绪言 化学使世界变得更加绚丽多彩
1、 化学是在分子、原子层次上研究物质组成、结构、性质、变化规律的科学。 2、 化学家及他们的重要贡献
（1） 道尔顿的原子论和阿伏加德罗的分子学说的创立，奠定了近代化学的基础。 （2） 门捷列夫发现元素周期律和元素周期表。
（2） 拉瓦锡是最早得出空气由氧气和氮气组成的科学家。 （3） 张青莲为相对原子质量的测定作出卓越贡献。 （4） 侯德榜是我国制碱工业的先驱，发明联合制碱法。
3. 绿色化学：无毒无害的原料及条件,减少废物排放，最好是零排放，产品要环保健康安全。
第一章 走进化学世界 课题1 物质的变化和性质
一、物质的变化
1、概念：物理变化——没有生成其它物质的变化。例:石蜡熔化、水结成冰、汽油挥发 化学变化——有其它物质生成的变化 例:煤燃烧、铁生锈、食物腐败、呼吸 2、判断变化依据：有无其它（新）物质生成。 有则是化学变化，无则是物理变化 二、物质的性质
物理性质：物质不需要化学变化就表现出的性质。包括：颜色、状态、气味、熔点、沸点、密
度、硬度、溶解性、挥发性、延展性、导电性、吸水性、吸附性等。
化学性质：物质在化学变化中表现出来的性质。可燃性、氧化性、还原性、活泼性、稳定性、
腐蚀性、毒性、金属活动性等。
课题2 化学是一门实验为基础的科学
一、
化学研究的对象是：物质，以实验为基础。学习化学的途径是：科学探究，实验是科
学探究的重要手段。 二、对蜡烛及其燃烧的探究
1、现象：蜡烛逐渐熔化，燃烧，发出红光，火焰分为三层（外焰、内焰、焰心）。 2、产物：二氧化碳、水
检验：二氧化碳——在火焰上方罩内壁涂有澄清石灰水的烧杯（变浑浊） 水——在火焰上方罩冷而干燥的烧杯（变模糊或有水珠出现）
第 1 页 共 36 页
3、物理性质：白色的固体，密度比水小，硬度小
4、 燃烧后：有一股白烟，能重新燃烧。说明蜡烛燃烧是蜡烛气化后的蜡烛蒸气被点燃。 三、对人体吸入的空气和呼出气体的探究
1、原理：A、二氧化碳——能使澄清石灰水变成白色浑浊夜（特性），可使燃烧着的木条熄灭。 B、氧气——支持燃烧（使带火星的木条复燃、燃着的木条烧得更旺），供给呼吸。 C．空气主要是由氮气、氧气组成的，还含有二氧化碳、水蒸气等。
2、结论：“两多一少”——人呼出的气体中二氧化碳和水蒸气比空气多，氧气的含量比空气少。 即：A．呼出的气体使石灰水出现的白色浑浊多，证明呼出的气体比空气中CO2的含量高。 B．呼出的气体使燃着的木条熄灭，燃着的木条在空气中能够燃烧，证明空气中氧气的含量比呼出的气体中氧气的含量高。 C．对着呼气的玻璃片上的水雾比放在空气中的玻璃片上的水雾多，证明呼出气体中水的含量比空气中水的含量高。 3、鉴别氧气和二氧化碳：
方法①：用燃着的木条分别伸入瓶内，使之燃得更旺的是氧气,使之立即熄灭的是二氧化碳； 方法②：分别倒入澄清的石灰水，使之变浑浊的是二氧化碳，使之无明显变化的是氧气。
课题3 走进化学实验室
一、
常用的仪器及使用方法（仪器名称不能写错别字）
1、 试管-----加热时外壁必须干燥，不能骤热骤冷，一般要先均匀受热， 然后才能集中受热， 防止试管受热不均而破裂。
2、烧杯、锥形瓶-----加热时要垫上石棉网
3、胶头滴管 ------①-垂直悬空放在试管口上方，以免污染滴管，滴管管口不能伸入受滴容器（防止滴管 沾上其他试剂）
