A、一个月至三个月B、三个月至六个月 C、六个月至九个月D、一年
6.高尔夫的球场共划分为（ ）个场地。 A.18 B.19 C.20 D.21
7. 室内游泳池冬季的水温应保持在（ ） A.15℃ B.20℃ C.25℃ D.30℃
8.一般安全事故造成的经济损失是（ ） A1万元以下B.1—10万元间 C.10—100万元D.100万元以上 9. 看溯溪图一般是什么比例（ ） A.1:5000 B.1:10000 C.1:20000 D.1:50000
10. 器械完全是起保护作用，目的是尽量减少攀登者在有失误后伤害结果，这是（ ） A.器械攀登 B.自由式攀登 C.室内攀登 D.速度攀登
二、多项选择题1、康乐部组织机构的欧美模式一般将康乐部与（ ）平行，设置为一线
营业部门。
A、客房部B、前厅部 C、餐饮部D、酒水部
2、康乐活动按功能特征可分为（）三类。
A、观赏性活动B、康体
C、运动性活动D、娱乐E、保健 3、（）是属于晕眩类的运动。 A、过山车B、长江漂流 C、滑翔伞D、蹦极 E、沙漠探险 4、保龄球馆的三大必要设备为（） A、保龄球服饰和用品 B、投球台 C、球瓶D、球 5、保龄球比赛分（ ） A、单人赛 B、双人赛
C、三人赛 D、五人赛E、精英赛
三、简答题
1、现代康乐企业经营有哪些特征？ 2、饭店康乐经营的市场特征有哪些？ 3、康乐安全控制与管理指的是什么？ 4、 康乐环境与气氛质量控制的范围？
四、案例分析题
在洗浴中心，一位浴客在洗浴之后发现手牌丢失，而其中钥匙在，手牌却丢失了，在这种情况下服务人员应该如何处理？
五：分析论述题
1、比较分析现代康乐服务业的发展与旅游发展的关系。 2、斯诺克台球的基本玩法和记分方法是怎样的？
一、单项选择题
1、B 2、B 3、A4、A 5、A 二、多项选择题
1、ABD 2、BDE 3、ABCD4、BCD5、BCDE 三、简答题
1、（1）成本低，见效快 (2)增进销量，提升品牌 (3)广泛搜集特定消费者数据信息 2、（1）康乐消费具有很大的弹性 （2）康乐消费需求多样化 （3）康乐定位差异日益明显 （4）康乐项目日益显示特色功能 （5）康乐管理模式呈现多样性
3、康乐安全控制与管理是指为了保障在康乐场所的客人、员工的人身和财产安全以及饭店自身财产安全而进行的计划、组织、协调、控制与管理等系列活动，从而使在康乐场所的相关人员等够得到安全保障。 4、（1）康乐场所场址的选择 （2）康乐场所的空间布局 （3）设施设备的 （4）声、光、电、湿度 （5）服务环境 四、案例分析题
首先询问客人是否记得牌号，
若记得，立即通知不再对该号牌持有者提供服务并上报。
若不记得，可仔细询问客人消费情况，包括时间、地点、项目、服务员等。若有消费，经查实可请客人开柜以确定无误。然后，立即封牌。通知各区域留意观察、寻找。客人如继续消费可另补一牌，将前一手牌消费合并。 若无消费，客人欲离开，可偕同客人辨认衣柜。 五：分析论述题
1、随着社会进步、旅游经济发展以及人们生活需求的不断改进，康乐行业里所包含的经营项目在不断的丰富更新，康乐行业被消费者认可的程度在提高，从事康乐业的人员不断增多，关于康乐企业的经营、管理以及发展前景等问题也越来
越受到关注。跟旅游业相关的康乐业业务包括歌舞厅、卡拉0K厅、KTV、棋牌室与康乐场所酒吧、台球室、健身房、桑拿保健室、美容美发厅、游泳池、保龄球场、网球场、高尔夫球场等的经营与管理。
2、（1）斯诺克共用球22个，其中15个红球,6个彩球(黑、粉、蓝、棕、绿、黄各1个)和1个白球。
（2）红球和彩球用来得分，白球用来击打红球和彩球。 （3）每次开始之前，将球按规范摆放。
（4）开球前，双方可以通过抛硬币来决定谁先开球。
（5）在开球时，开球一方，可将白球摆在开球区的任何位置，去打击红球。 （6）其后，白球停在什么位置，就必须接着由什么位置打起。 （7）每一方必须先打入一个红球，然后任选一个有利的彩球打。
（8）打入彩球后，需将彩球取出重新摆回其自己的原位点上(即开球前，其所在的位置上)。
（9）接着，再打红球，打彩球，如此反复，直到所有红球入袋。 （10）之后，就必须按照一定顺序打彩球。
（11）就是说，先打黄球，再打绿球、棕球、蓝球、粉球和黑球。
（12）此时，进一个彩球，台面上就少一个彩球(不再需要将入袋彩球取出摆回自己的原位点上)，直以所有彩球入袋，台面上中剩下白球，就宣告结束。
复习第三份
一、单项选择题
1、“小白球”是指（ ）
A．高尔夫球 B. 乒乓球 C足球 D羽毛球
2、2011年，我国运动员林丹成为了世界（ ）历史上唯一的全满贯选手。 A．羽毛球 B. 乒乓球 C.网球 D.高尔夫球
3、一次事故造成多名旅游者死亡，或者经济损失在100万元以上或者性质特别严重产生重大影响的事故，是（ ）
A．轻微事故 B. 一般事故 C重大事故 D特大事故
4、在客人投诉方式中，（ ）是对饭店声誉影响最小的一种方式。 A．向消费者协会等社会团体投诉 B. 向工商局、旅游局投诉 C．直接向饭店投诉
D．运用法律诉讼方式起诉饭店 5、被称为“舞中之后”的是（ ）
A．狐步 B. 桑巴 C. 探戈 D. 华尔兹 二、多项选择题
1、康乐部从事的工作虽然不直接与电、火、危险性操作机械设备打交道，但同时也存在很多安全“危险点”，例如（ ）
A．人员危险点 B. 火灾危险点 C设备危险点 D道德危险点 2、促销的特征有哪些？（ ）
A．形式多样 B. 即期效应明显 C.亏本销售 D.持续时间较短 3、传统的促销策略有哪些？（ ）
A．人员推销 B. 广告推销 C.营业推广 D.公共关系 4、中国的三大温泉城市是（ ）
A．福州 B.西安 C.广州 D.从化 5、国际标准舞主要分为哪两类（ ）
A．摩登舞 B.快步 C.慢步 D.拉丁舞 三、填空题
1、我国饭店等级评定标准是________年由国家技术监督局颁布，并于同年10月份实施的。
《康乐服务与管理》复习
