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企业运营管理知识点

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工商管理三大学科:生产运营、营销和财务。 防错误性设计(Poka-Yoke)书P65 目视控制 教学大纲:

Chapter 1:生产运营管理概论 Chapter 2:产品设计

Chapter 3:设施选址与设施布局

Chapter 4:流程分析、生产能力设计与6S管理 Chapter 5:项目管理 Chapter 6:生产计划 Chapter 7:存货管理 Chapter 8:供应链管理

Chapter 9:准时制生产体系与精益生产系统 Chapter 1:

1. 生产运营管理的发展历史:书P9-12(泰勒:工时定额;福特:流水作业生产线;戴明:质量管理) 2. 产品的特点:书P70

①有形的、可触摸的产品;(产品的有形性) ②一致的产品定义;(产品的一致性)

③生产一般与消费分离;(消费者与产品生产过程的分隔性) ④可以储存;(产品的可储存性)

⑤低的顾客交流。(产品与顾客的低接触性)

3. 服务的特点:书P70

① 无形的、触摸不到的产品;(服务的无形性)

② 生产与消费同时发生;(消费者与服务提供过程的不可分隔性) ③ 通常是独特、特别的;

④ 高的顾客交流;(服务与顾客的高接触性) ⑤ 不一致的产品定义;(服务的可变性) ⑥ 通常是基于知识的; ⑦ 频繁分散的。 注:产品与服务可以混用 4. 劳动生产率:书P40-41

5. 学习曲线效应(学习曲线定义、学习曲线效应的应用举例):书P41-46 Chapter 2:

1. 产品设计开发中的风险控制(规避风险的两种策略:先慢后快的新产品开发策略、T型开发策略会解释):书P72-73

2. 新产品从开发到推向市场大致分为四个阶段:创意阶段、研发阶段、生产阶段和推向市场阶段。

3. 新产品设计过程中常用的技术开发手段:书P62-69(解释) ① 面向可制造设计; ② 价值工程;

③ 同步工程(并行工程); ④ 反向工程;

⑤ 稳健性设计(强壮性设计); ⑥ 模块化设计; ⑦ 标准化设计。 Chapter 3:

1. 工业企业的选址决策:书P104 关注成本

① 不同的选址收入变化不大;

② 选址是影响成本的主要因素:影响运输和生产成本、不同的选址成本变化巨大。

2. 服务业的选址决策:书P105 关注收入

① 不同的市场区域成本变化不大;

② 选址是影响收入的主要因素:影响顾客数量、影响业务量。 3. 企业选址需要考虑的层次和影响因素:书P105-107 国家:

① 政府的法律法规、态度、政治风险和鼓励政策; ② 文化和经济的关系; ③ 市场分布;

④ 劳动力的可获得性、态度、生产率和成本; ⑤ 供给、通信、能源的可获得性; ⑥ 汇率和货币风险 行政区域:

① 共同的愿望;

② 地区的吸引力(文化、税收、气候等); ③ 劳动力的可获得性、成本、对工会的态度; ④ 公共基础设施的成本和可获得性; ⑤ 环境条例; ⑥ 政府的鼓励; ⑦ 接近原材料和顾客;

⑧ 土地和建筑成本(建设成本)。 具体场地:

① 场地大小和成本;

② 航空、铁路、公路和水路系统(当地交通运输条件); ③ 地区限制(扩大生产的可能性); ④ 接近需要的服务和供给; ⑤ 环境影响因素; ⑥ 接近竞争者的聚集地。

4. 设施布局的基本类型(产品导向布局、工艺导向布局特点):书P112-114

5. 办公室的布局、教室的布局:书P115-119 Chapter 4: 6S管理 Chapter 5:

1. 项目管理活动(计划):书P291-292

① 确定项目目标; ② 资源规划; ③ 工程分解; ④ 项目管理组织。

2. CPM(关键线路法,单一时间、时间确定):书P296-305 3. 赶工(赶工三原则):书P305-307 Chapter 6:

1. 派工:书P186-187

2. 循环排班(约翰逊法则):书P195-196 3. 排队模型:S=P-E Chapter 7:

1. 独立需求库存:书P208-209

独立需求:某一物品的需求量与其他物品的需求量之间是独立的。 相关需求:某一物品的需求量与其他物品的需求量之间是相关的。 2. 库存的类型:原材料、半成品、产成品(书P201) 3. 存货的主要功能:书P201-202

4. 常见的独立需求库存模型:EOQ、POQ、(区别:EOQ是在理想情况下,认为产量无限大)打折模型(书P209-213)

5. 前置期lead time:从下订单到收货的时间间隔(从订货到物料运送到达的时间间隔)。 6. 零库存可不可能达到。 Chapter 8:

企业运营管理知识点

工商管理三大学科:生产运营、营销和财务。防错误性设计(Poka-Yoke)书P65目视控制教学大纲:Chapter1:生产运营管理概论Chapter2:产品设计Chapter3:设施选址与设施布局Chapter4:流程分析、生产能力设计与6S管理Chapter5:项目管理Chapter6:生产计划Chapter7:存
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