创建模拟的公司的

实用标准文案

l 顾客反馈表。在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念，认真听取顾客意见。

2将顾客满意进行到底。树立\顾客满意自己才满意\的观念，做到时时刻刻为顾客着想。

3 建立餐厅顾客服务调查表，定期由营销部专人负责对顾客进行跟踪服务。 *行业分析：

餐饮业具有投资少、回报直接、利润丰厚的特点，但只有23%的餐饮企业认为自己的经营状态良好、盈利客观，54%的单位对自己的经营现状表示担忧或不满，23%的企业经营惨淡，生意萧条。调查结果显示，大约有不到65%的人认为现有的餐饮企业由于缺乏健康的产品特色、缺乏文化底蕴、忽视服务特色，雷同现象普遍。而一些特色餐馆以其灵活的机制、有效的成本控制、随行就市的价格体系、鲜明的服务特色在调查中普遍受到大家的欢迎。

首先，消费者日益成熟，人们对餐饮产品的需求经过了求新、求廉、求优的心理过程，逐渐向\求绿\即产品的健康品质上转变，尤其是工业化社会带来的诸多化学污染、过分消费导致的富贵病的出现，更加促使人们重新定位自己的餐饮消费的取向。

其次，大众消费成为餐饮市场的主角。研究表明，人均收入在6000元以上时，食品行业包括餐饮业就会有大发展时期。而我国北京、上海、杭州等地已经达到这一水平，其他城市经济发展势头良好，因此，餐饮业迎来了庞大的大众化市场。

最后，人们的健康意识在提高，饮食观念在逐渐转变。

经济发展对餐饮行业具有很大的影响，从70年代改革开放到现在可以看出，经济的发展必然带动餐饮行业的发展，而我国现在经济还处于上升时期，所以可

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