第46届世界技能大赛江苏省选拔赛
“化学实验室技术”项目技术文件
目 录
1.项目简介 ................................................................................................................. 1 1.1 项目描述 ................................................................................................................... 1 1.2 竞赛目的 ................................................................................................................... 1 1.3 相关文件 ................................................................................................................... 1 2.选手应具备的能力................................................................................................... 1 3.竞赛项目 ................................................................................................................. 5 3.1 竞赛模块 ................................................................................................................... 5 3.2 命题方式 ................................................................................................................... 6 3.3 命题方案 ................................................................................................................... 6 3.4 考核时间及地点安排 ............................................................................................... 6 4.评分规则 ................................................................................................................. 6 4.1 评分流程说明 ........................................................................................................... 6 4.2评分方案.................................................................................................................... 6 4.3 统分方法 ................................................................................................................... 7 4.4 裁判构成和分组 ....................................................................................................... 7 5.项目特别规定 .......................................................................................................... 8 6.竞赛相关设施设备................................................................................................... 9 6.1硬件设备要求............................................................................................................ 9 表1 样品中甘油含量的测定物品清单 ...................................................................... 9 表2 电位滴定碳酸钠和碳酸氢钠混合物物品清单 ................................................ 10 表3 样品中铁含量的测定物品清单 ........................................................................ 10 表4 乙酸乙酯的制备物品清单 ................................................................................ 11 6.2每个比赛工位所需设施.......................................................................................... 12 7.赛场布局要求（如果人数太多则需要重新更改布局图） ..................................... 13 8.健康和安全 ............................................................................................................ 13 8.1 选手安全防护要求 ................................................................................................. 13 8.2 赛事安全要求 ......................................................................................................... 13 9.开放赛场 ............................................................................................................... 14 9.1对公众开放的要求.................................................................................................. 14 9.2对于赞助商和宣传的要求...................................................................................... 14 10.绿色环保.............................................................................................................. 14
