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细胞的基本结构教学设计说明

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教学设计

第一单元第二章第二节 《细胞的基本结构》教学设计

济南三中 邱 晨

一、教材分析、课标解读

《细胞的基本结构》一节是中图版高中生物教材必修一第一单元《有机体中的细胞》第二章《细胞的构成》的第二节。 通过学习,使学生从系统的角度来认识细胞,认识系统内主要细胞器的结构和功能及细胞器之间是怎样分工合作、协调配合来完成细胞生命活动的。学好了“细胞的基本结构”为区分真核细胞与原核细胞奠定了基础,也是后面将要学习的光合作用、呼吸作用、蛋白质的合成、动植物细胞有丝分裂的最根本基础。所以本节是本章重点内容,也是历年高考的重点考查内容,应着重掌握。课标对这节课的要求是“举例说出几种细胞器的结构和功能”。我们可以理解为两部分内容:实验教学——观察细胞的基本结构(第一课时);说出线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体、溶酶体、中心体、液泡等细胞器的结构和功能,及各种细胞器的分工协作关系(第二课时)。 二、教学目标 1.知识目标

(1)简述细胞的基本结构及动、植物细胞的区别 (2)说明并比较线粒体和叶绿体的结构和功能

(3)举例说出内质网、高尔基体、溶酶体、中心体、液泡、核糖体等细胞器的结构和功能,及各种细胞器的分工协作关系。 2.能力目标

(1)通过探究实验“观察细胞的基本结构”, 培养学生使用高倍显微镜的技能。 (2)通过对各种细胞器结构图的观察及分析,培养学生识别生物图的能力。 3.情感、态度、价值观目标

(1)通过探究实验“观察细胞的基本结构”,让学生体验科学探究的过程。

(2)通过学习各细胞器结构与功能的关系,使学生感悟细胞的结构与功能、部分与整体相统一的观点。 三、教学重点、难点 (1)重点

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线粒体和叶绿体的结构、功能 (2)难点

使用高倍显微镜观察线粒体和叶绿体,各种细胞器的结构和功能 四、教学方法、策略

虽然在第一章中曾经让学生观察使用显微镜观察过细胞,但是学生的实际操作水平还是比较低,特别是高倍显微镜的使用,学生在短时间内可能较难观察到目标。在实验前详细讲解显微镜的使用方法,通过投影显示屏幕和显微镜相连接展示,并在学生实验时及时指导纠正。由于在初中阶段没有观察过各种细胞器,因此利用模型、图片、实验观察及多媒体手段来帮助学生增加感性认识。让学生自主学习,通过识图、分析、讨论、归纳,最后以填表的形式类比认识各种细胞器的结构和功能,以锻炼学生的观察能力和逻辑思维能力。通过“蛋白的合成和运输”角色扮演活动,把抽象晦涩的图文内容具体化、形象化,既通俗易懂又能激发学习兴趣。通过活动后的讨论,培养学生的思疑能力,让学生初步了解不同细胞器间的分工合作关系。 五、教学用具

多媒体、显微镜、各种细胞器的彩图和模型等 六、教学过程 导入 :

展示“汽车生产流程”视频。一辆汽车是许多车间、许多工人按照一定的工艺流程分工合作、共同生产出来的。胰岛素有降血糖的作用,如果人体不能合成足够的胰岛素就会患糖尿病。身体中有许许多多像胰岛素这样的物质,它们是怎样生产出来的呢?启发学生讨论。

细胞内部象一个繁忙的工厂,有许多忙碌不听的“车间”、“工人”,他们分工明确,又协调配合,共同完成细胞的生命活动。今天我们就学习“细胞的基本结构”这一节,了解一下这些“车间”、“工人” 。 新课:

教师展示动物细胞和植物细胞的亚显微结构图或模型,并解释亚显微结构是电子显微镜下观察的结构。上节课通过探究实验我们对细胞的基本结构以及叶绿体和线粒体的形态和分布有了初步的认识,现在请结合动、植物细胞的亚显微结构图思考以下问题:

(1)综合动、植物细胞的结构总结真核细胞的基本结构包括哪些部分? (2)动、植物细胞的主要区别是什么?

学生讨论,教师点评总结,要点:(1)真核细胞的结构包括细胞膜、细胞质(包括细胞

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质基质和细胞器)、细胞核,三者统称原生质(或原生质体)。植物细胞在细胞膜外面还有一层细胞壁。(2)植物细胞特有的结构是细胞壁、液泡、叶绿体,动物细胞特有的是中心体。 教师提问:活细胞中全部有生命的物质称为原生质,细胞壁为什么不属于原生质? 学生讨论回答,教师提示:细胞发现史中英国罗伯特·胡克观察木栓结构时发现的小空洞是植物细胞死亡后剩下的细胞壁。 教师提问:植物为什么有细胞壁而动物没有,这与什么有关? 学生讨论回答,教师点评总结。要点:动物一般会由骨骼支撑身体结构,植物细胞壁的成分是纤维素和果胶,可以支撑保护植物体。 教师提问:植物特有的液泡和叶绿体,动物特有的中心体,再加上共有的线粒体、内质网、高尔基体、溶酶体、核糖体等又有什么重要的作用呢? 学生结合课本第18、19的内容将8种细胞器的分布、结构特点及功能总结在表格中。学生分组讨论,教师指导。 细胞器 线粒体 叶绿体 内质网 高尔基体 中心体 溶酶体 液泡 核糖体 分布 结构特点 功能 教师展示线粒体的结构模型,指出线粒体的结构特点:双层膜,内膜向内凹陷形成“嵴”,有少量DNA。展示“骨骼肌细胞比心肌细胞的线粒体要多”的材料,请学生思考线粒体的作用。总结:活细胞进行有氧呼吸的主要场所,被称为“动力车间”。请学生再思考“嵴”的作用。 教师展示叶绿体的结构模型,指出其结构特点:双层膜,有基粒,有少量DNA。展示“植物细胞只有绿色叶肉细胞中有叶绿体,根细胞等没有”的材料,请学生思考叶绿体的作用。总结:光合作用的场所,被称为“能量转化车间”。请学生再思考“基粒”的作用。 学生总结线粒体和叶绿体的结构和功能的异同点。学生讨论回答,教师点评总结。 可编辑

细胞的基本结构教学设计说明

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