铁皮石斛
Tiepishihu
CAULISDENDROBIIOFFICINALIS
本品为兰科植物铁皮石斛 Dendrobium officinale Kimura et Migo 的干燥茎。 11月至翌年 3 月采收，除去杂质，剪去部分须根，边加热边扭成螺旋形或弹簧 状，烘干；或截切成段，干燥或低温烘焙，前者习称铁皮枫斗（耳环石斛）； 后者习称铁皮石斛。
【性状】铁皮枫斗呈螺旋形，通常 2~6 个旋纹，茎拉直后长 3.5~8cm,有节和节间之分，直径 0.2~
0.4cm。表面灰绿色、黄绿色或略带金黄色，有多数纵皱纹，有时可见残留 的灰白色叶鞘；一端可见茎基部留下的短须根。质坚实，易折断，断面平坦， 灰白色至灰绿色，略角质状。气微，味淡，嚼之有粘性。
铁皮石斛为圆柱形的段，长短不等。
【鉴别】
（1）本品横切面：
表皮细胞 1 列，扁平，外壁及侧壁稍增厚、微木化，外被黄色角质层 ,有的 外层可见无色的薄壁细胞组成的叶鞘层。基本薄壁组织细胞多角形，大小相 似，其间散在多数维管束，略排成 4?5圈，维管束外韧型，外围排列有厚壁的 纤维束，有的外侧小型薄壁细胞中含有硅质块。含草酸钙针晶束的黏液细胞多 见于近表皮处。
（2）取本品粉末1 g,加甲醇50ml，超声处理30分钟，滤过，滤液蒸干， 残渣加水15ml使溶解，用石油醚（60?90 C）洗涤2次，每次20 ml,弃去石油 醚液，水层用乙酸乙酯洗涤2次，每次20ml,弃去洗液，水层再用水饱和的正丁 醇振摇提取2次，每次20ml,合并正丁醇提取液，蒸干，残渣加甲醇 1ml使溶 解，作为供试品溶液。另取铁皮石斛对照药材 ig,同法制成对照药材溶液。照 薄层色谱法（附录W B）试验，吸取上述两种溶液各2~5讥 分别条带状点于同 一聚酰胺薄膜
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上,以水－乙醇－丁酮－乙酰丙酮（ 85:15:15:5）为展开剂,展 开，取出，烘干，喷以三氯化铝试液，105C烘约3分钟，置紫外光灯
（365nm）下检视。供试品色谱中，在与对照药材色谱相应的位置上，显相同 颜色的荧光斑点。
【检查】甘露糖与葡萄糖峰面积比取葡萄糖对照品适量,加水 制成每1ml含50^g的溶液，作为葡萄糖对照品溶液。照高效 液相色谱法（附录VI D）测定，按【含量测定】
甘露糖项下的色谱条件,取【含量测定】甘露糖项下的供试品溶液与甘露 糖对照品溶液及上述葡萄糖对照品溶液各 400山，按【含量测定】甘露糖项下测 定法操作。供试品溶液色谱图中,甘露糖峰面积与葡萄糖峰面积的比值应为
2.4~ 8.0。 水分不得过
12.0% （附录区H第一法）。总灰分不得过 6.0%（附录区K）。 酸不溶性灰分不得过 1.2%（附录 IX K）。
【浸出物】照醇溶性浸出物测定法项下的热浸法（附录 X A）测定，用乙醇 作溶剂,本品按干燥品计算,含醇溶性浸出物不得少于
6.5％。
【含量测定】多糖
对照品溶液的制备取105C干燥至恒重的无水葡萄糖对照品适量，精密称 定，加水溶解并定量制成每1ml中含90血的溶液，即得。
标准曲线的制备精密量取对照品溶液
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0.2ml、 0.4 ml、 0.6 ml、 0.8 ml、
1.0 ml,分别置10ml具塞试管中，加水至
1.0ml，精密加5%苯酚溶液1ml，摇匀，再精密加硫酸5ml，摇匀，置沸水 浴中加热 20分钟,取出,放入冰浴中冷却 5分钟,以相应的试剂为空白,照紫 外-可见分光光度法（附录 V A）,在488nm的波长处测定吸光度，以吸光度 为纵坐标，浓度为横坐标，绘制标准曲线。
供试品溶液的制备取本品粉末（过三号筛）约
0.3g，精密称定，加水200ml，加热回流提取2小时，提取液转移至250ml 量瓶中，用适量水分次洗涤容器，洗液转移至同一量瓶中，放冷，加水稀释至 刻度，摇匀，滤过，精密吸取续滤液 2ml，置15ml离心管中，精密加入无水乙 醇10ml，摇匀，冷藏1小时，取出，离心（4000转/分钟）20分钟，弃去上清 液，必要时滤过，沉淀加 80%乙醇洗涤2次，每次8ml，离心，弃去上清液，沉 淀加热水溶解并转移至 25ml 量瓶中，放冷，用水稀释至刻度，摇匀，即得。
测定法精密量取供试品溶液1ml,置10ml具塞试管中，照标准曲线制备项 下的方法，自 精密加5%苯酚溶液1ml”起，依法测定吸光度，从标准曲线上读 出供试品溶液中无水葡萄糖的量，计算，即得。
本品按干燥品计算，含铁皮石斛多糖以无水葡萄糖（ C 6H 12O
6）计，不得少于 25.0%。
甘露糖照高效液相色谱法（附录 VI D）测定。
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2010版《中国药典》对“铁皮石斛”的规定
