第 5章 茎
、名词解释
1. 春材和秋材 ：温带的春季或热带的雨季，由于温度高，水分充足，形成层活动旺盛， 次生木质部细
胞径大而壁薄，称春材；温带的夏末、秋初或热带的旱季形成层活 动逐渐减弱，形成的细胞小而壁厚，木纤维、管胞数量增多，称秋材。
2. 年轮和假年轮 ：在一个生长季内， 早材和晚材共同组成一个年轮， 为一年中形成的次 生木质部，
称年轮；不少植物在一年内有规律的多个活动高峰，可形成多个轮， 即生长轮，但如果是当气候异常、虫害等因素干扰了植物生长时，形成层活动几 起几落，一年可形成几个生长轮，称假年轮。
3. 边材和心材 ：心材位于茎中心的早期的次生木质部，心材颜色深、致密，没用生活的 薄壁细胞，导
管因侵填体的产生而失去输导能力，主要担负支持功能。边材位于 次生木质部外层，色泽较浅，含有生活细胞，具有输导和贮藏作用。
4. 髓射线和维管射线 ：髓射线是位于维管束间的薄壁组织， 由基本分生组织发育而来； 维管射线是
通过形成层的射线原始细胞产生，包括木射线和韧皮射线，共同构成 维管射线，有横向运输和贮藏养分的作用。
二、填空题
1. 依芽的生理状态可分为 活动芽 和休眠芽 ；若依芽鳞片的有无则可分为 裸芽 和被芽 ；按 芽的性质
分时，可分为 叶芽 、花芽 和混合芽 ；主干显著，侧枝不发达的分枝方式称为 单轴分枝 ；而顶芽生长缓慢或死亡， 继而由其下方的腋芽长成新枝继续生长成为主干， 这种分枝方式称为 合轴分枝 ；禾本科植物的分枝方式特称为 分蘖 。在农业生产上，把 凡能达到正常抽穗、结实的分蘖称为 有效 分蘖。
2. 根据原套 -原体学说，茎尖原分生组织可分为 原套和体原；茎尖分为 分生区 、伸长区和 成熟区 三
个区。
3. 双子叶植物茎的初生构造和根的基本相同，可分为表皮、皮层和维管柱三部分，但茎 的表皮是属于 保
护组织。茎的维管柱包括 维管束 、髓和髓射线 三部分，从韧皮部和木 质部排列关系来看，根的维管束类型为 外始式 ，茎一般以外韧维管束为多；双子叶植 物茎的初生木质部的发育方式为 内始式 。初生韧皮部的分化方式称为 外始式 ，先分化 出来的是 原生 韧皮部，后分化出来的是 后生 韧皮部。
4. 双子叶植物茎的次生结构中形成层由 束间形成层 和 束中形成层 两部分组成，其中前者 来源于 髓射
线 ，后者则来源于 原形成层 。形成层细胞有 纺锤状原始细胞 和射 线原始细 胞两种，前者分裂的细胞分化构成器官的 轴向 系统，后者分裂的细胞分化构成器官的 径向 系统。
5. 双子叶植物茎的第一次木栓形成层可能起源于
皮细胞 。
皮层细胞 、 韧皮部的薄壁组织细胞 或表
6. 单子叶禾本科植物茎的结构与双子叶植物茎的初生结构不同，其主要区别是 维管束的 排列（单子叶为
分散型） 、 维管束的结构（单子叶为有限维管束、有维管束鞘） 和机 械组织（单子叶为厚壁组织） 。
7. 在显微镜下鉴别木材的三切面， 主要依据是射线的形态。 其在径向 面上是呈 “砖墙”形排 列，在
切向 面射线是呈纺锤形排列。
8. 草质茎和木质茎最主要的区别在于草质茎的维管束一般 无维管形成层 。
三、判断及改错题
1. 具有叶和芽的茎称为枝条。（ √ ）
2. 产生簇生叶序的主要原因是由于茎节间缩短的缘故。（
√ ）
3. 双子叶植物根和茎其初生木质部具有原生木质部和后生木质部。（ √ ）
4. 纺锤状原始细胞分裂的子细胞经生长、 分化成器官的横向系统， 而射线原始细胞分裂的 子细胞则形成
纵向系统。（ × ）
5. 单子叶植物的茎是具有轮状排列的无限维管束，而双子叶植物的茎都具有双韧维管束。 （×） 6. 双子叶木本植物茎的第一次木栓形成层一般可能起源于中柱鞘或初生韧皮部或次生韧 皮部。（ × ） 7. 双子叶植物茎的形成层由束内形成层和束间形成层两部分组成， 但两者不全属于次生性 质。（ √ ） 8. 在全球各种气候带中， 所有植物都会有年轮产生， 根据年轮我们一般可以判断树木的年 龄，并推测植
物生长地的气候。（ √ ）
9. 双韧维管束中，内韧皮部与初生木质部之间不存在形成层。（ √ ） 10. 11. 12. 13. 14. 15.
