全国硕士研究生招生考试农学门类联考化学考点归纳与典型题(含历年真题)详解-氨基酸和核苷酸的代谢【圣才

www.100xuexi.com圣才电子书十万种考研考证电子书、题库视频学习平台a．组氨酸的碳源来自磷酸戊糖途径的中间产物：核糖－5－磷酸；b．芳香氨基酸的碳来自磷酸戊糖途径的中间产物：4－磷酸赤藓糖和糖酵解的中间产物磷酸烯醇式丙酮酸，经莽草酸途径合成多种芳香族化合物。（3）谷氨酸通过转氨基作用为各种氨基酸合成提供氨基。谷氨酸可在转氨酶的作用下，将氨基转给a－酮酸并合成相应的氨基酸，因此谷氨酸是氨基的转换站。（4）一碳单位和硫的摄入①一碳单位的摄入a．一碳单位是具有一个碳原子的基团，参与氨基酸、核苷酸等物质的合成；b．一碳单位由四氢叶酸转运并参与代谢。②硫的摄入a．植物和微生物将硫酸根中的硫转变为有机硫加以利用；b．动物不能直接利用硫酸根中的硫，其体内的硫必须从食物中摄取。二、核苷酸的代谢1．核苷酸的分解代谢（1）核苷酸降解成碱基、戊糖和磷酸①核酸在酶的作用下，水解为核苷酸；②核苷酸在核苷酸酶的作用下，降解为核苷和无机磷酸；③核苷在核苷酶的作用下分解为嘌呤碱（或嘧啶碱）和戊糖。（2）嘌呤的分解代谢①AMP和GMP在5’－核苷酸酶作用下，生成腺嘌呤核苷和鸟嘌呤核苷；6/17