番茄的生长发育对环境条件的要求

番茄的生长发育对环境条件的要求

番茄的生长发育对环境条件的要求 土壤 番茄的根系发达，主要根群分布在30厘米的耕作层内，最深可达 1.5米，根群横向分布的直径可达 1.3～

1.7米，根系再生能力强，幼苗通过移栽，主根被截断，容易产生许多侧根，从而使整个根系的吸收能力加强，因此，番茄对土壤条件要求不严格，但为了获得优质高产，肥沃的壤土比较好。若在有机肥充足的情况下，透气良好的砂壤土也能获得高产。在过分粘重.排水不良，或者养分流失较大的砂性壤土上番茄生长较差。

近几年某些大.中城市的近郊，由于盲目施用城市垃圾，不但造成土壤污染，而且形成不少含有砂砾.石块等的炉渣灰上层，有的深达0.5～1米，这种土壤蓄水保肥力特别差。番茄对土壤酸碱度的要求是pH值为5～7，适于在微酸性和中性土壤中生长，而不适于盐碱地，土壤酸性较高可施用石灰来调节，但未经改良的盐碱土易使番茄矮化枯死。

温度 番茄属于喜温性蔬菜，较耐低温，但不耐炎热，在月平均温度18～25℃的季节里生长良好，但不同的生育段对温度的要求及反应是有差异的。

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1.发芽期 番茄种子发芽时，要求较高的温度（25～30℃）在28℃时发芽最快，而温度低于11℃时，种子发芽慢播种后容易烂种。

2.幼苗期 番茄营养生长适宜的温度，以20～25℃宜。温度过高易使幼苗徒长；温度超过35℃，植株生长停滞；温度过低容易引起以后产生畸形果，低于10℃，生长量下降；低于5℃，茎叶停止生长；在-1～-2℃时，植株遭受冻害。幼苗期常通过人为的低温锻炼，可以增强幼苗的抗寒能力，利于控制徒长.培育壮苗。低温锻炼以10℃为宜。幼苗植株较长时间忍耐5～6℃的低温，早熟品种甚至能忍耐短时间的0℃。

3.开花期 番茄植株在开花期对温度比较敏感，以白天20～25℃，夜间15～20℃时为最适温度。在较低温度，特别是夜温15～20℃时，花芽分化往往早些，而每一花序着生的花数也较多，第一花序着生节位也较低。若夜温低于15℃或高于32℃，花芽分化延迟，每一花序的花数较少，花亦较小，并容易脱落。花芽分化及开花结实的适宜温度，都要求夜温比日温度低5～10℃。如果夜温比日温要高，那对番茄花芽分化不利。

4.果实发育期 番茄结实的最低温度为5℃，最高温度为35℃，而最适温度为20～25℃。当温度较高气候也较干燥时，果色转色更快，开花后30天左右就可以成熟。温度低于10℃，番茄红素的合成就会受到严重的干扰和破坏，以后即使给予适宜的温度，果实也不会转为正常红色。温度超过32℃时，果实的发育速

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度虽然加快，但坐果数明显减少，即落果率增加，并且番茄红素的形成也会受到抑制，果实不鲜艳，从而影响商品价值。当夜温比日温高时，会影响番茄果实的营养积累，果实增大受阻，容易形成空洞果。

番茄根系生长要求适宜的土壤温度（5～10厘米土层）为10～22℃，低限13～14℃，高限32℃。根际温度低于12℃时，根系正常生长受阻；低于6℃时，根毛生长停滞。

为了使番茄生产达到高产优质，应根据番茄对温度的要求，并结合当地具体气候条件，安排最适宜的栽培季节。在进行保护地设施栽培时，应创造条件满足不同生长期的番茄对温度的要求。在进行温度管理时，要尽量保持一定的昼夜温差，即白天适当提高温度，促进光合作用，增加营养物质的生产；夜间适当降低温度，减少呼吸消耗，有利营养物质的积累。在适温范围内提高地温可以促进根系发育，同时土壤中硝态氮含量提高，可使植株得到较多的营养，从而促进植株和果实的生长发育，使番茄生产达到高产优质。

光照 番茄是喜光性作物，生长发育需要充足的光照，光饱和点为7万勒克斯，光补偿点为2000勒克斯。每天日照时数12～14小时，光照强度达4～5万勒克斯为番茄理想的光照条件。充足的阳光不仅有利于植物的光合作用而且对花芽分化和结果都是有利的。较强的光照，花芽分化较早，花序的着生节位也较低，不容

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