仓库管理期末考试试卷（一）
适用班级：储检1201 闭卷考试
一、单项选择（每题1分，共55分） 1. 粮食仓储某从业人员经常背后讲别人坏话，挑拨离间，其行为违背了（ ）的职业守则。 A、精益求精
B、执行规范 C、团结合作 D、遵纪守法
2. 国内外用于评价（ ）高低或好坏的主要方法是压力衰减法。 A、粮仓防潮性 B、粮仓隔热性 C、密封粮堆气密性 D、粮仓侧压力
非连续累加自动秤秤体上的电气部件如电磁阀、传感器、接近开头、料位器、行程开头等 3.
均应符合（ ）的要求，控制柜必须置于安全区。
B、运行自如 C、低温 D、粉尘防爆 A、良好润滑
4. 粮食上的霉菌对低二氧化碳有较强的适应能力，只有当二氧化碳浓度（ ）才能有
明显的抑制作用。
B、小于40% C、大于35% ）发展到一定D、小于35% A、大于40% 阶段的产物。 5. 职业是社会（
B、生产关系 C、阶级 A、生产力 D、社会关系
）来确定。 6. 磷化氢环流熏蒸及施药的方式要根据（
设施配套情况、仓房及其环境情况 A储粮情况、
、 设施牢固情况、仓房及其环境情况 设施配套情 储粮情况、 B害虫情况、 况、仓房及其环境情况 经济分析、仓房及其环害虫情况、 、
境情况
C7. 在制定存放方案之前，要首先了解仓房结构牢固性、仓墙（ 数量、）、仓容量以及粮食的 含水量、质量、储存期、是原粮或成品粮等粮情。
D、防潮性 它对 A、吸热性 B、隔热性 C、气密性
小麦粉的粉色有一 &有色小麦籽粒是由于种皮色素层细胞内含有（ ）的缘
故，
脂肪 C、色素 D^蛋白质 定的影响。
）色，而“走油”变质时，子叶变成半透明的蜡质状态, A^水分 B^
9. 正常花生的子叶呈洁净的（ 色泽也较深暗。 B暗红 C、浅红 D、红褐色 A、乳白 ）将被检测气体自动吸送到检测仪器的传 10. 磷化氢气体检测仪配有吸气泵，通过（ 感器 室，可以检测远距离的气体中的磷化氢浓度。
C、环流管 D、取样管 A、风机 B、通风道
11.汽车衡主要由秤台、称重控制单元和（ ）三大部分组
成。 A、打印机 B、显示器 C、地坑 12. 机械设备的维护与保养实行（）与“定期维修保养”相结合的方式。
A、更换与保养B、使用与操作保养C、经常性维护保养D、维护与操作保养 13. 粮油保管自然损耗量等于入库总量减去出库总量，再（）水分杂质减量。 A、除以
B、乘以 C、加上 D、减去
14. 中国储备粮管理总公司直属企业是专门储存中央储备粮的企业，同时规定中央储备粮也 可
）代 以由（
储。 国家粮食储备库
A、大型国有企业 B、
C、实力雄厚的个体户 D、具备条件的其他企业
15. 下列说法不正确的是（
)o
A、劳动者享有享受劳动保险和福利的权利
劳动者享有取得劳动报酬的权利 B、
劳动者享有提请劳动争议处理的权利 C、
劳动者享有享受每年旅游和疗养的权利 D、
16消防工作方针是“（ ）”。
B、预防为主，防消结合 A、预防第一，消防结合
D、防治为主，防消结合 C、防治为主，消防结合
并提供资金、（ ）、质量检验和保管能力等 17.申请粮食收购资格应当提交书面申请， 证
明材料。
C、仓储设施 D、组织机构 的立筒仓，设在铁道的 A、收购人员 B、技术人员
（ ）。 1&道线仓一般建成直径较小（4米左右）
D、一侧或两侧
A、上方 B、下方 C、附近
19. 为消除不安全、不卫生因素所采取的组织措施， 技术措施均属（
D、劳动保险 A、劳动保护 B、社会保险 C、生活保障
）作业。 20. 使用散粮火车卸车装置时，应先启动除尘系统， 再进行（
A、卸车 B、输送 C、装车 D清理 ）的环境对储粮品质有害，因此需要经常检查仓房的隔热防潮性能并及时维修保 21. （ 养。
A、高温 B、高温与潮湿C、潮湿D、低温与干燥
22.“一符四无”粮仓的“四无”是指粮仓无虫害、无霉变、无鼠雀、
）（ 无事故
A、无杂质 B、无土粮 C、无被盗 D、
（
）。 23. 下列选项不属于“四懂三会”中的“三会”的是
D会看使用说明书
A会操作
B会保养
C会排除故障
）范畴。
24. 装粮线的高度一般是以（）为基准而设计的。 A、玉米 B、稻谷 C、大豆 D、小麦
）、品尝评分值。 25. 小麦储存的品质控制指标有色泽、气味、（
D、酸度
A、温度 B、湿度 C、面筋吸水率
）后，方可投入使用。
对新购进或维修后的机械设备，必须经（ 26.
