动物营养与饲料(基础营养)章综合试题
一、名词解释
1、粗脂肪:
2、粗灰分:
3、必需脂肪酸:
4、总能:
5、饲料添加剂:
二、填空题
1、饲料中碳水化合物包括、
2、动植物体内一切含氮的物质总称为豆科籽实饲料是畜禽的饲料
3、饼粕类饲料的加工方法有两种:一是;二是
4、猪日粮缺乏锌、铁、碘可分别出现典型的缺乏症为________、________、________
5、生长猪的日粮粗纤维含量一般是,鸡和幼猪的日粮粗纤维含量一般为
6、可促进钙磷吸收和利用,骨骼钙化的维生素是
7、请写出三种常量矿物质元素,它们是、和。请
8、写出净能的利用形式有两种;:和
9、三种微量矿物质元素:、和
10、为了防止幼龄动物出现贫血症状,通常应在其日粮中注意添加、
和三种微量元素。
11、按干燥方法青干草可以分为:和
12、必需脂肪酸主要有_____ 、_____ 和_____ 。
13、在猪鸡日粮缺乏,可引起皮下肌肉及胃肠出血的维生素是
14、测定粗灰分时,高温电炉的温度是
15、蛋白质的基本组成单位是。对青贮有益的微生物是
16、反刍家畜日粮中缺钴可出现_____________________
17、一般情况下,植物脂肪比动物脂肪含量多的是
18、饲料蛋白质在单胃动物消化道被分解成营养物质()和()被吸收
19、在玉米—豆粕型日粮中,猪的第一限制性氨基酸是(),鸡的第一限制性氨基酸是()。
20、反刍动物的主要消化部位为。棉仁饼粕因含而有毒
21、仔猪出生后2-3天及时注射铁钴合剂,可预防
22、雏鸡除生长猪所需的10种必需氨基酸外,还需要补充三种,即、、
23、菜籽饼的脱毒方法有、、
24、目前常用的无机微量元素添加剂,补充铁用、补充铜用补充锰用、补充碘用
三、选择题
1、棉籽饼中有毒的物质是()。
A.游离棉酚
B.龙葵素
C.抗胰蛋白酶
2、下列不属于必需脂肪酸的是()。
A.а—亚麻油酸
B.花生四烯酸
C.草酸
D.亚油酸
3、可以为反刍动物提供廉价粗蛋白质饲料的是()
A、大豆粕
B、酵母
C、尿素
4、蛋白质饲料的特点是()
动物营养与饲料试题(基础营养)