茎的形成层环其圆周不断扩大， 主要是纺锤状原始细胞和射线原始细胞垂周分裂的 结果。一般植物的茎都具有髓或髓腔，但双子叶植物的根却没有。（ ×） 植物体内每条维管束从根到茎的顶端是连续不断的。（ √ ） 禾本科植物茎没有皮层和中柱的界限。（ √ ） 双子叶植物根和茎的第一次木栓形成层都起源于中柱鞘。（ × ） 心材和边材组成次生木质部，早材和晚材组成年轮。（ √ ） 选择（ √ ）
题
有的植物， 其顶芽伸展为一段枝条后， 四、
1.
生长开始缓慢或停止生长， 而顶芽下的两个侧芽 再生
一对新枝， 如此继续发 方式 同时伸展为两个新枝， 新枝顶芽的生长活动也与母枝一样， 展，
D.总状分枝 在外表上形成了二叉状分枝，但实质是 B
C 。 A. 单轴分枝 B.假二叉分枝 C. 合轴分枝
2. 梨和苹果的芽构造特殊，既能生枝叶，又能开花，故称为 A. 叶芽
D.休眠芽
C.混合芽
3. 被子植物枝条上的芽有固定位置的是 ABE A. 顶芽 B.腋芽 C.侧
E.副芽 芽 D.不定芽
4.
在大多数被子植物中，茎尖顶端的一团原分生组织包含有 A. 原形
D.原体 E.原表皮
成层 B. 基本分生组织 C.原套 5.
茎表皮细胞的外壁常 C 。
D.矿质化
A. 木质化 B.栓质化 C.角质化
A 。 6.
双子叶植物茎的初生结构中最发达的部分是 A. 髓 B.髓射线C.皮 D. 内皮层
B 7. 层
双子叶植物茎的次生结构中最发达的部分是 A. 初生木质部 B.次C.次生韧皮部
B.花芽
CD 。
D. 初生韧皮部
8. 生木质部
髓和髓射线三个部分组成， 与根相比其不同点是
大多数植物幼茎的维管柱是由维管束、 BCD 。
A. 中柱鞘发达 B.没有中柱鞘或不明显 C.髓较发达 D.初生木质部内始式发育
D.基本分生组织细胞
9. 具次生结构的根、茎的维管射线都是直接由维管形成层中的 A 产生的
A. 射线原始细胞 B. 纺锤状原始细胞 C.原形成层细胞 10. 在木材的切向切面所看到的射线形状有 A 。
A. 纺锤状 11.
A. 长枝
B.砖墙状 B.营养枝
C.放射状 D. “ V字”形
植株的长短枝与果树的结实关系密切，一般结实都在果树的
枝上。
C.短枝 D.变态枝
12.
