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第二章 糖和苷
【单选择题】
1.最难被酸水解的是（ D ）
A. 氧苷 B. 氮苷 C. 硫苷 D. 碳苷 E. 氰苷 2.提取苷类成分时，为抑制或破坏酶常加入一定量的（ C ） A. 硫酸 B. 酒石酸 C. 碳酸钙 D. 氢氧化钠 E. 碳酸钠 3. 提取药材中的原生苷，除了采用沸水提取外，还可选用（ A ）
A. 热乙醇 B. 氯仿 C. 乙醚 D. 冷水 E. 酸水
4. 以硅胶分配柱色谱分离下列苷元相同的成分，以氯仿-甲醇（9∶1）洗脱，最后流出柱的是(A)
A. 四糖苷 B. 三糖苷 C. 双糖苷 D. 单糖苷 E. 苷元
5. 下列几种糖苷中，最易被酸水解的是（ A ）
OHOOROHOOROHOOROHHOOHOOROHHONH2HOHOOH abcd6. 糖的纸色谱中常用的显色剂是（ B ）
A．Molish试剂 B．苯胺-邻苯二甲酸试剂 C．Keller-Kiliani试剂 D．醋酐-浓硫酸试剂 E．香草醛-浓硫酸试剂 7．糖及多羟基化合物与硼酸形成络合物后（ A ）
A．酸度增加 B．水溶性增加 C．脂溶性大大增加 D．稳定性增加 E．碱性增加
8．在天然界存在的苷多数为（ C ）
A．去氧糖苷 B．碳苷 C．β-D-或α-L-苷 D．α-D-或β-L-苷 E．硫苷
9．大多数β-D-和α-L-苷端基碳上质子的偶合常数为（ C ）
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A．1~2Hz B．3~ 4Hz C．6 ~8 Hz D．9 ~10 Hz E．11 ~12 Hz
10．将苷的全甲基化产物进行甲醇解，分析所得产物可以判断（ B ） A．苷键的结构 B．苷中糖与糖之间的连接位置
C．苷元的结构 D．苷中糖与糖之间的连接顺序 E．糖的结构
11．确定苷类结构中糖的种类最常用的方法是在水解后直接用（ E ）
A．PTLC B．GC C．显色剂 D．HPLC E．PC
12．大多数β-D-苷键端基碳的化学位移在（ C ）
A．δppm 90~95 B．δppm 96~100 C．δppm 100~105 D．δppm106~110 E．δppm 110~115
13．下列有关苷键酸水解的论述，错误的是（ B ）
A. 呋喃糖苷比吡喃糖苷易水解 B. 醛糖苷比酮糖苷易水解 C. 去氧糖苷比羟基糖苷易水解 D. 氮苷比硫苷易水解 E. 酚苷比甾苷易水解
14．Molisch反应的试剂组成是（ B）
A．苯酚-硫酸 B．α-萘酚-浓硫酸 C．萘-硫酸 D． β-萘酚-硫酸 E. 酚-硫酸
F. 氧化铜-氢氧化钠 G. 硝酸银-氨水
15．下列哪个不属于多糖（ C ） A. 树胶 B. 粘液质 C. 蛋白质 D. 纤维素 E. 果胶 16．苦杏仁苷属于下列何种苷类( E )
CH2OHOHHOOHONCOOHHOOHCOOHA．醇苷 B．硫苷 C．氮苷 D．碳苷
E. 氰苷
17．在糖的纸色谱中固定相是（ A ）
A．滤纸所含的水 B．酸 C．有机溶剂 D．纤维素 E.活性炭
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18．苷类化合物糖的端基质子的化学位移值在（ C ）
A．1.0~1.5 B．2.5~3.5 C．4.3 ~6.0 D．6.5 ~7.5 E. 7.5 ~8.5
19．天然产物中，不同的糖和苷元所形成的苷中 ，最难水解的苷是（ A ） Ａ．糖醛酸苷 Ｂ．氨基糖苷 Ｃ．羟基糖苷 Ｄ．2，6—二去氧糖苷 E. 6—去氧糖苷
20．酶的专属性很高，可使β-葡萄糖苷水解的酶是（ C ）
A．麦芽糖酶 B．转化糖酶 C．纤维素酶 D．芥子苷酶 E.以上均可以
21. 糖类的纸层析常用展开剂：A
A. n-BuOH-HOAc-H2O (4:1:5;上层) B. CHCl3-MeOH(9:1) C. EtOAc-EtOH(6:4) D. 苯-MeOH(9:1)
