培，还会促使应当开花的部位产生高芽(营养芽)或者出现既有花开又有营养芽长出的现象，值得栽培者特别注意。
〈五〉、春石斛催花的具体实施
1、高山基地催花
在春石斛的栽培中，种植场地的选择最为重要。不论在华北、长江流域或华南地区，最好能在山区海拔800～1200米的地方设场。在海拔低的平原地区栽培春石斛十分困难，大多数很不成功，尤其长江中下游、华南一带和华北地区夏季高温，对春石解的生长十分不利。 (l)高山基地栽培的春石斛催花
高山基地栽培的春石斛，与平原相比较，同样的品种其假鳞茎均生长较高大，次生假鳞茎多数和初生的假鳞茎差别不大。由于环境适宜，进人9月后假鳞茎体内积累了充足的养分，为下阶段的花芽分化和生长做好了充分的物质准备。可根据需要，随时进行低温催花。
催花开始后，应停止往盆栽培基质内浇水，使基质处于完全干燥的状态。根据天气的变化，随时调整塑料棚内的温度，使日间最高温保持在25℃或稍低状态；夜温在8～10℃或稍低些。其实，这期间山上的自然温度也基本上在此范围之内。只要不特意将塑料温室完全密封，能与外界保持良好的通风，棚内的温度应会比较理想。维持这样的环境条件约4周，便可见到假鳞茎中上部的节上出现明显膨大的芽。将这些芽剥开能看到花芽已形成，花芽的大小约3毫米。至此，这批春石斛的低温催花阶段任务基本结束。
在低温催花阶段的另一项管理是湿度的控制。北方地区特别是高山区气候十分干燥，风也比较大，有可能导致假鳞茎严重干缩、失水；对以后的花芽生长和发育会有影响。因此在不影响塑料大棚温度控制的前提下，应适当地减低大棚的通风量，并每日向棚内地面和台架喷水，保持地面经常湿润，增加棚内空气湿度。注意，喷水时不可将水喷到植株和盆栽基质上。低温催花期间温度过高、盆栽基质潮湿和向植株喷水过多，往往是催花失败的主要原因。这样会减少花芽的形成，反而促使产生大量的营养芽(高芽)，这是催花中最不希望出现的结果。
在高山地区经过约一个月的低温催花并已形成花的春石斛植株，可以搬运到平原地区的栽培温室，进行促进花芽发育和生长的栽培。这时向平原地区运输比较方便，花芽比较小，不会在运输途中受损；另一方面，平原地区的温室加温要比高山区容易。
促进已形成的花芽进一步发育生长的栽培，也应当比较细心地进行。日间的温度通常保持在25℃左右，品种不同稍有变化；夜间的温度应逐步从高山区的10℃左右提升，每周上升1℃左右。约3～4周后，夜间的温度控制在14～15℃左右，一直到完全开放。在这期间亦应逐步增加盆栽基质的含水量，并提高空气湿度。批量生产的春石斛盆花往往需分批供应市场，故开花的时间应有前后，在北京地区主要是元旦和春节。适当降低和提高温室内的温度可延迟和提前春石斛盆花的开放时间。 (2)平原地区栽培的春石斛高山催花
平原地区通常较高山区低温季节要晚些，为让平原地区栽培的春石斛提前开花，可以将假鳞茎基本生长成熟的植株运到高山区进行低温催花。待花芽形成后(花芽长至3毫米大小时)再运回平原温室栽培，让花芽继续生长发育、直至开花。在北京地区，这样操作可使平地栽种的春石斛提前3～
4周开花。低温催花和花芽继续生长发育的操作同前。 2、平原地区春石斛催花
平原地区通常较高山区低温时间要出现得晚些。以北京地区为例，9月的最高平均温度和最低平均温都比较高，虽然中下旬的平均最低温度看似稍低些，由于平均最高温度仍比需要的温度高，尚不适宜催花。笔者认为，在北京地区春石斛的低温催花工作应从10月上旬开始二催花的地点最好选在温室外能遮挡雨水的地方。到10月下旬，室外温度已太低，这时可以将春石斛搬到温室内。但温室应严格控制室温，使白天的温度不高于25℃，夜间的温度8～10℃。白天将顶窗和侧窗全部开启；中午前后如果温度仍太高，可以稍加遮荫，夜间可根据温室内温度的高低开窗通风。盆栽基质的浇水和空气湿度的控制原则与高山区的低温催花基本相同，这期间应尽量减少盆栽基质的浇水，使其保持干旱状态，但又不能使假鳞茎严重干缩。后期花芽继续生长和发育的栽培管理，与前面谈到的基本相同。
