章 节 名 称 授 课 安 排 教学 目的 教学 重点 教学 难点 第二章 企业管理---1生产管理 授 课 2 时 数 授 课 讲 授 方 法 了解并掌握生产管理的内容 生产的类型;生产计划制度;生产控制的内容;生产现场管理方法 生产计划制定;现场管理方法 授 课时 间 授 课 教 具 2018.4. 17-4.18 多媒体 一、导入课程 回顾市场营销战略四步:市场调研与分析,市场细分,目标市场选择,市场定位。企业市场营销在于推陈出新、攻城略地;而企业的生产管理则在于精耕细作、成本控制。 二、课程讲授 装订线第五节 企业生产管理 一、生产管理与生产类型 二、生产计划 三、生产过程的构成与组织 四、生产作业控制 五、专项业务管理 【案例分析】-一项困难的生产决策 ?江北机械厂是一家小型机械加工厂。最近,正在就两笔长期订货进行研究与决策。一笔订货是 可以长期、大量生产一种设备,但客户却在极力压低价格;另一笔订货是要轮流生产几种设备,即只能组织成批生产,但客户方面愿意出较高的价格。而江北机械厂生产能力有限,只能接受其中一笔订货。为此,厂有关领导反复研究,但是做出选择也是很困难的。 ?问题 ⑴你知道什么是“大量生产”和“成批生产”吗? ⑵要做此决策,你认为应考虑哪些因素? 一、生产管理与生产类型 ?生产是指通过物质资料的生产,使一定的原材料转化为特定的有形产品的过程。 精品文档
?生产管理的含义 是指对生产活动进行计划、组织和控制,促进生产的效率化、效益化,以保证企业生产目标实现的过程。 ?生产管理的主要内容主要有三方面内容: 1、生产系统设计 2、生产过程的组织与管理(核心) 需求预测,生产计划编制,物资采购与库存管理,作业调度,人员管理,质量管理 3、生产系统的发展 一、生产管理与生产类型 ?现代生产管理的新特点:生产内容的丰富化。生产的信息化。生产的柔性化。生产的集成化。 二、生产计划 生产计划体系: ?长期生产计划 中期生产计划 短期生产计划 生产作业计划 生产计划编制的程序:编制生产计划是一个重要的决策过程。其基本程序如下: ⑴调查研究与预测。 ⑵拟定和优化计划方案。 ⑶综合平衡,确定生产计划指标。 ⑷正式编制与批准生产计划。 ⑸计划实施控制与评估。 生产计划 ? 生产作业计划的含义与内容;生产作业计划的编制 【案例分析】制造企业MRP的作用原理 三、生产过程的构成与组织 ?生产过程:从投料开始,经过一系列的加工与作用,直至成品产出的全过程。 ? 生产过程组织:为提高生产效率,缩短生产周期,对生产过程的各组成部分从时间和空间上进行合理安排,使它们能想到衔接、密切配合的设计与组织工作。 ? 生产组织的特性:连续性、平行性、比例性、均衡性、准时性、柔性。 生产过程的构成与组织 ? 生产过程的空间组织: 工艺专业化 对象专业化 混合形式 精品文档
? 生产过程的时间组织:顺序移动 平行移动 平行顺序移动 ?生产过程的组织形式 1、流水线生产方式 优势:生产条件: 2、成组技术 优势: 实施要点: 四、生产作业控制 ? 生产控制:保证生产实际与生产计划相一致的工作过程。 ? 生产控制内容:进度控制,在制品控制,现场管理 1、生产进度控制: 投入进度,出产进度,工序进度 2、生产作业控制 ?在制品占用量的控制:保证生产作业需要,又减少在制品积压。 ?主要内容: ?各工序在制品流转;跨车间协作在制品流转;对在制品流转的检查 ?“看板管理”:日本丰田汽车创建的一种生产管理方式。是一种反顺序管理,由后道工序向前道工序取货,以严格控制零部件的生产和储备。 3、生产现场管理 ?人员组织人性化;条件配置合理化;生产作业标准化;指导协调科学化 生产现场管理的几种典型方法: 1、定置管理;2、目视管理;3、5S管理:整理、整顿、清扫、清洁、提高素养 【案例分析】5S现场管理的内容与标识 五、专项业务管理 新产品开发;技术进步;质量管理 三、教学小结与反思: 1、生产管理的内容学生相对陌生,讲解了MRP物料需求计划的资料,及5S现场管理的案例,加深学生对企业生产管理运作内容的了解。 2、课堂上对MRP物料需求计算讲解,让大部分同学掌握了产品结构与采购需求的关系。 3、要求学生自主收集学习“看板管理”“5S管理内容”,学生存在主动、自学的惰性,不愿意去主动学习。 精品文档
