成都周边有很多蔬菜种植基地，市中心有很多的企业或者食堂在购买食材的时候会找专业的配送公司来采购，下面就来给大家介绍一下有哪些蔬菜可以配送。
01、土豆。
加工方式：翻筐（挑拣）
加工标准：黄褐色，椭圆形，个体均匀；无损伤、无畸形；不发面、不发芽、无黑斑、无定量。
加工流程：将商品摆放中心加工台上，挑拣出损伤的、压伤的、发面和发芽色的、形的，将好的商品摆放在传递带上（可分级挑拣）。经检验合格后，进行装筐作业，每筐约15kg（装菜高度须低于提手横杆）。
02、油菜
加工方式：翻筐（挑拣）
加工标准：叶片绿色、茎呈浅青绿色、新鲜脆嫩，无腐烂、无枯萎、叶片无
虫眼，每把约300g-400g。
加工流程：以3-4棵为一把，摘除黄叶、烂叶、挑拣出腐烂、畸形的部分，用双手将商品在加工台上进行跺齐，用绿色胶带在离根部8公分的位置捆扎一道，松紧以手指刚好能插入为宜。最后经检验合格后，进行装筐作业，每层8把，每筐4层交叉码放，每筐重10kg。
03、奶白菜
加工方式：翻筐（挑拣）
加工标准：叶片新鲜、完整，根茎脆嫩，根部无腐烂、畸形的部分。 加工流程：以2-3棵为一把，摘除黄叶、烂叶、挑拣出腐烂、畸形的部分，用双手将商品在加工台上进行跺齐。用绿胶带在离根部10公分的位置捆扎一道，松紧以手指刚好能插入为准。经检验合格后，进行装筐作业，每层8把，每筐4层交叉码放，每筐重约10kg。
04、苦菊
加工方式：翻筐（挑拣）
加工标准：色泽青绿色、叶面窄、尖、茎脆、叶嫩、无腐烂、无枯萎、根部切头无变黑，每约300g-400g。
加工流程：以2-3棵为一把，摘除黄叶、烂叶、挑拣出腐烂的部分，用双手将商品在加工台上进行跺齐。用绿胶带在离根部10公分的位置捆扎一道，松紧以手指刚好能插入为1准，扎完毕后用剪对商品根部进行修整。经检验合格后，
进行装筐作业，每层8把，每筐4层，每筐重约8kg。
05、小白菜 加工方式：捆扎
加工标准：叶身呈青绿色、根茎浅白色，叶片新鲜、完整、无虫眼、根茎脆嫩，根部无腐烂、空心，每把约400g-500g。
加工流程：以一手抓为准，摘除黄叶、烂叶、挑拣出腐烂的部分，用双手将商品在加工台上进行跺齐，用绿胶带在离根部12公分的位置捆扎一道，松紧以手指刚好能插入为准，扎完毕后用剪对商品根部进行修整。经检验合格后，进行装筐作业，每层8把，每筐4层交叉码放，每筐重12kg。
06、空心菜 加工方式：捆扎
加工标准：叶尖深绿、植体脆嫩、新鲜、无腐烂、无枯萎、无花蕾，每把约400g-500g。
加工流程：以一手抓为准，根据商品的长度随时调整，摘除黄叶、烂叶、挑拣出发黄、枯萎的商品，将挑拣完毕都的商品，整理对齐根部。用绿胶带在离根部12公分的位置捆扎一道，松紧以手指刚好能插入为准,扎完毕后用剪对商品根部进行修整。经检验合格后，进行装筐作业，每层7把，每筐4层，叶部朝外，交叉码放，每筐约重12kg。
07、木耳菜 加工方式：捆扎
加工标准：叶片挺直、脆嫩、完整、无压伤、无腐烂、无枯萎，每把400g-500g。 加工流程：分把：根据商品形的大小，进行合理流动分把（8-10/把），摘除黄叶、烂叶、压伤的商品，将根部整理对齐，用绿胶带在离根部12公分的位置捆扎一道，松紧以手指刚好能插入为准，扎完毕后用剪对商品根部进行修整，并将商品根部向后摆放。经检验合格后，进行装筐作业，每层4把，每筐6层，交叉码放，每筐约装10kg。
08、韭菜 加工方式：捆扎
