。
2、饭菜分配不当,当事人每人次扣2分(以老师和学生反应为准)。
3、发现不相关人员进入食堂的,每次扣当事人2分。 六、蒸饭制度: (一)工作要求 1、蒸饭人员负责把米淘干净,做到无糠类杂物。
2、蒸饭必须及时,应在规定的时间内蒸好并出笼(开餐前20分钟),否则视为延时供饭。 (二)罚则(5分) 1、如延时供饭每次扣5分。 七、食堂工具及其他物资管理规定:
1、食堂工具属学校财产,任何人不能以任何理由据为已有,爱护公物,不随意或蓄意破坏食堂财产。
2、工作人员所用刀,期末应统一管理,严禁私自拿走,以备下期初使用。 3、严禁私自将食堂食物或其他物资擅自拿走。 (二)罚则(10分)
1、私自将食堂食物或其他物资擅自拿走,作偷盗论处,轻者按物价5倍作经济处罚,同时取消评优资格,重者除经济处罚外,还勒令停止工作,并上交公安机关。
2、随意或蓄意破坏食堂财产的除按原价赔偿,加扣10分,两次以上的视为自动离岗,不再聘用。
八、文明服务制度: (一)工作要求
1、所有工作人员平时要注意加强自己的思想和品德修养,做到文明服务,礼貌待人。 2、严禁恶语伤人、打架斗殴。
3、工作认真、积极,不拖拉,责任心强,工作及时,不推诿扯皮,按要求完成任务。 (二)罚则(20分)
1、凡被学生指证且查实有恶语伤人者,每次扣2分。
2、如食堂内部人员之间吵架,每人扣3分,全期吵架超过两次的,学校予以辞退,打架斗
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食堂工作人员管理制度
。2、饭菜分配不当,当事人每人次扣2分(以老师和学生反应为准)。3、发现不相关人员进入食堂的,每次扣当事人2分。六、蒸饭制度:(一)工作要求1、蒸饭人员负责把米淘干净,做到无糠类杂物。2、蒸饭必须及时,应在规定的时间内蒸好并出笼(开餐前20分钟),否则视为延时供饭。(二)罚则(5分)1、如延时供饭每次扣5分。七、食堂工具
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