西南大学 选修课葡萄酒与西方文化课后作业（四章全）
姓名：不愿透漏姓名的学长 班级：16年春季 成绩： 100分1
中国南方大多数地区种植鲜食葡萄为何没有葡萄根瘤蚜的为害？
?A、?B、?C、?D、
正确答案： B 我的答案：B得分： 5.0分2
以下哪个词 _________ 不代表葡萄植株？
?A、?B、?C、?D、
正确答案： A 我的答案：A得分： 5.0分3
葡萄酒“产地”取决于 _________ 因素。
?A、
?B、?C、?D、
正确答案： D 我的答案：D得分： 5.0分4
赤霞珠Cabernet-Sauvignon属于 _________ 颜色葡萄品种？
?A、?B、?C、?D、
正确答案： A 我的答案：A得分： 5.0分5
非洲著名的葡萄酒生产国是指 _________ 。
?A、?B、?C、?D、
正确答案： D 我的答案：D得分： 5.0分6
生产天然甜葡萄酒需要 _________ 气候。
?A、?B、
?C、?D、
正确答案： C 我的答案：C得分： 5.0分7
葡萄根瘤蚜来自于 _________ 。
?A、?B、?C、?D、
正确答案： D 我的答案：D得分： 5.0分8
霞多丽Chardonnay主要用于酿造 _________ 。
?A、?B、?C、?D、
正确答案： B 我的答案：B得分： 5.0分9
葡萄属于 _________ 作物。
?A、?B、?C、
?D、
正确答案： C 我的答案：C得分： 5.0分10
以下哪种葡萄品种属酿酒葡萄 _________？
?A、?B、?C、?D、
正确答案： C 我的答案：C得分： 5.0分11
葡萄蔓上拴羊，游牧民发现了 _________ 技术。
?A、?B、?C、?D、
正确答案： C 我的答案：C得分： 5.0分12
利于葡萄发酵产生酒精的酵母菌属于 _________ ？
?A、?B、?C、?D、
正确答案： C 我的答案：C得分： 5.0分13
以下哪种葡萄果实颜色属于\白色品种\？
?A、?B、?C、?D、
正确答案： D 我的答案：D得分： 5.0分14
全世界主要栽培的葡萄种为 _________ 。
?A、?B、?C、?D、
正确答案： A 我的答案：A得分： 5.0分15
欧美杂种葡萄品种果实的特点包括 _________ 。
?A、?B、?C、?D、
正确答案： D 我的答案：D得分： 5.0分
西南大学-选修课葡萄酒与西方文化课后作业答案(四章全)
