本餐饮公司各岗位职责
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各总经办: 岗位职责:
岗位职
责
1. 全面负责公司的各部门运营管理,通过有效管理,提升公司业绩和品牌 2. 负责制定公司的各项管理制度、工作计划及其实施。
3. 负责公司相关规章制度的审核、下发、落实工作,并做好印鉴的管理工作。 4. 就公司重大人事任免事项提供参考意见,拟订机构设置或重组方案的上报。 5. 负责人事和行政各项工作的审查和批阅。 6. 负责来客接待及相关部门外联工作。
7. 负责审批各职能部门所提交的物资采购计划,并进行控制和落实。 8. 负责各部门费用的审批和控制。 9. 完成总经理交办的其它工作事宜。
采购部: 岗位职责:
1、
认真执行总公司采购管理规定和实施细则,严格按采购计划采购,做到及
时、适用,合理降低物资积压和采购成本。
2、 3、 4、 5、
对购进物品做到票证齐全、票物相符,报帐及时。
熟悉和掌握市场行情,按“质优、价廉”的原则货比三家,择优采购。 注重收集市场信息,及时向部门领导反馈市场价格和有关信息。
合理安排采购顺序,对紧缺物资和需要长途采购的原材料应提前安排采购计
划及时购进。
6、
严格把控采购质量关,确保食材新鲜质优。
7、 8、
积极协助有关部门妥善解决使用过程中会出现的问题。
加强与验收、保管人员的协作,有责任提供有效的食材保管方法,防止物品
保管不妥而受损失。
9、
完成领导临时交办的其它各项工作。
财务部: 岗位职责:
1、
负责公司会计核算、财务预算、财务计划、内部审计、成本控制、财务报告
和投资分析等;
2、 3、 4、 5、 6、 7、
及时完成本部门各项有关涉税业务; 负责与组织公司的资金管理工作;
负责资金的调度与运营,提高资金的使用效率;
对重大投资项目和经营活动的风险评估、指导、跟踪和财务风险控制; 协调公司同银行、工商、税务等政府部门的关系,维护公司利益;
参与公司重要事项的分析和决策,为公司的生产经营、业务发展及对外投资
等事项提供财务方面的分析和决策依据;
8、 9、
负责固定资产管理,公司固定资产的入库、领用、盘点等管理工作; 完成领导临时交办的其它各项工作。
配送部: 岗位职责:
1、 配合并完成主管交付的日常配送工作;
2、 统筹安排日常配送任务,提高配送员对车辆故障处理和恢复能力,确保及时供
货;
3、 组织安排设计和优化物控管理流程,协助建立高效的物流信息管理系统,确保作
本餐饮公司各岗位职责



