冬季海参养殖管理技术
为确保海参安全越冬，准备工作从秋季开始着手。秋季水温下降期正是池塘中弧菌全年的峰值期，此时期也是海参细菌性病害的高发季节，能否做好管理工作，将会直接影响到海参越冬的效果。
1.秋季冰封前的管理
当水温下降至3℃～4℃时要适当加高水位。根据各地区养殖池塘的具体条件，尽量将池水深度保持在1.5m以上。由于冰封期海参养殖池塘基本不换水，加高水位能够有效防止结冰后冰下海水盐度的剧烈升高，对海参造成影响。还有因池塘渗漏导致的养殖水位过低使池塘冻透。
海参养殖池塘封冰前要进行底质改良和消毒处理。施用沸石粉或活性炭改良底质和水体环境，可以使冰封后冰下海水的氨氮和亚硝酸盐维持在安全范围之内，不会对海参造成毒害。全池泼洒1.0ppm的聚维酮碘能够起到杀灭致病菌和病毒的作用，又不会造成单胞藻大量死亡使水体变得清瘦，是该时期理想的消毒剂。
适当肥水是保证冰下溶氧的最有效手段。秋季适当肥水，保持水体的肥、活、爽。不可施肥过量，影响水质。保持水体透明度在70cm～80cm是比较理想的。
2.冬季冰封期的管理
养殖池塘封冰后，冰下海水盐度升高，水体上下对流作
用停止，此时海参能否安全越冬主要取决于三方面的条件：即温度、盐度、溶氧。
冬季池塘表面的冰层就像玻璃温室一样对冰下海水起到保温作用。受到阳光照射的冰下海水底层温度高时可达4℃～6℃。上层水温度则很低，只有-1℃左右。
冰层虽然可以起到保持水温的作用，但是也阻隔了空气中氧气的溶入。裸藻和甲藻是冰下的优势藻类，池塘封冰后要及时扫雪，这样可以维持藻类在冰下进行光合作用产氧，维持海参代谢活动所需要的氧气。如果冰下藻类不足，无法进行充分的光合作用产氧，可以通过打小冰眼，投放化学增氧剂的方法进行冰下增氧（如过碳酸钠、过碳酰胺）。
有的养殖户害怕池底缺氧，于是在冰上打冰眼，利用水泵对冰下海水进行强制对流。这种做法存在严重的误区。即使强制对流也不能缓解冰下缺氧现象的发生。并且强制对流会使得冰下海水迅速降温，导致正常活动的海参因应激反应出现排脏现象。强制对流同时会使冰下海水长时间处在低水温状态。还会使海参因长时间低温而冻伤、冻死。
3.次年春季融冰后的管理
经过了冰下越冬的海参体质虚弱，融冰后许多养殖户因管理松懈，造成海参大量化皮死亡，从而使得越冬工作前功尽弃。所以融冰后的管理也是海参安全越冬的重要组成部分，理应得到重视。
整个冰封期由于没有换水，因冰冻造成的动植物死亡、尸体腐烂，是冰下海水中氨氮和亚硝酸盐积累的主要原因。池塘冰盖刚融化时，池水表层盐度通常在5‰～15‰之间；池水底层盐度在38‰～45‰之间，水体分层现象严重。这一时期管理重点在于调节水质和消毒防疫。
有条件的要对池塘排水闸门进行改造，使池塘表层低盐度海水和底层高盐度海水能够排出。监测外海水理化指标的波动情况，一旦水温、盐度等水质指标适宜，则可以适当换水，降低池塘中氨氮、亚硝酸盐和硫化氢的含量。切忌大排大换对海参造成应激影响。换水后全池泼洒0.5ppm～1.0ppm二氧化氯，可以起到帮助分解氧化有机质和消毒的双重效果。
冬季海参养殖管理办法