22.用0.02—0.05N盐酸水解时，下列苷中最易水解的是 （ A） Ａ、2—去氧糖苷 Ｂ、6—去氧糖苷 Ｃ、葡萄糖苷 Ｄ、葡萄糖醛酸苷 23. 能被碱催化水解的苷键是：A
A. 酚苷键 B. 糖醛酸苷键 C. 醇苷键 D. 4-羟基香豆素葡萄糖苷键 E.碳苷 F.氮苷
24.不宜用碱催化水解的苷是：C
A.酯苷 B.酚苷 C.醇苷 D.与羰基共轭的烯醇苷 25.β-葡萄糖苷酶只能水解：C
A. α-葡萄糖苷 B. C-葡萄糖苷 C.β-葡萄糖苷 D. 所有苷键 26. 酸催化水解时，较难水解(注：不是最难)的苷键是：A
A. 氨基糖苷键 B. 羟基糖苷键 C. 6-去氧糖苷键 D. 2,6-去氧糖苷键 E、糖醛酸苷
27.对吡喃糖苷最容易被酸水解的是 （B ）
Ａ、七碳糖苷 Ｂ、五碳糖苷 Ｃ、六碳糖苷 Ｄ、甲基五碳糖苷 28. 对水或其它溶剂溶解度都小，且苷键难于被酸所裂解的苷是：C
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A. O-苷 B. N-苷 C. C-苷 D. S-苷 29. 关于酶的论述，正确的为：D
A. 酶只能水解糖苷 B. 酶加热不会凝固 C. 酶无生理活性 D .酶只有较高专一性和催化效能
30.用活性炭柱层析分离糖类化合物，所选用的洗脱剂顺序为：C
A. 先用有机溶剂，再用乙醇或甲醇 B. 直接用一定比例的有机溶剂冲洗 C. 先用水洗脱单糖，再在水中增加EtOH浓度洗出二糖、三糖等 D. 先用乙醇，再用水冲洗
31．下列属于碳苷的是 （D ）
32.能消耗2摩尔过碘酸的是：A
A.葡萄糖苷 B.2-甲氧基葡萄糖苷 C.3 -甲氧基葡萄糖苷 D.4-
甲氧基葡萄糖苷
33.苷类化合物糖的端基质子的化学位移值在：C A.1.0~1.5 B.2.5~3.5 C.4.3~6.0 D.6.5~7.5 34.甲基五碳糖甲基上的质子的化学位移值在：A A.0.8~1.3 B.3.2~4.2 C.4.5~6.5 D.6.5~8.5 35.糖的甲基碳的化学位移值在：B
A.8~15 B.15~20 C.60~63 D.68~85 36.除端基碳和末尾碳外糖上其余碳的化学位移值在：D
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A.8~15 B.15~20 C.60~63 D.68~85
37.在吡喃糖中当端基质子位于横键时，其端基碳氢的偶合常数在：D A.155~160 Hz B.160~165Hz C.166~170Hz D.170~175Hz 38.大多数β-D-苷键端基碳的化学位移值在：C
A.90~95 B.96~100 C.100~105 D.106~110 39.大多数α-D-苷键端基碳的化学位移值在：B
A.90~95 B.96~100 C.100~105 D.106~110 40.大多数α-L-苷键端基碳的化学位移值在：C
A.90~95 B.96~100 C.100~105 D.106~110 41.大多数β-L-苷键端基碳的化学位移值在：B
A.90~95 B.96~100 C.100~105 D.106~110 44.最难水解的苷是：C
A.氧苷 B.硫苷 C.碳苷 D.氮苷 46.苷类化合物的定义是：D
A.糖与非糖物质形成的化合物称苷 B.糖或糖的衍生物与非糖物质形成的化合物称苷
C.糖与糖形成的化合物称苷
D..糖或糖的衍生物与非糖物质通过糖的半缩醛或半缩醛羟基与苷元脱水形成的物质称苷
47.酸催化水解时，最易断裂的苷键是：B
A.6-去氧糖 B.2，6-二去氧糖 C.五糖醛糖 D.六碳醛糖 48.对水溶解度小，且难于断裂的苷键是：D A.氧苷 B.硫苷 C.氮苷 D.碳苷 49.糖在水溶液中以（D）形式存在。
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天然药物化学-第2章糖和苷
