩繁体系，结合组织培养育苗技术，实现了蓝莓菌根化育苗。
蓝莓种植200问
