官方旅游攻略——杭州（第二版）
第五章餐馆
杭州菜以它的质优价廉风靡江南。杭州菜属中国八大菜系之浙菜，“清爽别致”是杭州菜的最大特色。宋代大诗人苏东坡曾盛赞“天下酒宴之盛，未有如杭城也”，且有“闻香下马”的典故。杭州的名菜举不胜举，最著名的有叫化鸡、东坡肉、宋嫂鱼羹、西湖醋鱼、龙井虾仁、西湖莼菜汤、油焖春笋等。东坡肉肥而不腻，叫化鸡香嫩爽口，西湖醋鱼鲜美可口，到杭州游览不可不尝。
１．西湖两大名菜馆
杭州著名的菜馆有“老字号”的楼外楼、山外山等，初到杭州的你也许会冲着“楼外楼”慕名而去，的确此处除了占尽西湖风景佳绝处，古色古香的建筑，凭窗眺望，可见波光潋滟的西湖，很有些老杭州的味道，味道也比较正宗。
１）楼外楼
龙井虾仁
地址：杭州孤山路30号（850、7、81路公交可达）特色菜：龙井虾仁、西湖醋鱼、东坡肉、叫化鸡
２．山外山
21
同程网出品
官方旅游攻略——杭州（第二版）
香橘桂鱼
地址：杭州玉泉路8号
特色菜：宋嫂鱼羹、香橘桂鱼、山外全鱼、花好月圆
同程小贴士：去上述这两处吃饭要做好排队等位的准备。
２.其他老字号
１．天香楼
东坡肉
22
同程网出品
官方旅游攻略——杭州（第二版）
地址：延安路447号（乘151、155、K56路公共汽车孩儿巷下）
特色菜：东坡肉、西湖醋鱼、鲜栗炒子鸡、火踵神仙鸭、肥嫩糟鸡、蜜汁火方营业时间：6:00-21:00人均消费：50元
２．状元馆
乾隆鱼头
地址：河坊街85号（35路、40路、155路、8路均可到达）特色菜：虾爆鳝面、蟹黄鱼面、状元及第面、乾隆鱼头营业时间：7:30-22:00
３．知味观
23
同程网出品
官方旅游攻略——杭州（第二版）
西湖醋鱼
地址：杭州仁和路83号（总店）、高银巷71-73号（分店）
特色菜：知味小笼、幸福双、猫耳朵、片儿川、虾爆鳝；西湖醋鱼、龙井虾仁、叫化童鸡、西湖莼菜、汤清汤鱼圆
同程小贴士：一楼吃小吃，二楼可点菜。
４．奎元馆
片儿川
地址：杭州解放路154号近中山北路口（老店）（151路、K56路、K305路均可到达）；文晖路348号(新店)（中山北路与湖墅路之间）
推荐理由：奎元馆的面不仅花色多，味道好，而且历史上接待过蔡廷锴、蒋经国、李济深、陈叔通、梅兰芳、竺可桢、盖叫天、周旋、金庸等众多的名界人士。
特色面：虾爆鳝面、虾仁黄鱼面、片儿川
同程小贴士：新店与老店的味道与价钱是一样的，而且更干净优雅。
更多同程餐馆推荐请进入:杭州餐馆杭州餐馆大全杭州小吃大全菜谱大全
24
同程网出品
官方旅游攻略——杭州（第二版）
第六章住宿
1．萧山国际机场地区住宿推荐
1、杭州假日之星酒店（机场宾馆店）地址：萧山国际机场5号路最低价格：248元点评奖金：14元共有54条评论
2、杭州假日之星酒店（闸弄口店）地址：机场路42号最低价格：168元点评奖金：10元共有33条评论3、杭州和丽酒店地址：机场路163号最低价格：320元点评奖金：24元共有19条评论
2．火车东站住宿推荐
1、杭州速8酒店（艮山店）经济型酒店
地址：艮山东路168号最低价格：168元点评奖金：14元共有21条点评2、杭州皇冠大酒店四星级酒店
地址：天城路88号最低价格：338元点评奖金：16元共有43条点评
3、杭州如家快捷酒店（汽车东站店）经济型酒店
地址：艮山西路184号最低价格：170元点评奖金：13元共有63条点评
3．江干区地区住宿推荐
1、杭州瑞嘉酒店四星级酒店
地址：双菱路116号最低价格：328元点评奖金：17元共有4条点评
25
同程网出品
2010杭州旅游攻略 - 图文