② 吸取液体后，应保持胶头在上，不能向下或平放,防止液体倒流，沾污试剂或腐蚀胶头； ③ 除吸同一试剂外，用过后应立即洗净，再去吸取其他药品，未经洗涤的滴管严禁吸取别的试剂（防止试剂相互污染。）
④ 滴瓶上的滴管与瓶配套使用，滴液后应立即插入原瓶内，不得弄脏，也不必用水冲冼。 4、量筒 ------- ① 不能在量筒内稀释或配制溶液，决不能对量筒加热 。
② 也不能在量筒里进行化学反应
③读数时视线与量筒内的液体凹液面的最低点保持在同一水平面。
5、试管夹 用于夹持试管，给试管加热。
第 2 页 共 36 页
注意事项：① 使用时从试管的底部往上套，夹在试管的中上部（或夹在距管口1/3）（防止杂 质落入试管）
② 不要把拇指按在试管夹短柄上。 6、酒精灯 -----化学实验室常用的加热仪器 注意事项：
① 使用时先将灯放稳，灯帽取下直立在灯的右侧，以防止滚动和便于取用。 ②灯体内的酒精不可超过灯容积的2/3。（酒精过多，在加热或移动时易溢出）。 ③ 禁止向燃着的酒精灯内添加酒精（防止酒精洒出引起火灾）
④ 禁止用燃着的酒精灯直接点燃另一酒精灯，应用火柴从侧面点燃酒精灯（防止酒精洒出引起火灾）。
⑤ 酒精灯的外焰最高， 应在外焰部分加热 先预热后集中加热。要防止灯心与热的玻璃器皿接触（以防玻璃器皿受损）
⑥ 用完酒精灯后，必须用灯帽盖灭，不可用嘴吹熄。（防止将火焰沿着灯颈吹入灯内） ⑦ 实验结束时，应盖上灯帽。（以免灯内酒精挥发而使灯心留有过多的水分，不仅浪费酒精而且不易点燃）
⑧ 不要碰倒酒精灯，若有酒精洒到桌面并燃烧起来，应立即用湿布扑盖或撒沙土扑灭火焰，不能用水冲，以免火势蔓延。 二、药品的取用规则
1、“三不准”原则：不尝、不直闻、不接触。
① 不准用手接触药品 ② 不准用口尝药品的味道 ③ 不准把鼻孔凑到容器口去闻气味。（要用手扇闻）
2、用量原则：严格按规定用量取用；无说明的——液体取1-2ml，固体盖满试管底部即可。
3、处理原则：不放回原瓶、不随意丢弃、不带出实验室，要放入指定容器。 三、固体药品的取用--------固体药品一般存放在广口瓶中 1、取用块状固体用镊子。(一横二放三慢竖)
步骤：先把容器横放，用镊子夹取块状药品或金属颗粒放在容器口，再把容器慢慢地竖
立起来，使块状药品或金属颗粒缓缓地沿容器壁滑到容器底部，以免打破容器。 2、取用粉末状或小颗粒状的药品时要用药匙或纸槽。（一横二送三直立）
步骤：先把试管横放，用药匙（或纸槽）把药品小心送至试管底部，然后使试管直立起来，
第 3 页 共 36 页
让药品全部落入底部，以免药品沾在管口或试管上。 注意：使用后的药匙或镊子应立即用干净的纸擦干净。
四、液体药品的取用：“多倒少滴”。--------液体药品一般存放在细口瓶中
（1）倾倒法----------取用大量液体时可直接从试剂瓶中倾倒。（一倒二向三挨四靠） 步骤：
① 瓶盖倒放在实验台（防止桌面上的杂物污染瓶塞，从而污染药品）； ② 倒液体时，应使标签向着手心（防止残留的液体流下腐蚀标签）， ③ 口紧挨试管口，缓缓地将液体注入试管内（快速倒会造成液体洒落）；
④倾注完毕后，瓶口在试管口靠两下。并立即盖上瓶塞（防止液体的挥发或污染），标签向外放回原处。
（2）、量取法-------取用定量液体时可用量筒、胶头滴管，视线与液体凹液面的最低处保