10.1环境保护................................................................................................................ 14 10.2可持续性................................................................................................................ 14
附件1 UV1800PC-DS2型紫外可见分光光度计操作规程………………………………15
附件2 pHSJ-3F型酸度计操作规程……………………………………………………20
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1.项目简介
本项目技术说明是对本竞赛项目内容的框架性描述，正式比赛内容及要求以竞赛当日公布的赛题为准。
1.1 项目描述
化学实验室技术项目是利用现代化学和物理化学技术对各类天然或合成材料进行定性及定量检测，是大部分工厂产品质量的基础，化学分析与仪器分析是控制原材料、工艺过程中间体及产物特性与通用标准一致的必要环节。
实验室化学分析人员应能完成实验室分析、化学测试、测量确定、实验室管理、安全预防等工作。
1.2 竞赛目的
根据人力资源和社会保障部和江苏省人力资源和社会保障厅关于做好第46届世界技能大赛选拔赛的工作精神的要求，选拔和储备人才备战第46届世界技能大赛全国选拔赛，并通过选拔赛展示技能、推广技能。
1.3 相关文件
本次竞赛内容、技术要求均参照第46届世界技能大赛化学实验室技术项目相关内容，阅读本技术文件时可配合世界技能大赛的相关文件说明。
2.选手应具备的能力
1 工作组织和管理 个人需要了解和理解： ? 行业的内部和外部规章制度等整体情况 ? 内部企业环境，包括个人岗位身份、职业道德实践和行为规范 ? 健康和安全法规、规定和最佳实践方法 ? 基于实验室活动的科学原理 ? 工作规划、时间计划、组织和完成的相关原则 ? 如何在实验室工作中应用物理、有机和无机化学理论基础知识 ?化学和化学相关物质的安全处置废弃或循环回收的原理和方法 个人应能够： ? 始终保证个人健康和安全，包括穿戴个人防护服和设备。 ? 按照相关规定、规范、质量、安全和环境标准进行工作 ? 应用安全数据表和措施和步骤，用于： ? 操作、维护和修理实验室设施、装置和设备 ? 操作、维护和处置回收实验室中的化学品 ? 遵守风险管理系统规定，主动地： ? 维护良好的实验室卫生整洁 ? 按照预算和预算流程，订购和维持一定的材料库存 ? 确保电子设备完备可用。 1
? 检查结构和材料的状态和可用性
? 独立工作，负责在当前的工作角色的范围内启动和完成任务 ? 预估完成某项工作所需的时间、成本、资源和所需材料
? 开发特定的工作目标和计划，设定目标和指标，优化、组织并完成工作 ? 寻找滞后问题的解决方法和替代方法。
?根据需求调整活动，并及时告知其他相关人员。 2 沟能和人际交往能力 个人需要了解和理解：
? 通讯的原则 ? 人际交互的原则
? 某人工作对他人的影响，尤其是与多样化和平等相关的方面 ? 与工作角色和行业相关的专业词汇 ? 用于数据呈现的分析方法的意图和目的 ? 报告结果的限制
? 使用信息技术、管理信息系统和化学环境下中的数据库 个人应能够：
? 建立和维持人际关系
? 与他人协同工作和互动，包括团队内部
? 为化学工作人员或其他专业人员提供技术支持
? 在正式场合和非正式场合的沟通技能，包括发言、写作、肢体语言和主动倾听 ? 使用专业术语，包括来自于其他语言中的专业术语。 ? 从所有相关资源获取信息，根据需要引用资源 ? 阅读和应用技术文档中的内容，相关与 ? 分析 ? 公式 ? 分步指令 ? 规范要求 ? 图表
? 主动倾听，适当的提问，以完全理解
? 使用实验室信息和实验室管理系统，包括数字的和纸面的 ? 按照逻辑和相关规定，获取信息和行动 ? 为了数据呈现，应用分析技术
? 使用各种文字和图形向他人传递信息
? 向观众或者受众以适当的科学信息进行沟通 ? 准备并进行正式或非正式演讲陈述
?以恰当的方式，寻求、接受和提供反馈和建设性意见 3 技巧、步骤和方法 个人需要了解和理解
? 有关化学结构和化学键的无机化学基础 ? 重要物质和合成物的化学知识 ? 有机化学的原理和实践方法 ? 化学反应机理和功能团转化
? 物理化学的概念和实践方法，包括热力学、反应力学、传导性、电化学池、电解
? 实验室技术和科学实验原理
? 项目管理原理，以及如何应用于实验室工作
?分析方法、仪表装置的开发和有效性要求，包括掌握适当的采样方法
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?实验支持的最新趋势，包括使用工具包
个人应能够：
? 使用适当的科学技术技巧、步骤和方法，进行实验室任务的相关准备 ? 使用指定的仪器和实验室设备，包括必要的校准 ? 评估材料或使用产品的品质
? 设计或制作实验装置，开发新产品或新工艺
? 使用特定的方法学，包括标准操作步骤，完成实验室任务
? 完成特定的采样任务，包括准备、样本的处理，以及从液体和固体混 合物中的分离过程
? 实施清洗和浓缩工艺，例如： ? 蒸馏 ? 萃取 ? 色谱法 ? 电位分析法 ? 电导分析法
? 使用滴定法、体积法、重量法 ? 使用仪器和电分析法，例如： ? 光度测定法
? 设定并进行试验、萃取、测试和分析，使用以下技术: ? 光谱法
? 物理或化学分离技术 ? 显微镜检查
? 确定有机或无机化合物的构成
? 对有机、无机、高分子化合应用合成技术
? 制造和处理准备化学溶液，遵照标准化公式，或创建经验公式
? 考虑到对分析程序、方法和设备仪器的有效性需求，包括使用适当的采样方法 4 数据处理和保留记录
个人需要了解和理解
? 保留记录、可追溯性和机密性的相关规定 ? 记录保证其安全的步骤程序，所有使用的表格 ? 有关记录和显示数据的软件功能 ? 确保信息的准确处理 ? 误差和错误的影响 ? 参考和引用所需方法
个人应该能够
? 对实验室是工作进行记录和保留文档，包括使用给定的排版风格、计 算机信息技术和统计方法
? 处理和收集来自自动化数字机器的数字化信息 ? 制作可信的、精确的数据
? 呈现实验室工作结果，有效地处理问题，书写和口头汇报简洁。 ? 书写技术报告，适当地使用图形和图表
? 检查自身工作，包括汇编整理、分类、计算、制作表格和完成程度。 ? 有效地认识错误、不准确和不足之处 ? 整理信息或数据，用于校验或审计 ? 文档存档 5 分析、解读和评估
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