章 节 名 称 授 课 安 排 教学 目的 教学 重点 教学 难点 第三章 管理思想-古典学派 授 课 时 数 授 课 方 法 2 讲 授 授 课时 间 授 课 教 具 2018.4.24-4.25 多媒体 管理思想介绍,代表人物及主要观点 古典派代表人物:泰勒;法约尔;韦伯;梅奥 科学管理理论;人际关系理论 一、导入课程 对上章节知识要点全面回顾。在完成企业经营的财务、市场营销、生产管理基本内容的讲解后,学生对企业的经营管理有了初步的认识。切入各管理学家对于企业管理的理论贡献,以及对企业发展的实际贡献。引发学生对管理思想、管理理论的兴趣。 装订线二、授课内容 第三章 管理思想 一、管理理论萌芽的出现与管理理论的产生 二、古典管理理论 三、人际关系论 【案例分析】—高志升走出困惑 ?高经理在实际管理的过程中,一方面经常碰到一些棘手难题不知道如何解决,而另一方面又经常听到一些管理的新理论、新名词,但却不甚了了,更不知怎样应用。特别是领导经常批评他观念陈旧,没有创新。这些使他对管理理论与新的理念产生了浓厚的兴趣。他认为,基层管理者虽是做实际工作的,但下面的一些事必须当大事来抓: 管理职责与实务 ⒈不断更新管理理念,坚持用现代理念指导所管辖的工作,开创管理的新局面; ⒉当处理一些管理难题或重要决策时,急需运用一些适用的现代管理理论与方法解决实际问题; ⒊在日益重视软管理的今天,管理者必须用相当一部分精力抓企业的文化建设。 第一节 管理理论的产生与形成 管理情景:--- 是严格管理,还是自我控制? 在车间领导班子会议上,两位车间副主任就如何进一步提升管理工作水平问题发表意见。周副主任主张应向严格管理方向努力,重点是加强管理的规范化。要进一步加强制度建设,严格劳动纪律,加大现场监督力度,杜绝一切怠工或违纪现象,以确保流水线生产的顺利进行。并引经精品文档
据典地指出,这是依据被称为?°科学管理之父?±的泰罗的经典管理思想提出来的。而吴副主任则不赞成这种意见。认为这是一种传统的、已经过时的管理思想。他主张应坚持以人为本,重视人的需求,充分尊重员工,主要靠激励手段,由员工自我管理,自主控制。并强调,这是梅奥人际关系论的发展,是一种世界性的大潮流。而周主任则坚持认为,在中国现阶段,又是这种流水线生产,还是规范化的科学管理更可行。在这种流水线生产条件下,过分依靠自觉是不可行的,强有力的现场监督控制才是唯一有效的管理。两人争执不下。 学生分析与决策 ⑶ 你知道被称为“科学管理之父”的泰罗及其思想吗? ⑵你了解梅奥的人际关系论吗? ⑶你更倾向哪位副主任的观点? 一、管理理论萌芽的出现与产生 1.经验管理与管理理论萌芽的出现。 2.管理理论产生与形成阶段的基本脉络 二、古典管理理论 1.古典管理理论的产生与代表人物 ?古典管理理论阶段时间划分。 ?主要代表人物与理论。 ?古典理论产生的背景。 2.泰罗及科学管理理论 泰罗的主要实验:秒表测时 ;搬运生铁实验;铁锹实验;金属切削实验 泰罗的主要思想;对泰勒制的评价 3.法约尔与管理过程理论:法约尔的主要管理思想与贡献 :对法约尔的评价 4.韦伯与理想行政组织体系:韦伯管理思想主要体现 三、人际关系论 1.梅奥与“霍桑试验” 2.梅奥的人际关系理论的主要观点 梅奥的人际关系理论的主要观点 三、教学总结与反思 1、通过讲解,让学生对古典管理思想家泰罗、法约尔、韦伯的经历、理论内容、社会评价有了一定的掌握。 2、作业,完成我最喜欢的管理学家资料收集。内容要求包括个人生平、理论内容体系、社会贡献与评价。 精品文档
《管理学基础》单凤儒第六版 教案2018 - 图文