持水平。若视线偏高（俯视），读数偏大；若视线 偏低（仰视），读数偏小；
（3）滴加法-------取用少量液体时可用胶头滴管。要领：垂直悬空 五、 固体试剂的称量
仪器：托盘天平、药匙（托盘天平只能用于粗略的称量，能称准到0.1克） 使用托盘天平时，要做到：
① 左物右码：添加砝码要用镊子不能用手直接拿砝码，并先大后小；称量完毕，砝码要
放回砝码盒，游码要回零。
左盘质量=右盘质量+游码质量 即：药品的质量=砝码读数+游码读数 若左右放颠倒了；药品的质量=砝码读数 － 游码读数
② 任何药品都不能直接放在盘中称量，干燥固体可放在纸上称量，易潮解药品要放在（烧杯或表面皿等） 玻璃器皿中称量。 六、物质的加热：
用酒精灯的外焰加热。先预热，后对准液体和固体部位集中加热；。
（1）加热固体时，试管口要略向下倾斜，且未冷前试管不能直立，避免管口冷凝水倒流使试管炸裂。
（2）、加热液体时，盛液量一般不超过试管容积的1/3（防止液体受热溢出），使试管与桌面
约成45°的角度（增大受热面积，防止暴沸），管口不能对着自己或别人（防止液体喷出伤人）。
第 4 页 共 36 页
七、仪器的装配： 装配时， 一般按从低到高，从左到右的顺序进行。
简易装置气密性检查：1、连接装置； 2、将导管的一端浸入水中；3、用手紧握试管加热；4、过一会儿导 管中有气泡产生，当手离开后导管内形成一段水柱。 八、仪器的洗涤：
如：仪器内附有不溶性的碱、碳酸盐、碱性氧化物等，可加稀盐酸洗涤，再用水冲洗。 如：仪器内附有油脂等可用热的纯碱溶液洗涤，也可用洗衣粉或去污粉刷洗。
清洗干净的标准是：仪器内壁上的水既不聚成水滴，也不成股流下，而均匀地附着一层水膜时，就表明已洗涤干净了。
九、过滤 ： 是分离不溶性固体与液体的一种方法（即一种溶，一种不溶，一定用过滤方法）如粗盐提纯. 操作要点：“一贴”、“二低”、“三靠” “一贴” 指用水润湿后的滤纸应紧贴漏斗壁；
“二低” 指①滤纸边缘稍低于漏斗边缘②滤液液面稍低于滤纸边缘；
“三靠” 指①烧杯口紧靠玻璃棒 ②玻璃棒靠在三层滤纸一边 ③漏斗末端紧靠烧杯内壁 十、常用的意外事故的处理方法：
1、使用酒精灯时，不慎而引起酒精燃烧，应立即用湿抹布盖灭。 2、酸液不慎洒在桌上或皮肤上应用碳酸氢钠溶液冲洗。
3、碱溶液不慎洒在桌上应用醋酸冲洗，不慎洒在皮肤上应用硼酸溶液冲洗。 十二、气体的制取、收集 1、常用气体的发生装置
A：固体与固体之间反应，需要加热，用高锰酸钾制O2装置；一定要用酒精灯。 B：固体与液体之间且不需要加热，用过氧化氢制O2装置；一定不需要酒精灯。 2、常用气体的收集方法：（一般有毒排水、无毒排空）
A：排水法 适用于难或不溶于水且与水不反应的气体，导管稍稍伸进瓶内。如：O2 、 H2 B：向上排空气法 适用于密度比空气大的气体。如：CO2 、 O2
C：向下排空气法 适用于密度比空气小的气体。如H2 排气法：导管应伸入瓶底 十三、气体的验满：
O2 的验满：用带火星的木条放在瓶口。（证明O2的方法是用带火星的木条伸入瓶中） CO2的验满：用燃着的木条放在瓶口。（证明CO2的方法是用澄清石灰水。） 十四、常见气体的净化和干燥 一定先净化后干燥
常用干燥剂有：浓硫酸（有吸水性）、固体氢氧化钠（有吸水性）、氧化钙（能与水反应）
第 5 页 共 36 页
九年级化学知识点归纳（上下册全）
