养殖户自己如何扩培益生菌该怎么操作？
现在关于益生菌在水产方面的好处不用多讲，运用也是越来越多，咱们做养殖实际上就是在做生产，生产就需要考虑成本，一些养殖户朋友为了降低成本就希望能够自己在塘口培养益生菌，能不能培养呢？当然能，但是前提是您需要把这些工作做好。
首先，就是菌种的选择。一定要选择一些活力好，更容易保存的菌种拿来发酵。一些市场上已经装成大瓶，甚至是出现很多菌膜，沉淀的益生菌产品一般是不适合拿来发酵的。这些产品往往活菌的数量及活力，都不怎么好，一些大瓶子包装的产品，在我个人看来应该叫做益生菌代谢物，可能更合适，比如像一些大瓶装的液体乳酸菌，光合菌之类，经常往货架上随便一摆放，早晚温差变化大，不利于活菌生存，一些甚至还能被太阳直接照射到，太阳里面会有紫外线，对细菌的杀灭作用很强，所以像这些没有专门保存的产品，一般就是一些代谢物，用一下也会有些好处，但是拿来当菌种继续扩培，是不合适的。
其次，培养基的准备工作。一般像实验室扩培细菌，会有专门的一些蛋白胨，葡萄糖等做成的培养基，营养均衡而且全面，但是成本很高，肯定不太适合我们在塘头扩培。大家根据细菌生长的需求，需要的基础营养物就是碳源，氮源，无机盐和维生素类，我们如果能够满足，也是可以的。一些给水产上用的产品，实际上也会自带一些营养基，降低了扩培的难度。我们自己一般需要准备像糖蜜或者红糖，作为主要氮源，同时像糖蜜或者红糖，比单纯葡萄糖的优势在于，里面还会有一些无机盐类微量元素，而且是多糖类混合物，不是单糖，这样会阻止一些有害的革兰氏阴性菌利用，而葡萄糖，是目前已知的，所有的微生物都能直接利用的糖。而且我们根据情况，还可以加少量的玉米粉，一般在10%就好，玉米粉也是多糖，而且还含有一些纤维，能够给菌种繁育提供介质。
最后就是扩培工具的准备。像我们常见的复合菌，一般要求是遮光，密封扩培，熟悉的朋友可能都知道，那种蓝色带盖子的大桶，其实就是很不错的扩培桶。不过我们在进行扩培工作以前，一定要进行清洗消毒，再用自来水反复冲洗干净，一些相应的工具也是一样，都需要进行消毒处理，不然别人扩培出一桶酸香可口的菌群，您大手大脚，可能就是弄出一桶白色酸臭的东西。还有就是水的问题，建议使用自来水，曝气24小时或者给太阳晒一个两三天，再拿来扩培用，像自来水都是经过氯气消毒处理，有微量氯残留，不能直接拿来当做扩培用水，塘口的水也是，杂菌太多，也不太适合。
一般好的产品，扩培结束后的菌液，咱们可以检测一下pH值，在3-4之间，都是可以使用的，如果pH太高，超过4以上，往往就质量很差了，这是最简单的检验办法。
以大家常用的复合菌——活力团为例，如何做到只要4元/亩，就可以获得不错的水质调节效果。活力团的发酵扩培方法活力团：红糖：水=1：1：25；也就是说2.5kg活力团+2.5kg红糖+62.5kg的水，混合在一起，水温为25℃情况下，密封发酵2~3天即可使用，水温偏低的话，可以延长发酵时间，发酵液每亩使用2kg。也就是说1块活力团发酵的菌种可以用到30亩池塘，一亩的成本在4块钱左右，比较经济划算。活力团+红糖，密封发酵2天，我们通过检测，检测出pH为：3.0
活力团小简介
活力团，是由日本微生物专家星野忠義先生经过12年研发的智慧结晶，采用第6代复式浓缩发酵技术及日本菌种，100%原版品质，19项核心技术生产出世界一流的复合益生菌。
其成分组合打破了以往常规产品的组合，包含了益生菌群、进口酵素、寡糖类、小分子蛋白群、微量元素以及益生菌群产生的活性物质。
活力团发酵扩培后的原液
养殖户自己如何扩培益生菌该怎么操作