四、华东地区春石斛花期调控与花期花后管理技术
石斛兰(Dendrobium)又称石斛，兰科石斛属植物的总称，与蝴蝶兰、卡特兰、大花蕙兰合称为“四大洋兰”。石斛兰在园艺上一般简单地把在春季开花的石斛称为春石斛，在秋季开花的称为秋石斛。
我国的春石斛规模化生产才刚刚起步，但因其花色绚丽多彩、花香浓郁且易于栽培管理及春季开花等特点而深受广大消费者的喜爱，市场需求量逐年增加。在春石斛的栽培过程中，春石斛的花期调控及花期花后管理技术最为关键。我公司经过多年的规模化生产，总结出一套适用于华东地区春石斛的生产技术，现将春石斛的花期调控及花期花后管理技术介绍如下，供广大生产企业参考。
1 花期调控
春石斛的自然花期多在2～5月之间，为了使春石斛能在春节期间开花，必须对其进行催花，促使提早开花。春石斛的花期调控需要采用综合的技术手段，因此，可以从以下几个方面进行调控。 1．1 水肥管理
春石斛催花株的成熟度直接关系到其催花的效果及开花品质，而水肥管理的好坏将直接关系到催花株的成熟度。因此，在春石斛幼苗生长期必须提供充足的水分和肥料。进入夏季之后，必须停肥，以利其从营养生长向生殖生长转变，此时的水分供给要充足，防止植株因气温过高而失水萎蔫。进入9月份后，逐渐减少水分供给，促使植株成熟，但要保持60％～70％的空气湿度。 1．2 温度控制
成熟的春石斛在花芽形成前要经过一段时间的低温春化，足够的低温处理可以提高植株花芽分化的质量和数量。不同春石斛品种对于低温的要求有所不同，一般控制在10～16℃，连续处理45～60天后花芽分化完成。花芽形成后，夜间温度保持在18℃以上，经过1个多月的高温促花可以开花。低温处理的时间越长，形成花芽所需的时间越短，花芽分化越多，花芽的质量越高。但低温处理的温度不宜过低，否则已形成的花芽会冻伤、凋落。华东地区10月底～12月初气温较低，达到春石
斛花芽分化所需的温度，是最适宜春石斛花芽形成的时期，因此，可以利用本地区的自然温度进行催花芽，这样可以大大节省成本，但同时也要防止落霜和冻害的发生。等花芽分化完成后，移入加温温室促花，正好赶上春节开放。植株若要提前至圣诞节或元旦开花，可以移到高山基地或冷库进行低温处理。 1．3 光照控制
春石斛是喜光植物，对于光照的需求要比其他种类的洋兰更高，光照保持在2～3万Lux的范围为最佳。但在夏季高温期要注意遮光降温，防止灼伤。在植株成熟阶段需要充足的光照，以利其植株的饱满充实和提高今后的开花品质。若光照不足，花芽分化不健康，植株更易染病。 2 花期管理
开花期的管理要注意：浇水时不能将水淋到花蕾和花朵上，否则会引起花蕾和花朵提早凋谢，同时也要保持适当的空气湿度。开花株不能直接强光照射，会导致花朵提前凋谢；可以适当遮光，延长观赏期；但不能置于阴暗处，光线太暗会使花色减退，植株更易得病虫害。开花期的温度注意不能太高，否则会极大缩短春石斛的观赏期，白天应控制在20～25℃，夜间10～16℃左右，这可以延长春石斛的花期，温度过高或者过低都易引起花蕾脱落。同时在开花期可以少量施用磷钾比例较高的肥料，以增加花朵的抗性和色泽。 3 花后管理
春石斛开花后，先将植株上凋谢的花朵连同花柄一起剪除，而后对植株伤口进行消毒，以防止病毒和真菌性病害的发生。经过1周左右的时间，可以施用少量的高氮肥，植株的基部会长出新芽，这时可以将老株剪除以利新芽的生长。 4 病虫害防治
春石斛开花阶段的主要病虫害有灰霉病、炭疽病以及红蜘蛛、蜗牛、蓟马等一些虫害。 灰霉病可采用10％速克灵烟剂熏3～5小时或用速霉克1000倍液5～7天喷1次，连喷2～3次：炭疽病可用炭疽福美800倍液或火把1500～2000倍液5～7天喷1次，连喷2～3次，并及时剪除老叶、病叶。红蜘蛛可用10％克螨灵乳油1000倍液，或25％新杀螨乳剂1000倍液，或40％氧化乐果1000倍液喷洒于叶背，效果较好。蜗牛可采用人工捕杀或用灭螺力等毒饵诱杀。蓟马可用40％氧化乐果乳油1000倍液，或40％灭大松乳剂1500倍液防治。
春石斛栽培技术大全
