大棚草莓生产种植实施方案
壹、 种植品种介绍
贰、育苗 一、草莓育苗标准
优质健壮苗是草莓高产优质的基础。草莓繁殖就是培育大量高质量、健壮的草莓苗供生产大田。符合优质壮苗的标准应该达到以下条件:株型矮壮,根径粗1.0~1.5 cm,根须多,粗而白;具有5~6片正常叶,呈鲜绿色,叶色不淡也不浓,叶柄粗壮而不徒长,苗重在30 g以上没有病虫害。
二、育苗时间
(一)冬季育苗的时间一般在11月底至12月初,种苗一般是9月大田栽植后苗
圃剩的草莓苗,采用地膜覆盖技术育苗,以有利于保温,在第2年3月底至4月初破膜。冬季育苗的好处是增加草莓苗的苗床生长期,在春季温度开高时就开始繁殖,有利于避过高温天气,增加繁殖株数,培育壮苗。
(二)春季育苗的时间选择在4月初,在清明节前后2 d育苗最好。其种苗的选
择是9月大田栽植后苗圃剩的小苗先在空闲田假植后的苗。
三、苗圃地选择与做畦
(一)育苗圃要选择土地平整、土壤肥沃疏松、排灌条件好、背风向阳、未栽植
过草莓、土壤为黑土或黄土的田块,尽量不要选择碱白土。
(二)苗圃还要临近生产田块,以便于运输;不能选择有线虫等土壤病虫污染的地
块育苗,如果使用连作地,事先要进行土壤消毒。
(三)在田块整好后栽植前施入农家肥1.5~2 t/亩、过磷酸钙50 kg/亩。均匀撒
施,耕翻后做平畦,畦宽1.5~2.0 m,开深沟,三沟要配套,沟沟相通,沟深在30 cm,以利于排水。
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四、定植
(一)选择优质健壮的母苗,最好是购买专业组织繁殖的脱毒苗;如果采用自繁苗,
则应选择无病的母苗。
(二)栽植株距在50~60 cm,栽植1.2万~1.5万株/hm2。垄畦宽1.5~2.0 m,只在中
间栽植1行,这样既为母株提供了足够的营养面积,同时又为大量匍匐茎苗提供了适宜的生产条件。
(三)大田移植前每株母苗可繁殖60~80株子苗,苗圃即可产子苗60万株/hm2
左右。
五、苗期管理
(一)母株现蕾后要及早除去全部花蕾,以减少养分消耗,促进根系生长,尽快抽生
大量匍匐茎。
(二)如果育苗时底肥充足,苗期可不再追肥,以防止徒长;如果底肥不足,可在小
苗大量生成后,补施氮肥1次,施尿素150~225 kg/hm2。在匍匐茎大量抽生后,为使匍匐茎尽快扎根,应始终保持土壤湿润,天旱时每5~7 d浇水1次,浇小水,切不可大水漫灌。雨水多时,及时清沟排水。浇水后要中耕除草,特别是夏季杂草生长快,容易争肥争水,要及时清除。
(三)草莓苗匍匐茎大量生成后,要及时将各条茎在母株周围摆布均匀,以免重
叠、交叉,影响幼苗均匀生长。并在产生匍匐茎苗的节位上培土压蔓,促进及时生根。匍匐茎太密时,可疏除部分细弱茎,每株母株可保留5~10个匍匐茎,在匍匐茎长出2~3株苗时摘心,促苗健壮。
(四)匍匐茎苗移出前10~20 d,应切断匍匐茎,以减少母株养分的消耗。每株母
株繁殖的苗数一般在50~80株。
六、花芽管理
(一)草莓苗最佳生长温度是25~28 ℃,超过32 ℃生长即停止,遮荫可以维持较
低温度,促进草莓花芽分化充分。在7—8月光照强、温度高时,用黑色遮
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荫物在1.5 m高处的平面上,遮住草莓苗,以满足草莓花芽分化所需的短日照和低温条件。
(二)草莓花芽分化期间氮素过多,会引起植株徒长,致使花芽分化不充分,一般8
月以后不再施用氮肥,或断根阻止根系对氮素的吸收。喷施赤霉素可促进草莓匍匐茎的发生和生长,但抑制花芽的形成,且浓度越高花芽分化越少。因此,在育苗前期喷赤霉素,后期一定要控制使用,以保证花芽的顺利分化。 (三)及时清除老叶,以减少抑制花芽分化物质的产生,促进草莓花芽分化。
七、病虫害防治
(一)草莓苗期主要有炭疽病、叶斑病、黄萎病和斜纹夜蛾、地老虎、蚜虫等病
虫害,一旦发生病虫危害,要及时喷药防治,并及时挖除病株、摘除病叶、病茎集中烧毁。
1、防治炭疽病、叶斑病可选用25%使百克乳油1 000倍液,或80%大生M-45可湿性粉剂700倍液喷雾,每隔7 d喷1次,连续防治2~3次,特别是在高温暴雨季节,每次暴雨前后,均需施药保护;
2、在黄萎病防治上,用黄萎灵1 000倍液浇施2~3次,每隔7~10 d喷1次。 (二)斜纹夜蛾可选用15%安打3 000倍液,或40%毒死蜱1 000倍液,或斜纹夜
蛾核多角体病毒防治。
(三)在地老虎防治上,将鲜菜叶切碎或米糠炒香,拌90%晶体敌百虫500倍液傍