C、试车合格D、领导批准
A、厂家鉴定 B、目测合格 27. 采用启闭门窗控制粮油水分时，注意环境条件的（）对控制粮油水分的影响。
）有关。 A、变化 B、湿度 C、氧浓度 D、温差
2& 、温度 自然通风操作方法比较简单，其效果与储粮（D
＞中的人身安全、健康和财产安全。 ) A、粮种 B、堆装形式 C、湿度
29. 安全生产是指保护劳动者在生产、（
B、所有活动
A、经营活动 B、要比法律广泛 30. 道德对人们行为所干涉的范围（
D、与规章制度相同
A、要比法律窄 从总体上讲就是解决（ ）之间的矛
C、与法律不可比
盾。D 、生产与发展 散装 B、安全与经济C、安全与生产
31. 劳动保护的任务，
仓房（）储存粮油，确保粮仓及人身安全。 适量装
A、安全与发展
BC、禁止超高超量 D、多装 32. 粮油堆装要合理，
）o
C生活 D、其他活动
33.对粮食仓储工作者的职业道德要求是（）
A、爱粮如命，爱库如家 B、为人民服务
C、宁流千滴汗，不坏一粒粮D、库荣我荣，库衰我耻
34. （）是做好粮食仓储工作的基础。
A、忠于职守，认真负责 B、全心全意为人民服务 C、遵纪守法，保守秘密 D、爱岗敬业，精益求精
35. 库存粮油应做到的“五分开”是指：不同品种、不同等级、（）、新陈粮油、 有虫粮和无
虫粮分开。
A、安全粮和非安全粮B、宜存粮油和陈化粮C、安全和非安全水分
36. 粮食质量监管实施办法长江以北地区粮食储存年限规定为：小麦（）,玉米 2-3 年。
A、 3-5
37.
B、 C、1-D、2-
（）适用于水分小、粮温低、较长时间储存的粮食。
A通风垛包装堆放B实垛堆放C小囤打围散堆放D露天堆放 3&围包散装堆放小麦，堆粮高度一般为（）
A 11包 B 12包 C 18包 D 13包 39. 粮库中使用的灭火器一般是（）
A卤代烷灭火器B二氧化碳灭火器C泡沫灭火器D干粉灭火器 40. 消防工作的贯彻方针是（） A专门机关与群众结合 C安全第一，预防为主
B预防为主，防消结合 D为人民服务
）两种堆放形式。
D露天圆囤散
42.磷化氢浓度保持的长短主要取A、熏蒸环境的气密性 B、施药
41.
A露天散装 43.
A 8%
）
C、设定浓
粮油露天散装堆放一般可分为露天围包散装和（
B露天包装通风垛 C露天包装实垛
氧浓度低于（ ）以下对人就有生命危险。 B 2%
C 4%
下列不属）o C生芽粒
质。
44.
于小麦不完善粒的是（
A虫蚀粒 A储粮霉菌 46.
B破损粒
D 10%
D未熟粒
）、储粮水分、储粮品
45. 储粮在储藏期间的检查内容主要包括储粮温度、
B储粮虫害
）水分。 C临界
C脂肪 D淀粉 B不应大于15欧姆 D不应小于30欧姆 B摩擦阻力不够； D输送带过载
粮食的呼吸强度随粮粒含水量的增加而增加。当粮食水分增高到一定数值时，呼吸强度
B安全
急剧加强，此时粮食的水分称为（
A平衡 47.
A纤维素 B蛋白质 A不应大于30欧姆 C不应小于15欧姆 A输送带张力不够； C滚筒轴承不灵活；
（ ）是粮食中最重要的储藏性多糖，是人体所需热能的主要来源.
4&用万用表检测防雷装置接地电阻，要求接地电阻（）
49. 下面（）不属于带式输送机输送带打滑的原因。
50. 下面（）不是垂直型埋刮板输送机的特点
A密闭性能好，防止工作环境污染 B工艺布置灵活
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