白醋在无公害蔬菜生产中的运用
金坛市华罗庚实验学校六（1）班 张昊 指导老师：张俊、李俊
同学的爸爸在农耕园工作，星期天他邀请我们几位好朋友到农耕园去玩。农耕园是一个花园式的现代农业示范园，我们在游乐区玩了一阵，又看到一排排塑料大棚整齐地立在绿色的田野上，简直就像蜿蜒昂首的白龙，在阳光的照耀下，闪烁着迷人的银光。我们飞快地跑过去，发现大棚内一片春意盎然，蔬菜们在菜棚妈妈的庇护下健康活泼地生长着。
我们在大棚正在认识各种蔬菜，却突然发现很多蔬菜的叶子发黄了，有的上面还有许多小孔，急忙问朱敏的爸爸怎么回事，沈叔叔告诉我们下半年持续低温高湿，由于塑料大棚受温度、湿度影响变化较大，病虫害一度猖獗蔓
延，一般的药用植物溶液都奈何不了它们。我们几位同学听了顿时兴趣大增，都跃跃欲试要研究新型的杀虫新招。
我们从塑料大棚里捉来许多害虫，把它们放在大口径空水槽里，先使用了桔皮汁、大蒜汁、洋葱汁、药芹汁、蕃茄叶汁灭虫，可效果不佳。你看！
害虫还是得意洋洋，张牙舞爪地窜到各处疯狂作案，我们顿时大失所望，整天愁眉苦脸，对害虫束手无策。
一天中餐，一位同学被鱼刺卡了喉咙，老师让他咽下白醋，鱼刺变软了，很容易地被饭团带着咽下去了。这时，我又想到，2003年“非典”时间，白醋真是红极一时啊。当时，有人谬称白醋可以预防和治疗“非典”，一时间白醋成了抢手货，据说那段时间还有人花1000多元买瓶白醋呢。灵感在我脑海中一闪而过：白醋既然能软化坚硬的鱼骨头，那脆弱的虫子就更不用说了。
我把想法告诉小组的成员，大家觉得有理，动手做实验。我们把白醋分别倒入桔皮汁、大蒜汁、洋葱汁、药芹汁、蕃茄叶汁，制成新型的生态农药，然后
用小喷雾器向害虫喷洒，并进行了对比实验，害虫死亡时间如下：
研究时间 加入白醋的汁液 蕃茄叶汁 2007年 11月23日 11月24日 桔皮汁 药芹汁 洋葱汁 大蒜汁 害虫的反应 失去活动能力 1条 2条 2条 5条 2条 死亡 1条 2条 8条 注：失去活动能力是指害虫的不能活动了，但还没有死亡。 我们发现加入白醋的大蒜汁杀害虫的效果最好，但是我们又产生了一个新问题，是大蒜汁杀虫发挥的作用大呢？还是白醋发挥的作用大？我们怀着强烈的疑问到图书馆查阅资料。经过查找资料我们发现，白醋含有天然抗菌物质，呈酸性，能溶解动物表面钙质，能使坚硬的组织体壁膜变软，可有效帮助大蒜汁攻入
害虫体内。而且白醋用来治虫，没有副作用。我们又发现大蒜的妙用：大蒜含有丰富的天然灭菌物质，每毫克大蒜素相当于15国际单位青霉素的抗菌素。噢，原来如此，强强联手，所向无敌！
我们马上给塑料大棚里的害虫们送上一份“厚礼”：星期天我们又我们来到大棚，到农耕园把这个发现告诉了沈叔叔。农耕园的工作人员买来许多白醋和大蒜，调制成新型的杀虫剂，顿时，一股酸味和辛辣味弥漫在空气中。一切准备好了，我们将这些汁液倒入自动灌溉系统，一摁开关，药水无情地向菜蚜喷去。害虫自以为嘴尖皮厚，拿它没辙。这次故伎重演，躺在叶上睡大觉。可不一会儿，就发现大事不妙，纷纷蠢蠢爬动，痛苦挣扎。可为时已晚，不一会儿，一个个就乖乖去
见上帝了，只见地上密密麻麻全是虫子的尸体。我伸手捉害虫，轻轻一碰虫皮就破了，原来在白醋的强烈“攻击”下，害虫的外壳已变得如此脆弱。
实验成功了，白醋果真有神效！沈叔叔和几位农耕园的工作人员对我们竖起了大拇指，我们几位好朋友也为之欢欣鼓舞。
我把这件事告诉了老师，老师笑着表扬我：“你们真是个聪明的好孩子。白蜡能软化害虫体壁中的‘保护膜’，增强药液渗进体内的效果。”原来农业也有这么大的学问啊！长大我要做一个农业家，提高农产品的产量和质量。
白醋在无公害蔬菜生产中的运用
