【实用】酒店管理制度规范文件
明城国际大酒店人力资源部培训总结
尊敬的董事长、袁总、艳总、亲爱的员工朋友们：
下午好！
今天，我们怀着赤诚的热情和感恩的心，向董事长、袁总、艳总汇报500多名员工前期三个月的培训情况。2006年9月6日，我们欢聚一堂，组成了明城国际这个温暖的大家庭，从那一刻开始，我们都成为了一名自豪的明城人。从稚嫩到成熟，从懵懂到稳重，我们经过了培训的洗礼，现在我们充满信心，斗志昂扬，时刻准备着为明城国际大酒店的全新发展而努力。
一、军训与公共课培训，培养了员工的纪律意识和吃苦的精神，使所有员工认同了明城企业文化，自觉融为明城一员。
从9月6日开始，我们进行了10天的军训和7天公共课学习。为保证培训的计划性、有效性，人力资源部制定了统一的作息时间表和培训课程安排，从员工的思想教育入手，结合学员的实际情况，通过科学的管理方式，突出重在育人的根本目的。通过军训，学员们增强了团队观念，培养了吃苦耐劳的精神，磨练了意志品质，增强了身体素质，在服从性和纪律性方面得到了锻炼。
七天的公共课培训，我们着重针对员工的个人修养和服务意识方面进行培训。开设了如员工礼节礼貌、道德修养、职业道德、酒店安全知识、明城发展史及成本意识等方面的课程。通过公共课的学习，使广大学员，尤其是刚踏入酒店行业的学员，了解酒店，了解了作为酒店从业人员的素质要求，了解明城国际大酒店的企业文化精髓，为今后走上工作岗位，服务明城，实现我们争创一流五星级酒店的追求目标打下了坚实的基础。
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二、专业课培训与丰富的娱乐生活，造就了一支高素质、战斗力强的员工队伍，增强了员工对企业的认同感和团队精神。
从9月26日开始，进入了专业课程培训阶段。这一阶段的培训分为专业知识理论培训和专业知识实操培训，目的在于为明城国际大酒店打造一支素质高、服务优、战斗力强的员工队伍。为此，各部门都制定了详细的培训计划，准备了大量的培训教案。人力资源部在组织好培训工作的同时，为了丰富员工的文娱生活，组织并举办了形式多样的文娱活动，如歌咏比赛、演讲比赛、拔河比赛、辩论比赛等，在丰富了员工生活，活跃了员工思维的同时，进一步培养了员工的团队意识，竞争意识和主人翁意识，并通过这一系列的活动，将明城国际大酒店的企业文化灌输到每一位员工的思想意识中去。
在专业课程培训阶段，人力资源部组织并参与了各部门的培训及考核工作，坚持每天对各部门培训员工进行培训效果抽查，以便随时掌握培训进度和效果。更重要的是，当我们看到有问题存在时，进行了及时、冷静的思考，并采取相应措施，不断的进行完善和提高，使抽查合格率有了很大的提高。
三、各部门实施有针对性的、形式多样的量化培训方式，极大地促进了员工培训的开展，保证培训效果达到理想状态。
现阶段，各部门针对不同岗位不同的要求，结合自己的现有情况和资源，制定了量化的、有针对性的、实用性强的培训计划，并按质按量的进行着培训工作：
房务部：为了使专业知识能更好的和实际相结合，采取了寓教于学的方式，将各分部串联一起进行了岗位实操模拟训练与案例分析，从很大程度上提高了员工的学习积极性，同时又巩固了所学的知识。前厅部学员还
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几次主动去其他五星级酒店观摩学习，感受五星服务的氛围和操作标准。
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酒店人力资源管理制度-明城国际大酒店人力资源部培训总结
