建设项目基本情况 项目名称 建设单位 法人代表 通讯地址 联系 建设地点 立项审批部门 建设性质 大坝河牲猪定点屠宰场项目 大坝河牲猪定点屠宰场 向武全 联系人 向武全 省永顺县青坪镇青坪居委会大坝河组 省永顺县青坪镇青坪居委会大坝河组 新建■改扩建□技改□ 行业类型 及代码 绿化面积 （平方米） 牲畜屠宰 C1351 600 环保投资占总投资比例 2.6 占地面积4000 （平方米） 总投资其中：环保480 12 （万元） 投资（万元） 评价经费 预期投产日期 （万元） 工程容及建设规模： 1.项目由来 永顺县青坪镇大坝河牲猪定点屠宰场新建于2016年。是民营企业，主要承担青坪镇及周边乡镇居民的吃肉问题。力争打造青坪镇生猪定点屠宰加工的龙头企业，现有职工25人，其中中级职称专业人员1人，资产近500万元，拥有容量400t的冷库和年屠宰加工生猪30万头的现代化生产线1条。投资480万元在永顺县青坪镇建设一家大型生猪定点屠宰厂。 根据《中华人民国环境保护法》、《中华人民国环境影响评价法》及国务院第253号令《建设项目环境保护管理条例》等有关规定，我单位受美景环保科技咨询服务（以下简称“建设单位”）委托，对“新建生猪屠宰厂项目”（以下简称“本项目”）进行环境影响评价工作。本次环评为补做环评。 2.建设地点及周边环境概况 本项目位于永顺县青坪镇青坪居委会大坝河组，距青坪镇约2.5公里，南侧紧邻农灌渠，西北侧800m处为大坝河组，北侧紧邻湘西州林业科学研究所，西侧为空地，东侧为农田。周边环境情况良好，地理位置优越。 3．主要建设容 本项目总占地面积约为4000m2，总建筑面积3200m2，年屠宰肉猪2万头（55头/d）。现已建成1座屠宰车间、1座排酸车间、1座冷库、1座锅炉房、1座待宰猪舍、1座急宰车间、1座隔离车间、1座观察间、1座备用车间。本项目由主体工程、辅助工程、公用工程、环保工程组成。项目工程组成详见表1。 表1 主要建设容一览表 工程类别 主体 工程 项目容 屠宰车间 排酸车间 急宰车间 隔离车间 观察间 冷库、办公楼 职工宿舍 备用车间及无害化处理车间 兽医工作室 锅炉房、配套设施及道路 给水 排水 供热 供电 组成 21栋，2F，建筑面积800 m，包括放血线、刨毛机、洗猪机、卸猪机等；屠宰能力为55头/d。 21栋，建筑面积300 m。 2 1栋，建筑面积150 m。21栋，建筑面积150 m。 21栋，建筑面积100 m。 21栋，2F（1F为冷库；2F为办公楼）建筑面积700 m。 21栋，建筑面积300 m，包括门房、肉品品质检验室、检疫工作室、水房。 1栋，2F，建筑面积700 m。 1栋，建筑面积50 m。 2锅炉房建筑面积50 m。 项目生产用水、生活用水来源于项目已建的1眼自备水井。 原有一座三级沉淀池。环评要求增加地埋式废水处理设备。生活污水、屠宰废水经处理后用于农田、温室大棚灌溉用水和厂区绿化用水。 办公区、生活区冬季供暖由一台0.5t/h茶浴炉提供，厂区的生产用热水夏季由太阳能热水器提供，冬季热水由一台1t/h茶浴炉提供。 接自XX市镇罗镇供电电网。 生活垃圾采用垃圾箱收集，日产日清，并转运至垃圾填埋场处理。 猪粪由周边农户做肥料使用，日产日清。疫病肉猪以及检验不合格的猪肉和副产品交由有资质的单位处理； 污泥统一外运，全部向外销售。 一座三级沉淀池。 新建1座地埋式废水处理设备（环评要求新增设备），用于处理项目产生的屠宰废水和生活污水 22.辅助工程 公用 工程 固体废物收集暂存 环保 工程 水污染治理设施 噪声治理设施 绿化 选用低噪设备，并采用减振措施。 2绿化面积600 m。 4.主要设备 本项目主要生产设备见表2。 