双子叶植物茎的初生结构特点主要是 D 。 A. 具周皮 B.具凯氏带 C.具通道细胞 D. 维管束排成不连续的一轮 13. 一般双子叶植物幼茎的维管柱包括 CDE 。
A. 表皮 B.皮层 C.维管束 D.髓射线 E.髓 F.维管柱 14. 水稻茎的维管束属于 A 。
A. 外韧维管束和有限维管束 B.周木维管束 C.外韧维管束和无限维管束 D. 双韧维管束和无限维管束 15. 双子叶植物在方形或多菱形的茎中，棱角部分常分布有 A 。
A. 厚角组织 B.厚壁组织 C.薄壁组织 D.石细胞 16. 木本植物茎增粗时，细胞数目最明显增加部分是 C 。
A. 次生韧皮部 B.维管形成层 C.次生木质部 D.周皮 17. 树皮剥去后，树就会死亡，是因为树皮不仅包括周皮还有 C 。
A. 栓质层 B.木栓形成层 C.韧皮部 D.木质部 18. 禾本科植物茎维管束中的维管束鞘为 B 。
A. 薄壁组织 B.厚壁组织 C.厚角组织 D.基本组织 19. 禾本科植物茎中其表皮除长细胞和气孔器外，还有两种短细胞，它们是 BE 。
A. 副卫细胞 B.栓细胞 C.角化细胞 D.厚角细胞
20. 禾本科植物茎维管束中的气隙（气腔）是遭破还了的
D.后生木质部 A. 原生韧皮部 B.后生韧皮部 C.原生木质部
E 21. 双子叶木本植物茎的维管形成层细胞所分裂的子细胞向外分化为
A. 初生木质部 B.初生韧皮部 C.次生木质部 D.射线原始细胞 E.次生韧皮部
22. 木本双子叶植物形成层衍生的子细胞可分化为 A. 次生韧皮部 B.次生髓射线 ABC
C.次生木质部 E.初生韧皮部 D.初生木质部
23. 有限维管束呈星散或两轮排列的在
A. 蕨类植物茎 B.双子叶植物茎 C 中具有。
C.单子叶植物茎 D.裸子植物茎 24. 木本植物的年轮中有 ABCD 。
A. 早材 B.晚材 C.春材 D.秋材 E.心材
25. 叶子脱落后在枝条上留下叶痕， 而叶痕中的点状突起是从枝条伸入叶柄的维管束断 离后留下来的痕迹，这些痕迹是 B A. 芽鳞痕 B. 叶迹 C.枝痕
D.维管束痕 E.皮孔 26. 被子植物的维管组织间的过渡区存在于
B A. 茎、叶之间 B.根、茎之间
C.枝、叶之间 A. 由内方移到外方
27. 在根、茎过渡区，后生木质部的位置（相对于原生木质部）
B.由外方移到内方 C.不变 D.由中央移到侧面
E.硅细胞
C
五、问答题 结合实验观察，比较双子叶植物根茎初生结构的异同？（实验四）
不同点结构部位 双子叶植物的根 表皮上有根毛、无毛孔，主要起吸 表皮功能 表 皮 组织类型 外皮层 皮 层 中皮层 内皮层 双子叶植物的茎 有气孔，无根毛，主要起保护作用 收作用 吸收组织 细胞排列紧密 细胞排列疏松 细胞排列紧密，有凯氏带 细胞排列紧密的一层细胞 保护组织 机械组织 无分化的薄壁组织 无分化的薄壁组织 无 维 管 柱 维管柱鞘 维管束类型 木质部韧皮 部排列情况 木质部韧皮 部分化方向 有限维管束 无限维管束 相间排列 内外排列 外始式 木质部内始式韧皮部外始式 1. 年轮是怎样形成的？ 答： 年轮也称生长轮或生长层，为木本植物茎横切面上的同心圆环。 在一个生长季 内，早材和晚材共同组成一个年轮，为一年中形成的次生木质部。 2. 简述茎的次生生长与次生结构。 答： 茎的侧生分生组织细胞的分裂、生长和分化使茎加粗，这个过程称为此生生长， 此生生长所形成的组织组成次生结构。次生生长包括维管形成层和木栓形成层的发生和活 动。
