昭宜兰fL；爭费賈
酒店功能的面积配置
酒店设计的目标是确立最佳规模，寻求形式和功能的最佳 结合，最大限度地优化酒店管理、美学 和科技因素的结合，具体反映在酒店各功能区，各部门，备房间的面积指标和大小，以及恰当地配置， 寻求最优化的面积组合，最大限度发挥每平方米面积的作用，让它满足客人和酒店管理的要求。
由于具体项目的差异胜很大，这些指数与比例可作 为酒店开发测算用 不同的项目需根据各自的 情况，按投资和酒店管理要求 进行调整，最终实现最佳面积配置
（一）五星级酒店建筑面积配置（以500套客房为例）
单间指标 序号 1 2 建筑面积 （m2） 35500 13700 占建筑面积的 百分比（% 53.8 20.8 项目 客房部分 规模 （m2/ 间） 500套 71 27.4 公共部分 大堂 2.4 1200 管理 1.0 920位 1640 位 500 餐饮 7.0 10.0 6.5 3500 多功能厅 5000 娱乐设施 3250 商店 0.5 9.0 250 4500 2300 10000 66000 6.8 3.5 15.1 100 3 后勤部分 机房部分 4.6 300辆 4 停车库 合计 20.0 132.0 因此，一个500套客房的五星级酒店，建议按66000n2来安排和设计，总体而言，酒店约总建筑 面积的一半（或以上）为客房面积，四分之一为后勤、机房与停 车所占面积，而其他的四分之一（或 五分之一）是酒店公共部分。由于具体工程项目间的差异性还是很大的，不同酒店项目根据不同的情 况，按投资者和酒店管理要求 进行调整，最终总会得到最佳面 积配置。
1客房部分35500,占总建筑面积53.8%
客房面积包括：
1）客房 45 X 582= 26190m2;
2）交通面积 8700m 2; 3） 服务间 500m 2; 4） 其他 合计
ll0m
2;
35500n2
房型 标准房（豪华房） 标准房（双人房） 无障碍客房 行政套房 豪华套房 总统房 总经理室 主管休息房 房间面积（n2） 45 45 45 90 135 270 套数 227 218 5 30 19 1 间数 227 218 5 60 57 6 百分比例（% 45 44 1 6 3.8 0.2 180 225 500 4 5 582 100 合计 2.公共部分13700m2占总建筑面积20.8%,包括：
1） 大堂1200n2、其中：大堂632n2、总台63n2、接待:33m2（7个标准登记台）、贵重物品15n2、 收银结算17n2、接待经理11n2、团体接待24n2、商务中心139n2、行李房50n2、礼宾47n2、公用电 话10n2、男女卫32n2+32n2、服务间20m2、清洁18n2、交通57n2。 2）
管理500n2，其中：总经理20n2、秘书10n2、接待16n2、值班经理13n2、会议30n2、财务 部189n2、市场部68n2、销售部40n2、茶室8n2、卫生间10n2、库房14n2、文档26n2、交通55n2。 3） 餐饮部分：3500n2o
面积 座位数 （n2） 全日餐厅 220 680 餐位 495 散座220 餐 中餐厅 320 1500 包间100 风味餐厅 各部面积（n2） 小卖 66 吧台 10 父通 62 男女卫 18+18 96 127 26+26 80 356 265 24 20 28 6+6
各星级酒店功能区面积配置