表2 生产设备一览表 序号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 名 称 活猪称重系统 手提式麻电器 洗猪机 卸猪机 白肉提升机 同步卫检盘 刨毛机 毛猪放血线 白肉整理线 旋风除尘器 焚烧炉 活猪套脚机 型号规格 200型 ZYHF-001 单位 套 套 台 台 台 套 台 M M 台 台 台 数量 1 1 1 2 1 30 1 24.4 19.2 1 1 1 备 注 100V 机械式 机械式 机械式 不锈钢 机械式 不锈钢、机械式 5.项目总投资与环保投资 本项目总投资1129万元，其中环保投资24万元，占总投资的2.12%，主要用于建设地埋式废水处理设备、三级沉淀池、生活垃圾收集设施以及绿化等。详见表3。 表3 环保投资一览表 项目名称 地埋式废水处理设备 三级沉淀池 消声减振设施 生活垃圾收集设施 绿化 合计 投资金额（万元） 10 5 4 2 3 24 比例（％） 41.7 20.8 16.7 8.3 12.5 100 6.原辅材料用量 本项目年屠宰肉猪2万头，本项目产品方案为安全胴体肉及头蹄下货，均由客户运出后自行处理，屠宰场不进行头蹄下货的清洗加工，项目主要原辅材料及产品方案见表4。物料平衡图见下图3。 1768 1800 猪血30，销售 宰杀 1770 烫毛、打毛 猪毛2，销售 1500 剖腹 1500 胴体劈半 1500 宰后检验 内脏268，客户拉走 生鲜肉1200、排骨、猪头、猪蹄300，客户拉走 图3 本项目物料平衡图 单位：t/a 表4 项目主要原辅材料及产品方案一览表 序号 1 1 2 三、产品 1 2 安全胴体肉 头蹄下货 吨/年 吨/年 1200 568 每头猪体重按90kg计。 项目名称 猪 无烟煤 生产用水 单位 头/年 吨/年 m/年 3数量 20000 80 6000 来源 XX市镇罗镇及周边地区 XX 自备水井，用水量按每头猪0.3m计 3一、原(辅)材料 二、燃料及动力 7.厂区选址合理性分析 本项目场址位于XX市镇罗镇庄村201省道南侧。用地类型为农村集体用地，场址周边无珍稀野生动植物、文物保护单位及名胜古迹、自然保护区、水源保护地等，本项目厂区远离生活饮用水源地、畜禽养殖场、动物集贸市场等，厂区西南侧260m处为家庄，东、西、北侧500m围无居民点。根据《肉类联合加工厂卫生防护距离标准》(GB18078-2002)要求。本项目的卫生防护距离为500m，因此本项目厂址不能满足《肉类联合加工厂卫生防护距离标准》(GB18078-2002)要求，对此，本环评要求建设单位将位于卫生防护距离围的居民搬迁至项目卫生防护距离之外。 综上所述，建设单位按照环评的要求，将项目西南侧260m处的家庄居民点采取搬迁措施后，从环评角度分析，本项目选址是合理的。 8.厂区平面布局合理性分析 项目厂区形状自东向西为长方形。厂区分为生产区、生活区以及辅助设施区。生产区：待宰猪舍位于屠宰车间东南角，通过生猪通道、待宰冲淋间与屠宰车间相连；急宰车间、隔离间、观察间、磅房紧靠待宰猪舍，由北向南依次排列；冷库、排酸车间、屠宰车间位于厂区西侧，由北向南依次排列，办公室位于冷库二楼；备用车间和无害化处理车间在同一座楼，位于厂区东侧中间位置。生活区：职工宿舍为砖混结构的平房，位于厂区最北侧;肉品品质检验室、检疫工作室、水房位于厂区的东北角；项目停车场位于厂区的中间位置。辅助设施区：锅炉房、兽医工作室、西大门、消毒池位于厂区西南角，三级沉淀池位于厂区最南侧，绿化带位于厂区中间的空地。 项目厂区西大门、北大门分别为脏区出入口、净区出入口，互不影响。项目总平面布置功能分区清晰，运输流程顺畅，物流短捷，人流、物流互不交叉干扰，有机地协调了投入与产出的关系，建设与保护的关系。综上所述，本项目的场区平面布置可满足运输及工艺路线流畅的要求，从环保角度分析项目平面布局合理。具体见附件厂区平面布置图4。 9.公用工程
新建生猪屠宰厂项目
