新修订幼儿园阶段原创精品配套教材
大班社会：我认识的蔬菜
教材定制 / 提高课堂效率 /内容可修改
Taiban society: vegetables I know
教师：风老师 风顺第二幼儿园
编订：FoonShion教育
原创教学设计 Excellent Teaching Design 大班社会：我认识的蔬菜
教材说明：本教学设计资料适用于幼儿园大班社会科目 ，主要用途为提升学生日常听、说、读、写的语言组织能力，提高逻辑思维、形象思维、口语交际及表达技巧，获得实际运用语言的能力，进而促进全面发展和提高。内容已根据教材主题进行配套式编写，可直接修改调整或者打印成为纸质版本进行教学使用。 教学目标:
1、区别菠菜、荠菜、草头、豆苗的过程中，提高观察、比较和概括事物的能力。
2、知道菜场里蔬菜的品种越来越多，感受我们的生活越来越好。 教学准备：
（认知准备）认识常见的蔬菜
(材料准备)菠菜、荠菜、草头、豆苗四种蔬菜图片和相应的汉字
重点：认识菠菜、荠菜、草头和豆苗 难点：能区分菠菜、荠菜、草头、豆苗四种蔬菜 教学过程： 一、引出 ·重点提问：
1、你们喜欢吃蔬菜吗？你吃过哪些蔬菜？ 2、蔬菜有什么营养？多吃蔬菜有什么好处？
·小结：蔬菜能为我们提供维生素，帮助我们肠道的活动，还能补充水分。
第 2 页 / 总 4页
原创教学设计 Excellent Teaching Design 二、观察认识四种菜：
·出示菠菜、荠菜、草头、豆苗四种菜，观察后重点提问：（解决重点）
1、你吃过这些菜吗？它们是什么菜？ 2、这些菜有什么特点？你吃过这些蔬菜吗？
·小结：菠菜富含铁质，放在汤里很美味。荠菜常常作为馄饨的馅儿，特别鲜。炒草头的时候可以放点酒，而豆苗可以和蒜泥一起炒。 三、比较区分四种菜
·两两对比观察，重点提问：（解决难点）
1、哪两种菜看上去比较像？（菠菜和荠菜；草头和豆苗） 2、菠菜和荠菜；草头和豆苗，它们有没有不一样的地方？ 3、这四种菜有什么相同的地方吗？ （都是叶片菜，都是绿色菜，都是蔬菜……）
·小结：这些菜都是叶菜，都是绿色的，我们吃它们的叶子，不同的是：菠菜——根是红的，叶子是椭圆形的，茎比较粗；荠菜——根是白的，叶子是锯齿形的，茎比较细；草头——是摘下来的，没有根，一定是三片叶子，个子比较小；豆苗——也是摘下来的，没有根，但有须，茎是空心的。 四、了解更多的蔬菜：
·除了这四种菜之外，你们平时还吃过、看到过或听到过哪些蔬菜？
第 3 页 / 总 4页
幼儿园大班社会：我认识的蔬菜教学设计