晚时撒施苗地诱杀,或48%乐斯本800倍液喷浇灌。
(四)蚜虫可选用10%大功臣可湿性粉剂2 500倍液,或10%吡虫啉可湿性粉剂
2 500倍液喷施防治。
叁、大棚生产种植管理 一、草莓园的选择与环境要求
(一)选地 草莓园应选光照充足,地势稍高、地面平坦、灌排方便、土壤肥
沃疏松、前茬作物为豆类或葱蒜类蔬菜地为宜。 (二)温湿度要求
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1、 温度:叶片进行光合作用的适宜温度是20-25℃。在营养生长期,匍匐茎
发生要求高温和长日照,日照在12小时以上,适宜温度是夜温10℃,昼温23℃;花芽形成期,花芽分化要求短日照和低温,日照在12.5小时以下,气温在5-24℃花芽都能分化;开花结果期,开花期适温为25-28℃,夜温须在5℃以上;果实发育肥大期,昼温17℃,夜温9℃,果实成熟约需60天,且能充分肥大,高温促进成熟,温度过高,果实变小。 2、 湿度:秋季定植时水分要充足,经常保持土壤湿润,提高栽种苗的成活
率;开花期要求空气湿度40-60%,土壤湿度80%;果实发育肥大期,应及时灌水,此时需水量最多;当果实接近成熟时又要适当控水。 (三)土壤要求 适宜的土壤为疏松、肥沃、透气性良好的壤土或砂质壤土,
适宜的土壤pH值在5.7-6.5之间;草莓对土壤盐类浓度和有害气体是很敏感的,土壤施底肥和追肥时要掌握适宜用量。
(四)光照要求 草莓对光照要求主要表现在两个方面,光照强度和日照长度。
要求光照强度2-5万勒;开花结果期、苗期适宜的日照长度为12-15小时,花芽分化期要求低温、短日照。
二、草莓种植管理
(一)定植前准备 1、土壤消毒
(1)园地应先行除杂草、灭地下害虫。可用50%辛硫磷乳油1000倍液喷洒(湿润土层5-6厘米),防治蛴螬、蝼蛄、地老虎。
(2)草莓连作或前作是番茄、茄子、瓜类等,事先须进行土壤消毒或通过水稻轮作。利用7、8月高温季节的太阳势能,进行土壤消毒,简单易行的办法有二种:一是首先清除田间杂草物,喷洒杀虫剂和杀菌剂,翻耘后于土表用无破洞的旧农膜严密覆盖,膜下温度提高可达65摄氏度,以达到消毒作用。二是在清园翻耕后撒上杀虫剂和杀菌剂,淹水浸泡一周进行土壤消毒。
2、 翻耕整地施足基肥 土壤消毒后再进行翻耕、耙耕、施基肥。然后开沟作畦、整地。此项工作应于定植前15天完成。施基肥整地时要注意以下
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几点:
(1)基肥量要足,并以有机肥为主。亩施栏肥3000-4000KG、饼肥100KG、复合肥50KG。基肥用量占总施肥量一半以上。
(2)栏肥一定要腐熟。最好用EM原露发酵堆肥。鲜栏肥易引起肥害“烧苗”和芽枯病。
(3)基肥要与土壤充分混和。草莓根系浅,大部分分布在26厘米土层内,因此基肥不能深施,应施在15-20厘米土层内。
(4)整地要求采用深沟窄畦,每畦连沟宽一米左右,沟宽40厘米,沟深30厘米,畦面保持55厘米。畦面做成龟背形,以防畦面积水。
(二) 定植
1、定植时间: 大棚草莓定植时期是根据顶花芽分化程度来确定的。一般以50%植株顶花芽分化即为定植适期。一般在8月下旬至9月中旬前后为定植期。
2、定植方式: 采用单蛙双行三角形种植,行距25-28厘米,株距18-20厘米。每亩种植7000株左右,定植时要注意定向种植,将草莓苗根的弓背部朝向畦沟。尽量带土移栽,定植不能过深过浅,以上不埋心,下不露根为好。 3、定植后管理,要立即浇水,第一次浇水量要大,宜浇透,以后每天浇水1-2次。苗成活后只要土壤不干燥就不必浇水,促使根部向下生长。成活后,新叶展开,摘除匍匐茎和枯叶。注意防治病虫害,包括炭疽病、白粉病、红蜘蛛、蚜虫等。
(三) 铺盖地膜 一般在10月中下旬,等定植成活后的草莓苗基本将病老叶清
理干净时,即为铺地膜,地膜以全覆盖为宜。
(四) 扣棚保温 一般在10月下旬到11月初,当平均气温下降到16摄氏度时,
即为扣棚保温的最佳时期。
1、 保温开始后,容易生长过旺,要根据植株生长、气温情况进行温度和水分
管理。棚温白天保持在25摄氏度,最低不低于20摄氏度,夜温保持5摄氏度以上,当棚内夜间低温在5摄氏度以下时,夜间双重保温,保持夜间小供棚内温度在5摄氏度以上。
2、大棚内适宜湿度为40-60%,因此,在铺地膜时,对畦沟走道全面覆盖,不
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