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合计
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表4 膳食营养分析表
一、平均每人进食量 年 月 食物 类别 数量（g） 细粮 杂粮 糕点 干豆类 豆制品 蔬菜总量 绿橙蔬菜 水果 乳类 蛋类 肉类 肝 鱼 糖 食油 二、营养素摄入量 热量 (千(千卡) 焦) 平均每 人每日 DRIs 比较 % 蛋白质 (克) 脂肪 (克) 视黄醇当量 (微克) 维生素A (微克) 胡萝卜素 (微克) 维生素B1 (毫克) 维生素B2 (毫克) 维生素C (毫克) 钙 (毫克) 锌 (毫克) 铁 (毫克) 三、热量来源分布 四、蛋白质来源 五、膳食费使用：当月膳食费：/人 脂肪 蛋白质 优质蛋白质 动物性 要求 现状 要求 现状 要求 豆类 本月总收入： 元 食物 本月支出： 元 (千卡) 摄入量 盈亏： 元 摄入量 (克) (千焦) 占总收入： % 占蛋白质 占总热量% 30～35% 12～15% ≥50% 总量% Word 资料
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附件6
托幼机构卫生评价申请书
＿＿＿＿＿＿＿＿＿：
本园（所）拟于 年 月开始招生，依据《托儿所幼儿园卫生保健管理办法》的要求，特向您单位申请对我园（所）进行卫生评估。
申请单位地址： 申请单位：
申请单位（签章）： 申请人： 申请日期：
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附件7
新设立托幼机构招生前卫生评价表
评价容 分值 评价标准 ? 园（所）建筑物、户外场地、绿化用地及杂物堆放场地等总体布局合理，有明确功能分区（2分） ? 室外活动场地地面应平整、防滑，无障碍，无尖锐突出物（2分） ? 活动器材安全性符合国家相关规定（1分） 环 境 卫 生 20分 ? 未种植有毒、带刺的植物（1分） ? 室环境的甲醛、苯及苯系物等检测结果符合国家要求（4分） ? 室空气清新、光线明亮（2分） ? 有防蚊蝇等有害昆虫的设施（2分） ? 每个班级有独立的厕所和盥洗室（2分） ? 每班厕所有污水池，盥洗室有洗涤池（2分） ? 盥洗室有流动水洗手装置（必达项目） ? 盥洗室水龙头数量和间距设置合理（2分） ? 保证儿童每日1巾1杯专用,寄宿制儿童每人有专用洗漱用个 人 卫 生 15分 品（必达项目） ? 每班有专用水杯架，标识清楚，有饮水设施（4分） ? 每班有专用毛巾架，标识清楚，毛巾间距合理（3分） ? 有专用水杯、毛巾消毒设施（4分） ? 儿童有安全、卫生、独自使用的床位和被褥（4分） ? 食堂获得《餐饮服务许可证》（必达项目） 食 堂 卫 生 10分 ? 园（所）应设置区域性的餐饮具集中清洗消毒间，消毒后有保洁存放设施（4分） ? 配有食物留样专用冰箱，有专人管理（3分） ? 炊事人员与儿童配备比例：提供每日三餐一点的托幼机构应达1: 50，提供每日一餐二点或二餐一点的1: 80（3分） 保 健 ? 设立保健室或卫生室（必达项目） ? 卫生室需有《医疗机构执业许可证》（必达项目） 查看现场 查看资料 查验证件 查看现场 查看现场 查看现场 查验检测 报告 查看现场 评价方法 得分 备注 20分 查看现场 查验证件 Word 资料
《托儿所幼儿园卫生保健工作规范》
