在餐饮方面，以鱼为主的餐饮，做到特色展示，比如活鱼现杀现做，保证所有鱼品新鲜。同时家常菜都是以现摘现做现吃，保证食物的新鲜和美味。在野菜收获季节，可以做为农家餐厅的特色产品推出，真正的野生、天然、绿色的野菜。
农家特色餐厅模拟图
（4）组建棋牌和特色商店服务
以接待宾馆为场地，组建棋牌与特色商店服务。 棋牌室，可作为年长老人的休闲处所。老人休闲消费也需寻找环境好、服务优的地方。
特色商店服务，提供土鸡蛋，绿色蔬菜，野生放养家禽等物资。同时可以引进一些特色手工艺术品，充实物品内容增加项目收入。
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为方便垂钓者购买钓鱼用具，开设渔具专卖窗口，提供钓杆、鱼饵、鱼篓、 捞子等工具，以满足垂钓游客的垂钓需求。 4、农业观光区
（1）特色农具观赏厅
主要集中展示平原一带传统的，有特色的生产工具、生活器具，供游客参观，让游客了解传统的农耕文化和有本地特色的农家生活。
（2）农业观光园
农业观光园是整个项目的核心部分之一。根据农业观光园的立地条件和景观要求，以现有品种为主，在现有品种的基础上相应补种、适当调整和增加品种，增强观赏性。
1）调整原则：
① 符合园区立地条件、生长良好、病虫害少。 ② 符合景观要求、观赏性强。
③ 花期果期与旅游旺季基本同步，以避免“有景可观无人观，有人观时无景观”的尴尬局面。
2）可选择品种：
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观光果园不仅可以满足游览要求，在果期，游客还可以采摘野果，以及对鲜果进行简单加工处理。集观光、休闲娱乐、科普教育为一体。根据园区的现状和调整原则，园区可以根据园区的发展选取以下品种：
①桃 为落叶小乔木，高可达8米左右，花期3月下旬至4月上旬，果实7—9月成熟。诗云：“桃之夭夭，灼灼其华”，亦至可爱。或用五一桃，以配合“五一”旅游黄金旺季。
②樱桃 亦称荆桃、朱樱。属蔷薇科。3月间，先叶后花，花白色而略带红晕，每3—6朵簇生。果实球形，4月实熟，呈鲜红色，花如彩霞，果若珊瑚，为可珍之观果树木。其果皮深红色者曰“朱樱”。樱桃为落叶小乔木或灌木，高可7—8米，常自下部分枝。树皮紫红色，光滑，有皮孔，易生根蘖。枝条基部常生气生根，树冠扁圆形。早春，新叶娇艳，果熟时，丹实满树，均极美观。
③柿 亦称朱果。属柿树科。6月间开钟状黄白色花。花单性、两性或雌雄同株。柿种类繁多，果实大小既各异，形状亦不一致，普遍呈卵形或扁圆形，8—11月间成熟，果色由青色转为黄色，熟时呈红色，红叶如醉，丹实似火，亦园中秋色之可爱者也。读苏轼诗：“柿叶满庭红颗秋”句，
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不禁令人神往。“柿有七绝：一多寿，二多阴，三无鸟巢，四无虫蠹，五霜叶可玩，六嘉实可啖，七落叶肥大，可以临书”。
（3）特色菜圃
在现有的农家菜园种植区，种植季节性的瓜果蔬菜，如红薯、箩卜、土豆、南瓜等，既可为生态餐馆提供新鲜的绿色蔬菜，为烧烤场提供烧烤原料，也可让游客在菜圃的挖掘中体验乐趣。 5、旅游体验区
（1）神经平衡锻炼场
择一地建神经平衡锻炼场1处，让游客在体验各种项目中得到身体锻炼，以达到休闲保健的作用，总建筑面积为200㎡。
（2）森林浴场
拟在森林植被较好的地方建森林浴场1处，让游客步行其间充分享受森林植物精气和森林环境的幽静，以达到修养身心休闲保健的作用。在森林浴场内设置休息、锻炼、静养之地，总建筑面积为200㎡。
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（3）康健步道
利用项目区内的人行道，鹅卵石铺设，步道宽1.5m,长1000m，在康健步道出入口，做好出入口休息区域设计。
（4）儿童游乐场
择一地建儿童游乐场1处，让小孩子在游戏中成长，并体验快乐。 二、基础设施建设 1、交通设施建设
公路建设、游道建设、停车场建设 2、给排水工程
给水工程规划、排水工程规划 （1）生活污水排水规划 （2）污水量计算 （3）雨水排放规划 3、供电规划 4、电力电讯规划 5、绿化及环境保护规划
（1）在保护森林资源的前提下通过各种形式在整体上
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农家乐休闲垂钓项目可行性研究报告 - 图文