加工标准：根部短而无泥，叶片坚挺而肥大，无黄叶、无烂叶。根部切割整齐，约400g-500g/把。
加工流程：以一手抓为准，根据商品的长度随时调整，摘除黄叶、烂叶、挑拣出腐烂的及其他杂物。，用手将商品在加工台上进行整齐。用绿胶带在离根部10公分的位置捆扎一道，松紧以手指刚好能插入为准，扎完毕后用剪对商品根部进行修整，摘除根部碎叶。经检验合格后，进行装筐作业，每层7把，每筐4
层交叉码放，每筐重约12kg。
09、茼蒿菜 加工方式：捆扎
加工标准：叶心绿、叶片挺直、完整、有气味、无腐烂、无枯萎、每把约200g-300g。
加工流程：以一手抓为准，根据商品的长度随时调整，摘除黄叶、烂叶、挑拣出腐烂的商品，用双手将商品在加工台上进行跺齐。用绿胶带在离根部10公分的位置捆扎一道，松紧以手指刚好能插入为准。经检验合格后，进行装筐作业，每层8把，每筐5层交叉码放，每筐重约10kg。
10、芥蓝 加工方式：捆扎
加工标准：叶片与茎呈墨绿、脆嫩、无腐烂、无枯萎、无开花、根部切口无变黑，每把约350g-400g。
加工流程：以一手抓为准，根据商品的长度随时调整。摘除黄叶、烂叶、挑拣出压伤、腐烂的部分，用双手将商品在加工台上进行跺齐。用绿胶带在离根部10公分的位置捆扎一道，松紧以手指刚好能插入为准。经检验合格后进行装筐作业，每层6把，每筐4层交叉码放，每筐重约10kg。
11、胡萝卜 加工方式：装袋
加工标准：通体红色，长圆锥形，大小均匀根部微呈绿色，表皮整洁，无损伤、无黑斑、无腐烂，每袋装500g-600g。
加工流程：将商品摆放在加工台上，挑拣出损伤的、压伤的、腐烂的、畸形的，用刀对商品的两头进行修整，以3-4根为一单位放入装袋机内，进行装袋处理。经检验合格后进行装筐作业，每层6袋，每层4层，每筐约重15kg为标准。
11、菠菜 加工方式：捆扎
加工标准：叶片呈深绿色、茎干呈绿色、脆嫩，根部红色、无腐烂、无枯萎、每把约重400g-500g。
加工流程：根据商品的大小、长短、进行分把，以一手抓为准，摘除黄叶、烂叶、挑拣出腐烂枯萎的部分及其他杂物，将商品放在加工台上进行整理，用绿胶带在离根部10公分的位置捆扎一道，松紧以手指刚好能插入为准。经检验合格后进行装筐作业，每层8把，每筐4层交叉码放，每筐约重8-10kg。
12、菜心 加工方式：捆扎
加工标准：叶深绿色、茎浅绿色，根部呈圆形，剖面洁白，茎立带有绿色小花，叶片嫩脆无腐烂、无枯萎、无空心，每把约400g。
加工流程：以一手抓为准，根据商品的长度随时调整，摘除黄叶、烂叶、挑拣出腐烂、压伤的部分，用双手将商品在加工台上进行跺齐。用绿胶带在离根部12公分的位置捆扎一道，松紧以手指刚好能插入为准，扎完毕后用剪对商品根
部进行修整，并将商品根部向后摆放。经检验合格后，进行装筐作业，每层6把，每筐4层交叉码放，每筐重约10kg。
13、白萝卜
加工方式：翻筐（挑拣）
加工标准：通体白色、直身、大小均匀、无黑心、无损伤和畸形、无开裂、无锈斑、无定量。
加工流程：将商品摆放在加工台上，挑拣出损伤的、畸形的、断裂的、无锈斑的商品，将好的商品摆放在传送带上。经检验合格后，用白色周转筐，以每层4根，每筐4层、每筐重约15kg为标准。
以上就是我们比较常见的一些蔬菜，现在成都荆山景园农业都能配送。公司与川内蔬菜农场、养殖基地、水果庄园等有广泛的合作关系，确保产品来源可靠，品种丰富，新鲜健康。
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