苜蓿草行业研究分析报告
Final approval draft on November 22, 2020
一、苜蓿草相关概述
2016年中国苜蓿草行业研究分析报告
苜蓿草是苜蓿属植物的通称。苜蓿属豆科牧草,是世界上种植最早的牧草之一,不仅富含粗蛋白及多种维生素和微量元素,而且还含有一些未知生长因子,适口性好,营养价值高。
苜蓿中含有丰富的蛋白质,初花期至花期的含量一般在17%~20%,粗脂肪含量大多在2%~3%。开花前,粗纤维和无氮浸出物在苜蓿干物质中的含量为30%左右,开花期即达35%以上,粗灰分含量一般都在10%左右,其中,钙为%,磷为%~%。苜蓿中含有丰富的维生素和微量元素。微量元素中有畜禽必需的铁、铜、锰、锌、钴和硒,其中,铁、锰含量较多。紫花苜蓿维生素含量丰富,含胡萝卜素~161毫克/千克、VC210毫克/千克、VB5~6毫克/千克、VK150~200毫克/千克。
将苜蓿草添加到牲畜的饲料中,会对畜禽生长发育具有显着的促进作用,尤其是能提高奶牛的产奶量和品质,促进奶业的发展。苜蓿草还有显着的改善环境的效力,能够有效改善盐碱化和沙化土地,具有水土保持、提高土质等生态功能,具有非常大的生态价值,被称为“牧草之王”。
二、中国苜蓿草市场发展现状
长期以来,政府一直重视苜蓿产业的可持续发展,国家“振兴奶业计划”政策中,对苜蓿草产业给予了大力度的支持,对3000亩以上规模化种植基地,仅财政补贴一项即达600元/亩。农业部具体实施奶业苜蓿振兴计划以来,全国累计支持种植苜蓿150万亩,年产商品苜蓿100万t,我国苜蓿种植面积和商品产量已初具规模。应该说,如此强大的政策支持,对近几年苜蓿产业的发展,起到了极大的刺激与促进作用,苜蓿基地建设蓬勃发展,大面积的苜蓿种植区不断涌现。国内苜蓿种植区域主要是甘肃、内蒙古、陕西等地,甘肃省苜蓿留床面积达到994万亩,居全国第一。内蒙古人工苜蓿草地面积888万亩,位居全国第二位。
虽然国内苜蓿产量有所提高,但是在质量上与美国等国家还是存在很大差距,导致我国优质苜蓿始终处于依赖进口的状态。预期中国高端苜蓿草依赖美国的局面还将持续一段时期,但随着中国苜蓿产业在发展规模、整体素质、经营模式等方面的持续快速发展,最终还是主要依靠国内解决优质牧草短缺问题。
三、中国苜蓿草生产情况
据调查,目前国内种植苜蓿的主体大致可化为5种形式:第一种形式,是分散的农户,自家种植用来养畜,自产自用;第二种形式,是牧区的牧户,利用人工草场,补饲牲畜;第三种形式,是牧草生产企业,种植的苜蓿全部用于商品销售;第四种形式,是奶农专业合作社和各类牧场,种植苜蓿主要用于饲喂奶牛;第五种形式,是农垦系统的大型农场,设施及管理条件优越,基木形成生产、加工、销售一体化的经营模式。苜蓿草的种植形式导致大部分苜蓿草并不会进入流通市场。
由于国家已验收150万亩优质高产苜蓿示范项目,苜蓿面积总体上是有所增加,2015年流通的商品苜蓿草总产量达到123万吨。
四、中国苜蓿草消费情况
根据近几年苜蓿商品干草产量及进口量数据显示,我国苜蓿草的需求,进口量占一半,国内生产量占一半。2015年苜蓿商品干草产量123万吨,进口苜蓿121万吨,所以我国苜蓿商品干草消费量为244万吨左右。
五、中国苜蓿草竞争企业分析 六、中国苜蓿草市场前景
国家出台了一系列苜蓿草利好政策,从2012年起,农业部和财政部实施“振兴奶业苜蓿发展行动”,中央财政每年安排3亿元支持高产优质苜蓿示范片区建设,片区建设以3000亩为一个单元,一次性补贴180万元(每亩600元),重点用于推行苜蓿良种化、应用标准化生产技术、改善生产条件和加强苜蓿质量管理等方面。2015年中央“1号文件”明确要求“加快发展草牧业,支持青储玉米和苜蓿等饲草料种植,开展粮改饲以及种养结合模式试点,促进粮食、经济作物、饲草料三元种植结构协调发展”。良好的政策环境有利于苜蓿草行业健康快速发展。
分析我国牧草市场的供求形势,劣质牧草供大于求,而苜蓿等优质牧草却供不应求。苜蓿草粉的价格高,且供给淡季时常常出现有价无货的局面。国际市场上,日本、台湾、香港、和东南亚地区畜产品需求量大,因受土地资源的限制,这些国家和地区当地苜蓿草生产不足,需大量从我国大陆进口苜蓿草粉,每年的需求量多达7000万吨,但目前我国只能供应300万吨,供需缺口巨大。因此种植优质牧草——特别是紫花苜蓿的市场前景非常广阔。 中商产业研究院简介
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中商研究报告数据及资料来源
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