（1）维管形成层的发生和活动 茎的维管形成层由束中形成层和束间形成层连成圆环状形成层。其分裂活动与根的 相同，向外产生次生韧皮部，向内产生次生木质部。次生木质部和初生木质部的不同：次 生木质部的导管以孔纹导管最为普遍，且具有木射线，木射线细胞为薄壁细胞，细胞壁常 常木质化。次生韧皮部中有韧皮射线，但细胞壁没有木质化，且形状也没有木射线那么规 则。韧皮射线通过维管形成层的射线原始细胞，和次生木质部中的木射线相连接，共同构 成维管射线，也称次生射线，既是横向输导组织，也是储藏组织。
（2）木栓形成层的发生及其活动 第一次发生的位置可由表皮、皮层的厚角组织、皮层薄壁组织或初生韧皮部发生， 因植物种类而异。其分裂活动与根一样，但产生的周皮有皮孔结构，栓内层细胞含有叶绿 体。
（ 3）茎的次生结构大体可分成树皮和木材两部分。
①树皮 狭义的指历年形成的周皮及它们之间的死亡组织；广义的指维管形成层以外的 所有组织，包括狭义的树皮及其内方正在执行其功能的次生韧皮部。
②木材 主要指次生木质部，初生木质部只占很微小的部分。木材有两个特征：一是有 年轮，一是有边材和心材之分。
（4）维管形成层的季节性活动和年轮
a 早材和晚材 温带的春季或热带的湿季，由于温度高、水分足，形成层活动旺盛，所形成的次生 木质部中的细
胞径大
而壁薄，称为早材；温带的夏末、秋初或热带的旱季，形成层活动逐渐减弱，所形成 的次生木质部中的细胞径小而壁厚，称为晚材。从横切面上看，早材质地比较疏松， 色泽稍淡；晚材质地致密，色泽较深。
b 年轮是维管形成层在一个生长季节（一般为一年）内产生的次生木质部，由早材和 晚材组成 .
c 心材是早年形成的近中心的次生木质部， 颜色较深； 边材是近年形成的近皮部的次生 木质部，颜色较浅。心
材能逐年增加，而边材的厚度却较为稳定。
六、填空题 : 写出茎的初生结构立体图各部分名称
表皮 皮层 厚角组织 韧皮部 形成层 木质部 髓射线
第 6章 叶
、名词解释
1. 完全叶 ：具有叶片、叶柄、托叶3部分的叶叫完全叶。
2. 泡状细胞 ：又称运动细胞，单子叶禾本科植物上表皮两维管束间大型薄壁呈扇形排列 的细
胞，与叶片平展内卷有关。
3. 异面叶 ：叶肉分化为栅栏组织和海绵组织的叶，称异面叶。
4. 海绵组织 ：在栅栏组织下面就是海绵组织，细胞形状不规则，内含的叶绿体较少，叶 绿体
较大，光合作用比栅栏组织弱，所以叶背面颜色浅，但通气发达。
四、选择题
1. 叶片中可以进行光合作用的结构是 D
A. 表皮
C.海绵组织
2. 双子叶植物叶片的气孔器是由一对 A
B.栅栏组织
D.栅栏组织和海绵组织
组成的。
B.哑铃形的保卫细胞
3. 水稻、小麦叶上下表皮的主要区别是 D 。
A. 气孔数量的多少
B.表皮细胞的形状
4. 决定旱生植物形态结构最直接的因素是
A. 水 B.光 C.热 5. 禾本科植物叶片的表皮上细胞类型有 A. 长细胞 B.硅细胞 E.副卫细胞 F.泡状细胞
A. 肾形的保卫细胞 C.泡状细胞 D.副卫细胞
D.有无泡状细胞
。
D. 哑铃形保卫细胞
G.单细胞或二细胞的表皮毛
C.有无硅细胞 A 。 D.风
A B C D E F C 栓细胞
6. 叶片横切面上许多细胞排列疏松，间隙较多，细胞内含有叶绿体，这些细胞属于 C 。
A. 皮层 B.叶肉 C.海绵组织 D.栅栏组织 7. 双子叶植物叶片中 A D 内含有叶绿体。
A. 保卫细胞 B.副卫细胞 C.运动细胞 D.叶肉细胞 E.表皮细胞 8. 旱生植物的叶可向两个不同方向发展，能形成两种不同旱生植物类型，它们是 B 。 A. 富含贮水组织的肉质化植物类型 B.小型硬叶类型 C.大型叶片类型 D.等面叶类型 E.复叶类型
植物学茎、叶、繁殖复习资料
